韓國(guó)燒烤爐教您做美味的燒烤 [04-26 02:23]

    烤肉是一種不可抵擋的美味。但是，不少人也對(duì)其烤制過(guò)程中產(chǎn)生的致癌物表示擔(dān)心。但是，小編這里有一招，既能健康還能美味。那就是在燒烤前把烤肉放在啤酒里泡泡，可減少致癌物的產(chǎn)生，還有利于烤肉更好地入味。    燒烤時(shí)，肉類(lèi)在高溫下會(huì)產(chǎn)生多環(huán)芳烴，該物質(zhì)在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中已證明具有致癌性。葡萄牙波爾圖大學(xué)和西班牙維戈大學(xué)的研究人員把豬肉分別浸泡于皮爾森啤酒、無(wú)酒精啤酒以及黑啤酒內(nèi)，4小時(shí)后取出放于烤架上燒烤。    結(jié)果顯示，浸泡過(guò)

燒烤怎樣吃才能吃出健康來(lái) [04-26 02:22]

   烤肉雖然美味，但吃起來(lái)仍不免讓我們有所顧慮：因?yàn)榭救馊菀字掳?，有時(shí)吃完后還會(huì)吃壞肚子。那么，燒烤怎樣吃才能吃出健康來(lái)呢？其實(shí)，在烤和吃的過(guò)程中多加注意，美味和健康一樣可以兼得。首先我們先看一下哪些燒烤方法是錯(cuò)誤的：   錯(cuò)誤一：烤得太焦 燒焦的物質(zhì)很容易致癌，而肉類(lèi)油脂滴到炭火時(shí)，產(chǎn)生的多環(huán)芳烴會(huì)隨煙揮發(fā)附著在食物上，也是很強(qiáng)的致癌物。   解決辦法：烤肉時(shí)好用鋁箔紙包起，以避免吃下致癌物。一旦燒焦，一定要將燒焦的部位扔掉，絕對(duì)不可食用。 

無(wú)煙燒烤為何無(wú)煙 [04-26 02:22]

    無(wú)煙型燒烤設(shè)備因更健康環(huán)保而被更多人所選擇，那么，無(wú)煙燒烤為何無(wú)煙呢？大家對(duì)這是不是感到很好奇呢？    無(wú)煙型的燒烤設(shè)備的爐體獨(dú)特的內(nèi)部設(shè)計(jì)使在烤制中，油和調(diào)料不會(huì)滴落到碳火上，所以就不會(huì)有煙；而炸食品時(shí)，在油的熱度不達(dá)到200度的情況下也是不會(huì)有煙的，而我們做油炸食品時(shí)油的溫度一般在150-170度之間，所以油炸食品時(shí)也不會(huì)有煙。    大家都知道，木炭在燃燒的不充分的過(guò)程中會(huì)釋放一氧化碳，它是無(wú)色無(wú)味的，而且木炭

淺述無(wú)煙燒烤爐的工作原理 [04-26 02:21]

    無(wú)煙燒烤爐環(huán)保健康，對(duì)環(huán)境無(wú)污染，因此頗受人們青睞。無(wú)煙燒烤爐的工作原理有很多種，現(xiàn)在我們仔細(xì)了解一下：    一、木炭無(wú)煙燒烤爐原理：木炭在燃燒的過(guò)程中是釋放的一氧化碳，它是無(wú)色無(wú)味的，而且木炭就是燃燒過(guò)的，本身就沒(méi)有煙。普通的燒烤爐在制作產(chǎn)品時(shí)有煙，是因?yàn)樵谥谱鳟a(chǎn)品時(shí)把油和調(diào)料掉到碳火的緣故。    二、燃?xì)鉄o(wú)煙燒烤爐原理：一般的都采用不銹鋼爐體,通過(guò)電子脈沖點(diǎn)火，使用石油液化氣或是天然氣的燃燒的了、熱量來(lái)加熱上面

無(wú)煙燒烤爐的清潔與保養(yǎng) [04-26 02:19]

