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歐匠烤爐

源自烤爐世家 傳承工匠精神中國燒烤設(shè)備開發(fā)制作中心一創(chuàng)綠歐匠

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歐匠烤爐提供全面的烤魚餐廳增值服務(wù)
烤魚加盟無憂,經(jīng)營無淡季 [08-25 12:09]
  只有選擇正確,才可能獲得成功??爵~加盟項(xiàng)目絕對(duì)是您佳的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,因?yàn)榭爵~的主要食材是活魚,中國目前的肉類危機(jī)沒有波及到魚肉。所以,當(dāng)下中國的外出就餐,更愿意選擇以魚為主要食材的餐廳,所以烤魚項(xiàng)目就在當(dāng)下的餐飲市場(chǎng)中占領(lǐng)了主導(dǎo)地位,而且不存在任何的潛在風(fēng)險(xiǎn)。    烤魚項(xiàng)目的原料由總部按照指定的價(jià)格統(tǒng)一進(jìn)行全國配送,所以不存在每個(gè)加盟店口味不同,或者價(jià)格不一等混亂的現(xiàn)象。在經(jīng)營上做到為廣大加盟商無憂經(jīng)營,完全復(fù)制。http://damovie.cn  烤魚    另外烤魚加
給生活加速,給味蕾添料 [08-25 12:08]
      生活需要速度與激情來沖擊平淡,而味蕾也需要不斷的刺激,給生活加速,給味蕾添料,就選烤魚。  創(chuàng)業(yè)者的追求。生活要有速度和激情,就來一場(chǎng)說干就干的創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)之舟往哪個(gè)方向起航?選擇烤魚,讓它為你保駕護(hù)航,指引方向。沒經(jīng)驗(yàn),沒技術(shù),跟著烤魚的團(tuán)隊(duì)一起學(xué)習(xí),一次創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,讓你終身受益。團(tuán)隊(duì)專業(yè),市場(chǎng)廣闊,各種優(yōu)勢(shì)讓你不愁未來。烤魚有優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師為你精心設(shè)計(jì)店面,經(jīng)驗(yàn)豐富的管理團(tuán)隊(duì)手把手教你經(jīng)營店面,更有廚藝精湛的廚師傳授技術(shù),這樣的服務(wù)讓你開業(yè)無憂?! 】爵~,消費(fèi)者
烤魚的做法 [08-25 12:08]
   1.魚宰殺,去魚鱗、魚鰓以及內(nèi)臟(這些妖精讓魚販代勞了),反復(fù)清洗干凈,去除魚肚子里的黑膜,將魚從肚子刨成兩半,背部連接,再在魚兩邊剞上花刀5-6刀,然后放入盆中,  重慶烤魚加精鹽、檸檬汁、醬油、姜和勻,碼味30分鐘?! ?.、烤箱200度預(yù)熱。將碼味后的魚兩面刷上色拉油,用錫紙包裹住放入烤箱上層烤15分鐘。然后打開錫紙?jiān)偎⑸仙僭S醬油和色拉油,放入烤箱烤10分鐘再撒上孜然粉和辣椒粉烤15分鐘,(烤制的時(shí)間要根據(jù)自家烤箱的溫度和魚的大小決定,我的烤箱溫度偏低,魚也稍微厚一些,需要的時(shí)間稍長。后根據(jù)
