2022第九屆成都國(guó)際酒店用品及餐飲博覽會(huì) 上海創(chuàng)綠餐飲設(shè)備有限公司 [08-20 11:04]

上海創(chuàng)綠餐飲設(shè)備有限公司 第九屆成都國(guó)際酒店用品及餐飲博覽會(huì) 誠(chéng)邀您作為我司特邀嘉賓蒞臨參觀 展位號(hào) H6B01 創(chuàng)新 創(chuàng)效 創(chuàng)造 2022.9.7-9.9 成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心 不見不散！

大事件 | 餐飲江湖 風(fēng)起云涌，2021餐飲人的聚會(huì)？ [11-23 01:11]

新冠疫情常態(tài)化，餐飲行業(yè)面臨一輪接一輪的機(jī)遇與挑戰(zhàn)！疫情之下，餐企如何營(yíng)收破局？ 資本刮起餐飲風(fēng)，融資事件不斷，動(dòng)輒豪擲上億元，資本瘋投的邏輯有哪些？怎樣才能成為資本“寵兒”？ 新媒體日漸盛行，傳統(tǒng)餐飲如何兼顧線上+線下，轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)，獲取高流量？ 跨界？抖音？私域流量？如何玩轉(zhuǎn)新媒體營(yíng)銷，爆店、破圈、引流？ 10個(gè)餐飲人8個(gè)踩過(guò)坑，餐飲連鎖裂變擴(kuò)張?jiān)鯓印昂弦?guī)路徑”避踩“法律坑”？員工持股雷區(qū)多，股權(quán)激勵(lì)反坑“自家人”，公司股權(quán)分配如何做？

披薩爐如何清洗保養(yǎng) [11-02 01:42]

披薩爐如何清洗保養(yǎng)？創(chuàng)綠歐匠小編告訴您。1.先將烤爐加熱系統(tǒng)關(guān)閉，待烤爐溫度降至80攝氏度以下，再關(guān)閉鏈條傳動(dòng)開關(guān)。2.用螺絲刀將控制器外殼螺絲卸下，打開控制器，取下傳送帶馬達(dá)鏈條。

淺析燒烤爐保養(yǎng)技巧 [02-25 09:33]

燒烤爐怎么保養(yǎng)使用時(shí)間才能更長(zhǎng)，今天創(chuàng)綠歐匠小編就跟大家講解一下。1、清理燒烤爐殘?jiān)鼰o(wú)論是燃?xì)饪緺t、炭燒烤爐、還是無(wú)煙電燒烤爐，每次使用完畢且待烤爐冷卻后，一定要及時(shí)清理炭灰、油漬及食物殘?jiān)?，千萬(wàn)不要懶得清理或者打算等下次使用時(shí)再來(lái)清理，這樣做的結(jié)果只能是留下更大的麻煩，而且這些殘?jiān)€會(huì)對(duì)烤爐部件產(chǎn)生副作用，縮減烤爐使用壽命。

電燒烤爐、木炭燒烤爐、燃?xì)鉄緺t哪個(gè)對(duì)你的口? [02-24 02:26]

當(dāng)你想要組織一場(chǎng)燒烤，搜索烤爐關(guān)鍵詞時(shí)，映入眼簾的卻是很多大小、功能不一的烤爐，讓你覺(jué)得怎么一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的烤爐也有這么多門道，于是你不得不開始研究每種烤爐的優(yōu)劣，以選擇一個(gè)適合自己的?？墒潜姸嗌碳业慕榻B讓你應(yīng)接不暇，羅列一篇各款燒烤爐的優(yōu)缺點(diǎn)以及材質(zhì)說(shuō)明，希望能夠幫助到你們。一、木炭燒烤爐作為主流烤爐，多數(shù)燒烤愛(ài)好者會(huì)選擇炭烤爐。因?yàn)槟咎咳紵饋?lái)比燃?xì)鉁囟雀?，所以更適合烤制牛排和其他肉類。而且炭烤爐燒起來(lái)相對(duì)比較干燥，非常適合普通燒烤以及熏烤。木炭燒烤爐的優(yōu)點(diǎn)：1、溫度高，適合烤制牛排以及其他肉類。2、干燥，不易起