   無(wú)煙燒烤爐的核心特點(diǎn)是無(wú)煙，這也是國(guó)家對(duì)于環(huán)保和城市衛(wèi)生要求的結(jié)果。百年健康和環(huán)保是所有人的夢(mèng)想，尤其幾乎在中國(guó)每一個(gè)城市的燒烤店，燒烤攤都用的設(shè)備，告別煙熏火燎是必然的環(huán)境要求。它的清潔與保養(yǎng)如下：    前端、清潔保養(yǎng)時(shí)應(yīng)關(guān)閉電子點(diǎn)火開(kāi)關(guān)，以防止發(fā)生意外事故。    第二、燒烤久了，食物碎屑易堆積，應(yīng)經(jīng)常注意燃燒板表現(xiàn)清潔，避免堵塞，可用鋼針經(jīng)常檢查陶瓷燃燒板微孔是否有堵塞現(xiàn)象。    第三、清潔

無(wú)煙燒烤爐的具體使用步驟 [04-25 03:16]

 無(wú)煙燒烤爐較大的優(yōu)點(diǎn)就是環(huán)保，符合當(dāng)今時(shí)代下的環(huán)保主題，它使用時(shí)不產(chǎn)生任何有害氣體，而且能使烤肉變得更美味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，不過(guò)你了解它的具體使用步驟嗎？  首先確認(rèn)電源設(shè)備連接正常，通電，啟動(dòng)設(shè)備。  然后看它的功率，根據(jù)功率來(lái)具體操作。  1.1000w國(guó)產(chǎn)的無(wú)煙燒烤爐采用普通的開(kāi)關(guān)方式。  2.1200w無(wú)煙燒烤爐采用微電腦的啟動(dòng)方式，在開(kāi)關(guān)處按三秒以上設(shè)備才能啟動(dòng)。功率大小可以調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)方式和電磁爐相似。  3.1000w的預(yù)熱五分鐘可以把要烤的食

燒烤設(shè)備的安全要求 [04-25 03:15]

   燒烤設(shè)備是指應(yīng)用一定的設(shè)備或者原材對(duì)食物進(jìn)行燒制，因?yàn)槭且M(jìn)肚子的食品加工機(jī)械，所以要求比較高，現(xiàn)在我們來(lái)看一下它應(yīng)滿(mǎn)足的安全要求。    1.穩(wěn)定性，無(wú)燒烤設(shè)備要具有穩(wěn)定性，不得傾斜翻倒，其組件不得滑落，如果烤架安裝有腳輪，在推動(dòng)烤架的過(guò)程中不得有任何組件滑落?！　?.阻熱，所有燒烤設(shè)備用的組件不得出現(xiàn)變形或者脫離，烹制過(guò)程中不得過(guò)熱?！　?.為了避免導(dǎo)致受傷，所有燒烤設(shè)備用的組件表面必須光滑，不得有尖點(diǎn)、利邊，不得有可能導(dǎo)致使用者受傷的鋒利或突出的部分。　

解析燒烤爐的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì) [04-25 03:13]

   燒烤是大多人喜愛(ài)的食物之一，但是一般的燒烤爐對(duì)環(huán)境的污染很大，再加上近幾年來(lái)，隨著環(huán)保意識(shí)的加強(qiáng)，燒烤爐走環(huán)保路線(xiàn)是必然的。   環(huán)保，不僅健康還節(jié)省能耗。   首先是輕量化，在保證燒烤爐強(qiáng)度、剛度和尺寸形狀的前提下，盡可能減少設(shè)備零部件的數(shù)量，縮小零部件的斷面尺寸；   其次是提高燒烤爐容積的利用率，合理地設(shè)計(jì)物品存放空間；   再次是采用復(fù)合結(jié)構(gòu)，充分發(fā)揮材料的功能；   還有就是盡量采

韓式燒烤爐有污漬，不妨試試“蒸洗法” [04-25 03:12]