店內(nèi)放16個(gè)氣罐 吃何師燒烤當(dāng)心變燒烤 [08-24 02:10]
廚房內(nèi)違法隔出一個(gè)儲(chǔ)物間,還堆放著棉絮、白酒等易燃品;明明不能使用液化氣罐,卻在店內(nèi)放置了16個(gè)氣罐,無疑是一堆隨時(shí)可能爆炸的“炸彈”……昨日,成都錦江區(qū)公安消防大隊(duì)執(zhí)法人員對(duì)梓潼橋正街的“林一家私房菜”和“何師燒烤”進(jìn)行檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)兩家店內(nèi)存在嚴(yán)重消防安全隱患,當(dāng)即對(duì)兩店進(jìn)行了臨時(shí)查封。廚房儲(chǔ)物間 堆放易燃物昨日上午,成都商報(bào)記者跟隨錦江區(qū)公安消防大隊(duì)的執(zhí)法人員來到梓潼橋正街“林一家私房菜”
燒烤煙大難開窗 八旬老人憋犯病 [08-24 02:08]
 居民反映良辰美景小區(qū)東門一條街幾乎全是燒烤店,樓上居民夏季都不敢開窗戶,不少居民感到十分苦惱。 記者 紀(jì)力元 攝地點(diǎn):沈陽市昨晚,家住沈河區(qū)東陵路良辰美景小區(qū)的吳麗美女士給記者打來電話,“我們小區(qū)門口成了燒烤一條街,離路邊近的一棟樓每天面對(duì)著煙熏火烤,沒法忍受了! ”晚上7時(shí)30分,記者來到了吳女士所說的沈河區(qū)東陵西路良辰美景東門。發(fā)現(xiàn)有不少燒烤攤位正在經(jīng)營,地面上布滿了燒烤的油膩,已經(jīng)呈黑色。地面上堆著大量客人扔掉的竹簽和海鮮垃圾。燒烤所產(chǎn)生的煙很大,直竄到有三四層樓高。而緊
燒烤戶倡議 自清門前污 [08-24 02:08]
 “我們的舉手之勞,能為他們省去很多麻煩;我們的舉手之勞,就是對(duì)他們較大的尊敬。”7月24日下午,位于潁上路的一家燒烤店發(fā)起這樣的“自清油污倡議書”,號(hào)召同行們自己動(dòng)手清理難清理的燒烤油污,給環(huán)衛(wèi)工人們減輕負(fù)擔(dān)。燒烤店尤其是戶外大排檔往往經(jīng)營到深夜,到第二天凌晨,人行道滿地都是竹簽、油污、衛(wèi)生紙,留給環(huán)衛(wèi)工人“收拾殘局”。難清理的油污必須放燒堿,再經(jīng)大型沖水車清洗。http://damovie.cn 烤魚爐&ldqu
2 燒烤熏人,夜夜笙歌如此潮熱,不敢開窗 [08-24 02:06]
小李住在黃島區(qū)武夷山路198號(hào)旁邊的居民樓上,在這個(gè)炎熱的夏天,他“晚上不敢開窗戶”,還經(jīng)常半夜被“外面的打鬧聲”驚醒。武夷山路198號(hào)靠著黃島酒吧一條街不遠(yuǎn),“夜里還經(jīng)常聽見喝酒吵鬧的聲音,燒烤味很熏人,有人租房子炒菜在小區(qū)外面街道上銷售,樓道里面都臟的不行,晚上墻面都是油污,做飯的環(huán)境可想而知。”這個(gè)小區(qū)的其他居民說,這里的很多住戶都搬走了。小李從5月份開始,挨個(gè)給城市執(zhí)法局、環(huán)保局、黃島區(qū)長熱線、長江路街道辦事處打電話。雖然是都打通了,但
吊爐烤鴨價(jià)格|果木吊爐烤鴨 [08-21 01:56]
