什么是工匠精神?“工匠精神的核心和關(guān)鍵是自上而下。”如今的工匠精神不僅僅是傳統(tǒng)意義上工藝匠人的工匠精神，更是公司決策者的工匠精神。舉一個簡單的例子，假如產(chǎn)品要增加一道工序品質(zhì)才會得到提升，但是增加一道工序往往意味著增加上百萬的成本，那么就需要公司高層來推進這項改革，實踐工匠精神。

以烤魚爐定制為例，以前我們所說的定制是針對個體需求，而現(xiàn)在工業(yè)4.0階段所說的定制是大規(guī)模定制網(wǎng)絡(luò)信息化。業(yè)內(nèi)人士表示，在烤魚設(shè)備業(yè)內(nèi)，目前也有很多企業(yè)引進了國外先進的設(shè)計。但從整體上看，目前制造業(yè)的自動化程度還是比較低的，因為整個制造業(yè)水平不是光靠購買設(shè)備就能提升的，還需要人員素質(zhì)整體提高。

隨著時代的推進，諸多烤魚設(shè)備企業(yè)在不斷的細分市場中做著產(chǎn)品、品牌和渠道的創(chuàng)新，更多地朝著定制廚具、智能廚具等健康化和人性化方向去深挖和研究。