【歐匠烤爐產(chǎn)品發(fā)布會(huì)】2016餐飲新爆點(diǎn)、新模式、新商機(jī)就在這里 [04-09 03:13]

點(diǎn)擊上方“創(chuàng)綠餐飲設(shè)備”即可訂閱鐵板燒、烤魚爐及燒烤類餐飲設(shè)備品牌商-創(chuàng)綠特色餐飲設(shè)備的相關(guān)資訊。 餐飲項(xiàng)目哪里找創(chuàng)綠年年有新招2016年3月29日創(chuàng)綠歐匠烤爐旗下 特色餐飲設(shè)備集體亮相1臺(tái)設(shè)備=1種模式=1個(gè)商機(jī)          多功能坦克烤爐      這款多功能烤爐外形大氣，適用于軍事主題餐廳或廣場(chǎng)餐飲，除了烤魚之外還能搭配烤全羊或者烤串，吸睛的

【歐匠烤爐新模式】坦克燒烤啤酒花園 [04-09 03:10]

點(diǎn)擊上方“創(chuàng)綠餐飲設(shè)備”即可訂閱鐵板燒、烤魚爐及燒烤類餐飲設(shè)備品牌商-創(chuàng)綠特色餐飲設(shè)備的相關(guān)資訊。雄赳赳、氣昂昂“創(chuàng)綠女兵”耍刀忙2016年上海酒店用品展火了一群女兵火了一臺(tái)設(shè)備更火了一種模式瞧瞧這現(xiàn)場(chǎng)圍觀的人潮今天歐匠就給大家介紹這個(gè)新模式如果有燒烤廣場(chǎng)、美食廣場(chǎng)的朋友要注意啦“好基友”的秘密“軍事基地”---坦克燒烤啤酒花園基地里所有的服務(wù)員服裝清一色標(biāo)配就得這么穿倆字：帥氣 ?。。∶恳患也蛷d都需要一個(gè)亮點(diǎn)，我們所謂

怎樣用電磁爐制作披薩 [11-02 01:43]

材料：洋蔥1/2，番茄醬1/3瓶，紅黃彩椒各1/3，純?nèi)饽c一小塊，馬蘇拉里奶酪絲，黃油40g，糖、鹽、胡椒粉少許，酵母粉5g(定量鹽勺一小勺),面粉2小碗，牛奶100ml。步驟：1、兩小碗面粉，牛奶100ml，20g黃油，酵母粉5g，糖鹽少許，混在一起和面（烙餅軟硬的面），和好了以后放一邊醒著。2、炒匹薩醬：20g黃油入鍋，洋蔥切末炒軟，放番茄醬，鹽、糖、胡椒粉。3、紅黃彩椒各1/3，純?nèi)饽c一小塊，切成兩厘米長(zhǎng)的細(xì)絲。4、平底鍋放食物油，面塊放入鍋，用手按成面餅裝，餅面要凹凸不平。5、餅上抹披薩醬，放奶酪絲、放蔬菜

燃木披薩爐日常使用維護(hù) [11-02 01:42]

1.  燃木室內(nèi)耐火磚相對(duì)烘爐室內(nèi)耐火磚，面積小，塊數(shù)多。每塊之間都有一定縫隙，確保受熱后不易熱漲而斷裂。而其中的縫隙也就成了燃木灰燼的佳落腳點(diǎn)。日常清理中，可以注意這些細(xì)節(jié)，不要用硬的鏟子直接挖刮。不然很容易使耐火磚邊角磨損脫落。 2. 室外使用要注意防雨防嗮。平常不用時(shí)，建議您使用深色防雨布將其罩住。注意烤箱內(nèi)部清潔，不要積雨水。3.  中型和大型披薩爐的煙囪帶有操作桿，可以用來(lái)清理披薩爐煙囪積塵、防異物隨煙囪進(jìn)入爐腔，也能在使用過(guò)程中，通過(guò)阻斷煙囪排氣口，而增加爐內(nèi)煙氣，使得披

創(chuàng)綠歐匠烤魚爐顛覆傳統(tǒng)烤魚設(shè)備 [10-23 03:32]