　 韓式燒烤爐在使用后，烤盤(pán)上容易被濺上油點(diǎn)。油點(diǎn)時(shí)間長(zhǎng)了之后，就易成為污漬，去除污漬有方法，不妨試試“蒸洗法。   要清潔難處理的韓式燒烤爐污漬，需提前準(zhǔn)備洗滌靈、裝有少量清水的噴壺1個(gè)、熱水1碗、干凈抹布1塊兒、紙巾若干張。先把洗滌靈倒入裝有少量清水的噴壺里，濃度要高一點(diǎn)兒。然后將勾兌好的洗滌靈溶液噴在燒烤爐有油污的地方，油污重的位置多噴點(diǎn)兒，再把紙巾“黏”貼在烤盤(pán)表面后，重新在紙巾上噴一遍洗滌靈溶液。   之后，把韓式燒烤爐放進(jìn)熱水中

韓式燒烤爐定位要從產(chǎn)品開(kāi)始 [04-25 03:12]

   品牌定位不等同于產(chǎn)品差異化。品牌定位與產(chǎn)品差異化既有關(guān)聯(lián)，又有顯著區(qū)別。傳統(tǒng)的產(chǎn)品差異化是在產(chǎn)品供過(guò)于求的條件下，生產(chǎn)者對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的變異求新，以實(shí)現(xiàn)與競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)品的差異，其差異化主要通過(guò)產(chǎn)品本身的性能和質(zhì)量等有形因素來(lái)實(shí)現(xiàn)的。而品牌定位則不同。韓式燒烤爐定位要從產(chǎn)品開(kāi)始，塑造企業(yè)獨(dú)有價(jià)值。   品牌定位不僅僅是為了實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品差異化，也是為了實(shí)現(xiàn)品牌差異化。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益加劇，韓式燒烤爐行業(yè)中各企業(yè)產(chǎn)品的差異化越來(lái)越難以形成，如何利用影響消費(fèi)者選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)的有形因素及其給消

燒烤設(shè)備的鋒利長(zhǎng)劍是完善的服務(wù) [04-22 01:45]

　  在未來(lái)數(shù)年，無(wú)論是企業(yè)還是經(jīng)銷(xiāo)商，做的事情就是“熬”。面對(duì)寒冬，燒烤設(shè)備企業(yè)只有看清了時(shí)局，找好定位，使自己強(qiáng)壯，才不會(huì)被這個(gè)時(shí)代淘汰，以不變應(yīng)萬(wàn)變，在堅(jiān)守中等待。如果廚房設(shè)備企業(yè)一時(shí)沒(méi)有太好的應(yīng)對(duì)方法，那就不要應(yīng)對(duì)，將自己包裹得固若金湯，不死就是較大的勝利。現(xiàn)今，服務(wù)時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨，而且還要維持很長(zhǎng)一段時(shí)間。    燒烤設(shè)備市場(chǎng)從不缺乏好的廚具產(chǎn)品，在好產(chǎn)品如云的時(shí)候，好的服務(wù)就是鋒利的長(zhǎng)劍，劃開(kāi)迷霧的市場(chǎng)。明白了服務(wù)的重要性，如何完善售后服

有燒烤爐方便許多 [04-22 01:44]

    燒烤爐的較大特點(diǎn)就是可以同時(shí)燒烤和煎炸食物，也可單獨(dú)使用其一項(xiàng)功能。設(shè)計(jì)精巧，安裝簡(jiǎn)易，適合多人野外或家庭聚會(huì)使用，增添情趣。    燒烤爐有直接燒烤和間接燒烤兩種。    直接燒烤：把碳放在燒烤爐碳架的中央，把蔬菜，肉等直接放在烤網(wǎng)上燒烤；    間接燒烤：將木碳點(diǎn)燃后分放在碳架的兩端，把蔬菜，肉類(lèi)等放在烤網(wǎng)中央，蓋上爐蓋靠熏燜將食物制熟。無(wú)論哪種都是現(xiàn)在當(dāng)下很流行的燒烤方式，現(xiàn)在很多的