吊爐烤鴨自動(dòng)測(cè)溫,適用用于各種不同溫度, 果木吊爐烤鴨價(jià)格合理不同時(shí)間需要的烘烤.脆皮烤鴨爐價(jià)格合理,適合烤制北京烤鴨,啤酒烤鴨,芝麻烤鴨,雞腿,雞翅,鴨脖子等產(chǎn)品,是理想的肉類烤制工具.機(jī)器使用說明:1,在機(jī)器附近安裝上一個(gè)吊爐烤鴨符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)漏電保護(hù)開關(guān)220V電源的安全插座. 2,將烤鴨餅機(jī)所配的液化石油氣用減壓閥裝到液化石油氣鋼瓶上, 北京吊爐烤鴨價(jià)格低用符合國標(biāo)的液化石油氣軟管將減壓閥出口連接到“三通”(自備)上,再用二條液化石油氣軟管將三通二頭出口分別連接到機(jī)器左右進(jìn)氣口,
烤魚爐,烤魚設(shè)備,專業(yè)烤魚爐價(jià)格 [08-21 01:51]
 烤魚專用烤魚爐、烤魚設(shè)備、大型烤魚爐、可為廣大烤魚店用戶專業(yè)定制:各類炭烤無煙烤魚爐、烤魚機(jī)、烤魚電烤箱、烤魚設(shè)備,碳烤羊腿,烤全羊,烤羊腿燒烤桌子等,可根據(jù)要求訂制一次性烤4、、6、8、10、12、18等大小的爐體,我公司所生產(chǎn)的烤魚爐均為炭烤無煙型烤全魚烤魚爐,歡迎前來我公司選購烤魚爐,烤魚設(shè)備,燒烤設(shè)備!產(chǎn)品特點(diǎn):1.爐火純青,魚香可視——獨(dú)特的觀賞外觀,直接將烤魚的制作過呈現(xiàn)至顧客眼前,不僅能夠讓客戶觀賞烤魚的過程,更是讓這種開放式的烹制讓客戶吃得更加放心。2.出品快速,
大型UFO烤魚設(shè)備特點(diǎn) [08-21 01:47]
大型UFO烤魚設(shè)備特點(diǎn): 1、解決了炭火烤魚的排煙問題:以前的炭火烤魚大都出現(xiàn)在晚上的街邊大排檔,一臺(tái)長方形烤魚爐,一臺(tái)大風(fēng)扇,滿夜市都是烤魚的煙味。大型UFO烤魚設(shè)備的獨(dú)特設(shè)計(jì),使炭火正常燃燒的同時(shí),產(chǎn)生的煙全部聚集在烤魚爐內(nèi)部,通過頂部排煙管直接排出室外。 2、8分鐘可快速烤熟12條魚:解決了排煙問題,為炭火烤魚入駐室內(nèi)創(chuàng)造了條件,但加快烤魚速度才是它較大的亮點(diǎn)。 炭火在封閉的UFO形狀爐腔內(nèi)充分燃燒快速升溫,通過頂部風(fēng)閥和底部送風(fēng)口使?fàn)t內(nèi)溫度保持在300-350度,將魚放入分布在爐子周圍的
無煙鐵板燒設(shè)備的主要特點(diǎn) [08-20 02:43]
 1、無煙鐵板燒設(shè)備為整體化、一體化、無組裝和拆裝;  2、鐵板材質(zhì):鐵板臺(tái)面材料采用進(jìn)口合金鋼,厚度為20-25mm,其材質(zhì)不變形、不變色。還有合金鋼、不銹鋼、生鐵等材質(zhì)可客戶選擇;  3、產(chǎn)品工作原理:通過燃?xì)猓簹?、液化氣、天然氣)加熱或使用管式電熱絲加溫,由燃?xì)忾_關(guān)或溫控器控制鐵板燒溫度。用電參數(shù):380V/220 V 功率3KW/6 KW/9 KW;  4、內(nèi)部構(gòu)造主要有:A、主熱系統(tǒng) B、保溫系統(tǒng) C、防火系統(tǒng) D、廢氣處理系統(tǒng) E、雙重油煙處理系統(tǒng);  5、形狀有:馬蹄形、橢圓形、半圓形、拱
烤魚爐的發(fā)展精髓 [08-20 02:39]