餐飲行業(yè)是一個(gè)讓創(chuàng)業(yè)者無(wú)法忽略的龐大市場(chǎng)，尤其是在中國(guó)，飲食文化是組成中華文化的重要一環(huán)，所以民以食為天這一古老說(shuō)法放到今時(shí)今日依然是一句真理。那么從事餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者和過(guò)去有發(fā)生變化嗎？如果還是靠廚師而起家的餐飲企業(yè)，放到當(dāng)前時(shí)間就是金錢的市場(chǎng)環(huán)境中是難以適應(yīng)的，即便是外國(guó)的連鎖大企業(yè)，都選擇信任機(jī)器而不是依賴人手，所以在中國(guó)的餐飲行業(yè)中要做得風(fēng)生水起，就必定要依靠技術(shù)重要的科技，也就只有憑借科技的力量，才能夠讓創(chuàng)業(yè)者在這個(gè)龐大的餐飲市場(chǎng)中殺出重圍。創(chuàng)綠歐匠給廣大餐飲企業(yè)上了一課，顛覆了人們對(duì)烤魚的傳統(tǒng)思維。創(chuàng)綠

做烤魚加盟好還是自己學(xué)好 [10-22 11:06]

現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)的上面很多人都在問(wèn)做烤魚加盟好還是自己學(xué)好類似的問(wèn)題，畢竟隨著時(shí)間的不斷發(fā)展， 我們發(fā)現(xiàn)不少人在飲食的方面也是有著很多的研究的，而且經(jīng)常出去吃漸漸的已經(jīng)成為了一種生活的習(xí)慣，所以將這個(gè)作為自己的創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目，其實(shí)是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇，那么技術(shù)的方面必須要有自己的特色，才會(huì)讓消費(fèi)者們了解到烤魚的味道，所以有的人經(jīng)常在頭疼到底是選擇加盟還是利用自己的技術(shù)來(lái)的進(jìn)行烤魚店鋪的烤制呢。根據(jù)情況選擇之所以出現(xiàn)做烤魚加盟好還是自己學(xué)好這樣的問(wèn)題，其實(shí)在某種程度上面是因?yàn)橛械娜嗽诳爵~的方面是有著技術(shù)的出現(xiàn)的，所以現(xiàn)在很多不同

萬(wàn)州烤魚或成美食新名片 [08-18 10:23]

昨日，由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)指導(dǎo)、市商務(wù)委支持、市烹飪協(xié)會(huì)主辦、中新會(huì)展公司承辦的第二屆重慶廚師節(jié)在渝北圣名世貿(mào)環(huán)球城開幕，現(xiàn)場(chǎng)授予萬(wàn)州區(qū)“中國(guó)烤魚之鄉(xiāng)”稱號(hào)。萬(wàn)州區(qū)獲授“中國(guó)烤魚之鄉(xiāng)”稱號(hào)。萬(wàn)州烤魚會(huì)成為火鍋、小面之后，又一火遍全國(guó)的重慶特色餐飲嗎？據(jù)了解，萬(wàn)州區(qū)烤魚歷史悠久，近些年來(lái)產(chǎn)品也隨著時(shí)代不斷進(jìn)化、升級(jí)，從此前的泡椒、麻辣、豆豉等三種味道，變成如今的包括鮑味等近30種味型，形成了特色鮮明的烤魚文化。

好的烤魚設(shè)備，是你餐廳翻臺(tái)率的保障 [08-16 11:24]

做餐廳重要的是什么，許多人前端件事想到的就是裝潢，是的，但是這只是外貌工程，真正要做到別樹一格，就要從烹飪手段著手，利用新型的烹飪?cè)O(shè)備，讓自己的菜色只此一家，這樣才能真正留住消費(fèi)者，讓他們對(duì)你的餐廳流連忘返。創(chuàng)綠歐匠的出現(xiàn)讓創(chuàng)業(yè)者有機(jī)會(huì)向同質(zhì)化的經(jīng)營(yíng)模式說(shuō)不，它能夠幫下創(chuàng)業(yè)者重獲市場(chǎng)的主導(dǎo)權(quán)，讓創(chuàng)新融入到自己的項(xiàng)目之中，使自己的餐廳能夠別樹一格。創(chuàng)綠旗下實(shí)力品牌歐匠烤爐重磅推出的新品——“無(wú)敵火箭炮”，讓烹飪?cè)O(shè)備也成為了一件能夠展示的藝術(shù)品，消費(fèi)者在品嘗美味的時(shí)候，

