利用韓國(guó)燒烤爐烤制檸檬排骨
利用韓國(guó)燒烤爐烤制檸檬排骨，其香味撲鼻，肥肉不膩，且富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么，如何烤制呢？
準(zhǔn)備原料：排骨、大蒜、檸檬汁、精鹽。
作法：
1、將排骨剁成長(zhǎng)約八厘米的段，加檸檬汁和蒜泥拌勻，腌制兩個(gè)小時(shí)左右。
2、腌好的排骨放入烤盤(pán)中，面面撒精鹽，置于預(yù)熱至175℃的烤箱中。
3、烘烤兩個(gè)小時(shí)左右。待骨頭能從肉中抽出時(shí)，說(shuō)明肉已完全烤熟。
配食：蓮白沙拉， 烤土豆塊。
吃法：烤排骨、烤土豆塊和蓮白沙拉分別盛于大盆內(nèi)上桌。用刀叉進(jìn)餐。
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