韓國(guó)燒烤爐加強(qiáng)管理，才能突圍 [04-22 01:42]

   服務(wù)型訂單和生產(chǎn)型訂單，都有一個(gè)訂單實(shí)現(xiàn)的過(guò)程，生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)離不開(kāi)公司各部門(mén)的協(xié)同作戰(zhàn)。韓國(guó)燒烤爐設(shè)備企業(yè)的生產(chǎn)能力再?gòu)?qiáng)，沒(méi)有營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)接單，拿什么來(lái)生產(chǎn)?相反，營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)接單能力再?gòu)?qiáng)，沒(méi)有生產(chǎn)部門(mén)的配合，單接來(lái)又有什么用?韓國(guó)燒烤爐設(shè)備企業(yè)需將訂單與研發(fā)部門(mén)進(jìn)行捆綁掛鉤，提升研發(fā)部門(mén)著重實(shí)際、著重市場(chǎng)的意識(shí)，增強(qiáng)各個(gè)體系的統(tǒng)一協(xié)調(diào)性。只有加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作性，才能實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置，才能突圍。   企業(yè)把資源利用到極致，做到更經(jīng)濟(jì)更高效。這就要圍繞兩個(gè)目標(biāo)進(jìn)行：一是剔除不增加價(jià)

燒烤設(shè)備在運(yùn)輸過(guò)程中要注意的事情 [04-22 01:41]

　燒烤設(shè)備運(yùn)輸途中小心輕放，不要倒置、側(cè)放、重壓、劇烈震動(dòng)，以免損壞。在運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)該注意應(yīng)該注意以下事項(xiàng)：　一、烤網(wǎng)烤盤(pán)變形：烤網(wǎng)跟烤盤(pán)都是非常容易變形的零配件，如果被摔、碰過(guò)，可能就會(huì)變形扭曲。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，只要找塊平地把烤盤(pán)或者烤網(wǎng)壓平就可以了。　二、外殼裂紋：如果外殼破裂或者產(chǎn)生裂紋，可說(shuō)明無(wú)煙燒烤設(shè)備曾經(jīng)遭受過(guò)嚴(yán)重的撞擊，一定要向廠(chǎng)家說(shuō)明?！∪?、發(fā)熱管錯(cuò)位：無(wú)煙燒烤設(shè)備的發(fā)熱管只是掛在架子上，如果遇到重摔等情況可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)熱管歪裂、錯(cuò)位、甚至短路、折斷等情況，一定要檢查清楚。　此外，如果因劇烈震動(dòng)、顛簸出

如何挑選韓國(guó)燒烤爐 [04-22 01:40]

    韓國(guó)燒烤爐是頗受人們青睞的燒烤爐，燒烤效果好，對(duì)環(huán)境沒(méi)有危害。那么我們?cè)谔暨x時(shí)應(yīng)該如何去挑呢？    首先，考慮韓國(guó)燒烤爐是否便攜。戶(hù)外燒烤爐是我們自帶的物品，因此選購(gòu)時(shí)好考慮到這一方面的問(wèn)題，可以方便我們攜帶，這能為我們帶來(lái)很多方便，這里建議好是選擇那種折疊式的韓國(guó)燒烤爐。    其次，根據(jù)材質(zhì)選購(gòu)。市場(chǎng)上韓國(guó)燒烤爐的材質(zhì)多種多樣，而且價(jià)格不一，不一定要買(mǎi)貴的，但是鐵制的燒烤爐的使用壽命肯定不是很長(zhǎng)，因此推薦選擇

發(fā)酵翻拌機(jī)設(shè)計(jì)依據(jù) [04-21 03:15]

     一般我們所常見(jiàn)的發(fā)酵翻拌機(jī)的設(shè)計(jì)為能在軌道上行走的機(jī)器。主機(jī)架通過(guò)地輪接觸軌道，攪拌系統(tǒng)通過(guò)中間軸與主機(jī)架相連，攪拌軸通過(guò)液壓系統(tǒng)可以任意升降。       而采取這種設(shè)計(jì)方式主要是因?yàn)椋?nbsp;     1) 配套總功率應(yīng)符合使用要求；       2) 電器操作控制方便；     