從“人生一串”看中式燒烤的品類分化之路！ [07-23 03:41]

近看了一個(gè)燒烤紀(jì)錄片——“人生一串”，拍攝視角與拍攝地串聯(lián)的很有意思。無(wú)論從美食或是餐飲的角度看，燒烤都有著獨(dú)特的魅力。雖然在這個(gè)品類中，有不少“搶眼選手”，諸如冰城串吧、很久以前、木屋燒烤，但長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這個(gè)品類的競(jìng)爭(zhēng)才剛剛開始。大事小說(shuō)，今天鹿鹿跟大家趣聊一二，燒烤品類的分類及品牌發(fā)展方向。燒烤這件事，其實(shí)是個(gè)“國(guó)際化愛(ài)好”。廣義上來(lái)說(shuō)，如果按國(guó)籍劃分，除中式燒烤外，市面上還有韓式烤肉/日式烤肉（或串燒）/土耳其烤肉

烤匠烤魚品牌升級(jí) 將“麻辣”推向全國(guó) [07-07 08:32]

近日，以“重溫經(jīng)典”為主題的烤匠·麻辣烤魚品牌升級(jí)發(fā)布會(huì)在我市舉辦。作為成都本土知名烤魚品牌，烤匠首次正式對(duì)外發(fā)布麻辣烤魚品牌升級(jí)戰(zhàn)略，“麻辣”這一烤魚品類中經(jīng)典口味將成為今后烤匠品牌價(jià)值核心，推向全國(guó)市場(chǎng)。發(fā)布會(huì)上，成都本土散打評(píng)書藝術(shù)家、被親切稱為“李貝貝”的李伯清老師空降會(huì)場(chǎng)，親口品嘗了全新升級(jí)的前端條麻辣烤魚，“能體現(xiàn)麻辣特色的一是火鍋，二就是烤匠，如果你是麻辣的真愛(ài)粉，不吃火鍋，就吃烤匠。”

選擇創(chuàng)綠歐匠，開啟你的創(chuàng)業(yè)財(cái)富之路 [05-24 08:33]

許多人前端件事想到的就是裝潢，是的，但是這只是外貌工程，設(shè)備也非常的重要，特別是做特殊餐飲設(shè)備的，如烤魚，烤魚爐就顯得尤為重要，好的設(shè)備決定這個(gè)烤魚出品的品相和速度。創(chuàng)綠歐匠的出現(xiàn)讓創(chuàng)業(yè)者有機(jī)會(huì)向同質(zhì)化的經(jīng)營(yíng)模式說(shuō)不，它能夠幫下創(chuàng)業(yè)者重獲市場(chǎng)的主導(dǎo)權(quán)，讓創(chuàng)新融入到自己的項(xiàng)目之中，使自己的餐廳能夠別樹一格。創(chuàng)綠歐匠更矢志創(chuàng)新，響應(yīng)客戶需求，于餐飲服務(wù)領(lǐng)域開山鋪路、推進(jìn)變革。創(chuàng)綠歐匠將世界各地?zé)o數(shù)研發(fā)、設(shè)計(jì)、服務(wù)、管理人士緊密聯(lián)接，不斷提升工作效率，向客戶全面覆蓋，包括設(shè)備生產(chǎn)、定制、餐廳空間、品牌形象、人力資源、原料

電烤魚爐取到傳統(tǒng)的碳烤魚爐的時(shí)間很快就會(huì)到來(lái) [05-22 08:37]

一說(shuō)到烤魚，烤魚商家就必須考慮買什么樣的烤魚爐，烤魚爐設(shè)備的性能決定后期烤魚效果出品的呈現(xiàn)，及后期生意的好壞。在烤魚這個(gè)利潤(rùn)高企的餐飲類目中，要做出受消費(fèi)者愛(ài)戴的美食只能通過(guò)大廚師來(lái)實(shí)現(xiàn)嗎？如果在以前沒(méi)有進(jìn)行科技比拼之時(shí)，當(dāng)然是大廚師決定了餐廳的發(fā)展命運(yùn)，但是當(dāng)創(chuàng)綠歐匠推出了一系列技術(shù)重要的餐飲設(shè)備之后，主動(dòng)權(quán)就變成了餐廳老板自己掌握之中，就決定了餐廳能夠發(fā)展到多大的格局。隨著社會(huì)的發(fā)展和國(guó)家對(duì)環(huán)保的重視，傳統(tǒng)的碳烤魚爐很快會(huì)被停用，取而代之的是電烤魚爐，提到電烤魚爐就不得不提創(chuàng)綠歐匠，創(chuàng)綠歐匠數(shù)控電能烤魚爐品類開