    大家可能不知道流行的川式烤魚卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同,烤魚爐是指通過木炭燃燒對(duì)魚類進(jìn)行烹飪的一種方法,現(xiàn)在提到烤魚大多指電烤魚。提到烤魚,人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或干魚,像牛羊肉串一樣直接放到炭火上,放少許鹽、辣椒等調(diào)料,烤熟即食。其實(shí)它采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。據(jù)說川式烤魚的由來是從非洲傳來的,一名捕到魚的非洲土著,烤了很久魚還未熟,便把那條魚加入湯汁調(diào)味料邊吃邊烤,發(fā)現(xiàn)比以往任何時(shí)候都鮮美,從此就
無煙環(huán)保設(shè)備--無煙燒烤炒菜兩用車 [08-20 02:36]
  無煙環(huán)保設(shè)備--無煙燒烤炒菜兩用車特點(diǎn):    1.可以采用燃?xì)饣蚰咎繝t做能源,油煙凈化器率達(dá)90以上。    2.隨時(shí)隨地移動(dòng),無煙燒烤車、無煙凈化車、凈化燒烤車,想去哪就去哪。    3.可以移動(dòng)的油煙凈化器,燒烤和炒菜兩用無煙車    4.桌面全長1.5-3米,使用方便維護(hù)簡單。    5.第二大類迅能導(dǎo)向式地排風(fēng)   
烤魚爐4大優(yōu)點(diǎn) [08-19 02:05]
烤魚爐4大優(yōu)點(diǎn):1、解決了炭火烤魚的排煙問題  我們熟知的烤魚大都出現(xiàn)在晚上的街邊大排檔,一臺(tái)長方形烤魚爐,一臺(tái)大風(fēng)扇,空氣中彌漫的都是烤魚的油煙味?! √炕鹂爵~爐因其獨(dú)特設(shè)計(jì),使烤魚過程中魚身上的油和水不會(huì)滴到炭火上產(chǎn)生大量的油煙,木炭燃燒產(chǎn)生的煙塵會(huì)聚集在爐腔內(nèi),經(jīng)烤魚爐頂部的排煙管排出室外?! ?、8分鐘可快速烤熟12條魚  解決了排煙問題為炭火烤魚進(jìn)入室內(nèi)高端餐廳創(chuàng)造了條件,但快速升溫和加快烤魚速度才是它較大的亮點(diǎn)?! √炕鹪诎敕忾]的爐腔內(nèi)充分燃燒使?fàn)t內(nèi)溫度快速提升,通過頂部風(fēng)閥和底部送風(fēng)口使?fàn)t內(nèi)溫度保持在
教你怎么做正宗的諸葛烤魚,家常美食做法 [08-19 02:03]
方法/步驟制作方法:一 魚殺后去鱗 從背部開刀 去內(nèi)臟洗干凈,打一字花刀,加料酒 鹽 味精各5克 淹10分鐘教你怎么做正宗的諸葛烤魚,家常美食做法二:魚上烤架烤10分鐘到九成熟,刷一層老油(可根據(jù)實(shí)際操作情況改變刷油的次數(shù),一般掌握在兩次好,前端次在魚烤到5到6成熟時(shí)刷,第二次在即將烤熟時(shí)刷,這樣可以保證油的香味充分進(jìn)入魚肉中),撒孜然粉再上烤架稍微烤1分鐘,裝入墊有洋蔥絲的不銹鋼盤備用教你怎么做正宗的諸葛烤魚,家常美食做法三:炒鍋放混合油(豬油和植物油各一半)一兩,下姜蒜豆瓣醬 永川豆 中火炒香加剩余的老油
美味的烤魚爐和唯美的烤魚故事 [08-19 01:45]