粉料加濕機(jī)操作經(jīng)驗(yàn)分享 [04-21 03:14]

     如果正確操作粉料加濕機(jī)呢？      粉料加濕機(jī)一般安裝在料倉(cāng)或灰斗下，在需要卸灰裝車(chē)時(shí)，先啟動(dòng)加濕攪拌主電機(jī)，此時(shí)攪拌機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，待攪拌機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，再開(kāi)啟上部的卸灰給料裝置，同時(shí)開(kāi)啟總供水管道上的進(jìn)水閥門(mén)（采用氣動(dòng)球閥），待過(guò)少許時(shí)間在攪拌機(jī)卸料口處即有濕灰排出。      關(guān)機(jī)時(shí)，先關(guān)卸灰給料裝置，延時(shí)約10-30秒后關(guān)閉進(jìn)水閥，再延時(shí)約60-120秒后停攪拌主電機(jī)

粉料加濕機(jī)操作經(jīng)驗(yàn)分享 [04-21 03:14]

     如果正確操作粉料加濕機(jī)呢？      粉料加濕機(jī)一般安裝在料倉(cāng)或灰斗下，在需要卸灰裝車(chē)時(shí)，先啟動(dòng)加濕攪拌主電機(jī)，此時(shí)攪拌機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，待攪拌機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，再開(kāi)啟上部的卸灰給料裝置，同時(shí)開(kāi)啟總供水管道上的進(jìn)水閥門(mén)（采用氣動(dòng)球閥），待過(guò)少許時(shí)間在攪拌機(jī)卸料口處即有濕灰排出。      關(guān)機(jī)時(shí)，先關(guān)卸灰給料裝置，延時(shí)約10-30秒后關(guān)閉進(jìn)水閥，再延時(shí)約60-120秒后停攪拌主電機(jī)

控制粉料加濕機(jī)產(chǎn)出粉料的濕度的方法 [04-21 03:13]

     在使用中要如何控制粉料加濕機(jī)產(chǎn)出的粉料的濕度呢？      如經(jīng)粉料加濕機(jī)攪拌后的粉料太濕，一般是干粉料進(jìn)入太少或進(jìn)水量太多。此時(shí)應(yīng)加大干粉料進(jìn)灰量或減少進(jìn)水量。當(dāng)無(wú)法加大干粉料進(jìn)灰量時(shí)，應(yīng)減少進(jìn)水量。      如經(jīng)粉料加濕機(jī)攪拌后的粉料太干，一般是干粉料進(jìn)入太多或進(jìn)水量太少。在有條件時(shí)，可減少上部給料機(jī)的卸灰量或提高供水壓力。當(dāng)無(wú)法變更現(xiàn)場(chǎng)供料供水條件時(shí)，可將給料

對(duì)發(fā)酵翻拌機(jī)攪拌軸的安裝方法 [04-21 03:12]

     我們?cè)诎惭b發(fā)酵翻拌機(jī)時(shí)要如何安裝其攪拌軸呢？      由于攪拌軸都較為細(xì)長(zhǎng)，兩端軸承座距離較遠(yuǎn)，安裝和使用不當(dāng)極易造成軸在運(yùn)行中撓動(dòng)，產(chǎn)生變形，甚至折斷。因此，安裝攪拌軸時(shí)軸承座要對(duì)正、找平，聯(lián)軸器要對(duì)正，使兩軸同心，調(diào)整間隙適當(dāng)，同時(shí)各緊固螺栓應(yīng)緊固，避免軸在運(yùn)行中抖動(dòng)。      安裝攪拌軸上的攪拌葉時(shí)首先應(yīng)使螺栓緊固，避免攪拌葉在運(yùn)行中松動(dòng)，攪拌葉的整體螺旋方