怎樣用電磁爐制作披薩
材料：洋蔥1/2，番茄醬1/3瓶，紅黃彩椒各1/3，純?nèi)饽c一小塊，馬蘇拉里奶酪絲，黃油40g，糖、鹽、胡椒粉少許，酵母粉5g(定量鹽勺一小勺),面粉2小碗，牛奶100ml。
步驟：
1、兩小碗面粉，牛奶100ml，20g黃油，酵母粉5g，糖鹽少許，混在一起和面（烙餅軟硬的面），和好了以后放一邊醒著。
2、炒匹薩醬：20g黃油入鍋，洋蔥切末炒軟，放番茄醬，鹽、糖、胡椒粉。
3、紅黃彩椒各1/3，純?nèi)饽c一小塊，切成兩厘米長的細(xì)絲。
4、平底鍋放食物油，面塊放入鍋，用手按成面餅裝，餅面要凹凸不平。
5、餅上抹披薩醬，放奶酪絲、放蔬菜、肉，再放奶酪絲。
6、電磁爐開小火10分鐘，餅面上的奶酪絲都融化，就成功了。
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