     當(dāng)大家在大快朵頤的吃食美味的烤魚時(shí),有沒有思考過烤魚的來源呢?大家都知道,在中國幾乎每一道美味的菜肴都有一個(gè)唯美的傳說,當(dāng)然美味的烤魚也有他獨(dú)特的傳說。相傳三國時(shí)期,劉備、關(guān)羽、張飛這三人在桃花園結(jié)義。祭罷天地,宰牛設(shè)酒,聚集鄉(xiāng)中勇士,三百余人,痛飲一場(chǎng)。有位姓張的廚子負(fù)責(zé)烹飪,他的拿手絕活就是炭火烤魚,味道絕佳。劉備嘗過后十分喜歡,后來劉備登基,將烤魚定為蜀國國菜。這些流傳至今的故事,真實(shí)與否無從考究。而現(xiàn)在的重慶城里,烤魚攤大多打著萬州烤魚的招牌。這里面也有些故事。舊時(shí),
烤魚爐設(shè)備專業(yè)烤魚爐生產(chǎn)廠家 [08-18 01:45]
當(dāng)你坐下來,細(xì)細(xì)地品嘗這里的烤魚,那魚肉和著天然作料的魚香味挑逗著你的味蕾,那香味久久地回蕩在空氣中和你的胃囊中。家常醬香烤魚將濃郁的醬香,樸實(shí)的原料,精心的烹制融入到魚肉中,將醬的特點(diǎn)發(fā)揮得淋漓盡致。溫柔香辣烤魚的特點(diǎn)是溢香豐滿,層層涌現(xiàn),醇厚香鮮而回甜,香氣獨(dú)特。香辣烤魚的主要配料有干辣椒、青椒、蔥末、芝麻、黃豆、花生等。光是精美的造型、色彩斑斕的外觀,就足以令人垂涎三尺。無論是大人還是孩子都喜歡吃金漢森烤魚爐設(shè)備烹制的烤魚,不僅美味而且營養(yǎng)豐富,金漢森烤魚爐所需烤魚選用鮮活的淡水魚。據(jù)了解,吃魚有很多好處,魚
3 如何用烤魚爐制作重慶烤魚! [08-18 01:44]
說到烤魚那麻辣鮮香的味道,焦脆包裹著細(xì)膩的口感,一定有人想著流起了口水。 烤魚的種類也很多,本人覺得還是重慶烤魚好吃,一則刺少,二則肉質(zhì)鮮美??竞煤笠弦豢诶薄⒙?、香、嫩,回味余長、從舌頭一直刺激到胃蕾~~~~~品嘗過的人口齒留香,百吃不厭。今天教給大家做的是用金漢森烤魚爐做重慶烤魚之草魚的做法。如何用烤魚爐制作重慶烤魚!食材食譜熱量:38(大卡)主料新鮮草魚兩斤竹筍200g方法/步驟將草魚洗凈,從腹部到頭部一開為二,背部相連。用鹽、料酒、花椒面、胡椒粉蔥段、姜片、蒜瓣涂抹魚身腌漬入味(打開金漢森重慶烤魚爐,200
紅外烤魚箱的特點(diǎn) [08-18 01:35]
紅外烤魚箱的特點(diǎn):1.       烤魚箱采用紅外高溫加熱法代替了木炭等傳統(tǒng)烤魚方法,它不僅干凈、衛(wèi)生、高效,而且風(fēng)味不減。2.       生元烤魚箱升溫快,效率高。每條魚放入箱內(nèi)設(shè)置好溫度、時(shí)間就不需人管,3分鐘左右就可以烤熟。既節(jié)省人工費(fèi)用又節(jié)省時(shí)間。3.       較老式的碳烤箱更加環(huán)保,更加精細(xì)。它用時(shí)少,占地面積小,構(gòu)造簡單
如何用烤魚爐制作重慶烤魚! [08-17 02:23]
說到烤魚那麻辣鮮香的味道,焦脆包裹著細(xì)膩的口感,一定有人想著流起了口水。 烤魚的種類也很多,本人覺得還是重慶烤魚好吃,一則刺少,二則肉質(zhì)鮮美??竞煤笠弦豢诶?、麻、香、嫩,回味余長、從舌頭一直刺激到胃蕾~~~~~品嘗過的人口齒留香,百吃不厭。今天教給大家做的是用烤魚爐做重慶烤魚之草魚的做法。如何用烤魚爐制作烤魚!食材食譜熱量:38(大卡)主料新鮮草魚兩斤竹筍200g方法/步驟將草魚洗凈,從腹部到頭部一開為二,背部相連。用鹽、料酒、花椒面、胡椒粉蔥段、姜片、蒜瓣涂抹魚身腌漬入味(打開金漢森重慶烤魚爐,200度左右提前
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