無(wú)煙燒烤爐業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì) [05-17 08:28]

由于人們生活水準(zhǔn)的提高，健康環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，在追求時(shí)尚化生活的同時(shí)，無(wú)煙燒烤爐作為我們生活中經(jīng)常會(huì)用到的廚具，將倍受關(guān)注。無(wú)煙燒烤爐是一種燒烤設(shè)備，其核心特點(diǎn)是無(wú)煙，燒烤攤都用的設(shè)備，告別煙熏火燎是必然的環(huán)境要求。該燒烤爐既保留了木炭燒烤的干香味，又綠色環(huán)保、健康衛(wèi)生，是燒烤食品的佳選擇。木炭無(wú)煙燒烤爐原理：木炭在燃燒的過(guò)程中是釋放的一氧化碳，它是無(wú)色無(wú)味的，而且木炭就是燃燒過(guò)的，本身就沒(méi)有煙。普通的燒烤爐在制作產(chǎn)品時(shí)有煙，是因?yàn)樵谥谱鳟a(chǎn)品時(shí)把油和調(diào)料掉到碳火的緣故。無(wú)煙燒烤爐原理：一般的都采用不銹鋼爐體,通過(guò)電

烤魚之鄉(xiāng)萬(wàn)州，推進(jìn)烤魚文化的發(fā)展 [04-17 11:08]

據(jù)介紹，“中國(guó)烤魚之鄉(xiāng)”申報(bào)成功，將成為萬(wàn)州的一塊金字招牌，且是全國(guó)。對(duì)于做大烤魚產(chǎn)業(yè)總量、做長(zhǎng)烤魚產(chǎn)業(yè)鏈、做響烤魚品牌有著非常重大的意義。同時(shí)有助于開展美食文化交流，豐富美食內(nèi)涵，擴(kuò)大萬(wàn)州美食知名度，促進(jìn)全區(qū)餐飲業(yè)提檔升級(jí)，并為種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、餐飲住宿業(yè)、旅游業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、教育產(chǎn)業(yè)等帶來(lái)更大的發(fā)展機(jī)遇；有助于增加就業(yè)崗位等，形成新亮點(diǎn)，促進(jìn)萬(wàn)州經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。具體以建設(shè)食材基地為目標(biāo)，扎實(shí)推進(jìn)保供蔬菜基地建設(shè)、榨菜特色產(chǎn)業(yè)、調(diào)味品產(chǎn)業(yè)、生態(tài)魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為烤魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供

烤魚行業(yè)未來(lái)的發(fā)展前景怎么樣 [04-03 01:58]

做烤魚，要分析烤魚店的創(chuàng)業(yè)模式。創(chuàng)業(yè)的過(guò)程看似簡(jiǎn)單，其實(shí)流程比較復(fù)雜，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人在創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，難免會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的能力和實(shí)力都捉襟見肘，并不足以支撐自己開一家烤魚店?，F(xiàn)在大部分人的創(chuàng)業(yè)選擇，都是選擇連鎖品牌，一方面可以借助品牌實(shí)力，提升自己店面的知名度，也能夠更快速的融入當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)。而另一方面，連鎖品牌店面提供的各種創(chuàng)業(yè)扶持，給與創(chuàng)業(yè)者一個(gè)明確的創(chuàng)業(yè)規(guī)劃和前景，再也不會(huì)在面對(duì)突發(fā)事件的時(shí)候感到茫然無(wú)措了。其次，就是當(dāng)下的烤魚市場(chǎng)現(xiàn)狀了?？爵~的發(fā)展是伴隨著人們生活水平的提高，物質(zhì)要求的提高而誕生的，尤其是在飲食追求上的