特色餐飲加盟店的經(jīng)營該如何定位? [02-23 05:50]

目前的餐飲市場競爭激烈，已經(jīng)進入了相對成熟的階段，顧客的需求也越來越細(xì)化，隨之而來的也將是餐飲店經(jīng)營分類的細(xì)化。由此，我們看到了當(dāng)今餐飲市場中經(jīng)營四川特色餐飲加盟店的人也越來越多，也取得了良好的經(jīng)濟效益和競爭優(yōu)勢。餐飲加盟店市場定位，指根據(jù)目標(biāo)市場的競爭形勢、加盟店本身條件及客人追求的關(guān)鍵利益．確定餐飲加盟店在目標(biāo)市場上的競爭地位。就是為了使本餐飲加盟店或產(chǎn)品，服務(wù)組合在目標(biāo)市場顧客的心目中占據(jù)明確、獨特、深受歡迎的形象而作出相應(yīng)決策和進行的營銷活動。下面四川特色餐飲加盟店就來個大家說說在經(jīng)營特色餐飲加盟店時應(yīng)該如

如何把握消費者的心理締造出特色干鍋行業(yè)財富 [02-23 05:47]

隨著消費者的需求和品位的提高，店家都在按流行趨勢開拓思路營造自己的特色，而特色干鍋加盟店正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設(shè)計風(fēng)格、物美價廉、耳目一新、制作、種類、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、銷售方式等方面來開辦一家店，這個項目打破了傳統(tǒng)干鍋店單一性的格局。消費者心理需求特點是餐飲連鎖加盟首要的任務(wù)，把握住消費者的需求，就等于成功了一半。作為特色干鍋加盟店的經(jīng)營者，要想更成功的創(chuàng)造這個行業(yè)的商機。那么在經(jīng)營過程中應(yīng)該如何把握消費者的心理締造這個行業(yè)的財富了?一、面子心理消費者有很強的面子情結(jié)，在面子心理的驅(qū)動下，中國人的消費會超過甚至大大超過自

燒烤設(shè)備在使用時要注意爐火、助燃劑、木炭等因素 [02-22 07:32]

           鐵板燒知道現(xiàn)在很多人都喜歡吃燒烤，不僅美味，而且也比較的便捷。可是我們在吃燒烤使用的時候，需要注意一些什么呢？只有注意到了每個細(xì)節(jié)，才能有助于健康安全的使用燒烤設(shè)備制作食物。           在使用的時候，還是需要注意一些的，這樣才可以更好地保護自己。鐵板燒覺得，電爐和氣爐，都是不可以長時間，把爐火調(diào)到高檔的，這樣不利于燒烤，而且還有可能會對使用者造成損害。 

鐵板燒設(shè)備時它所具有的四大先進技術(shù) [02-22 07:30]

隨著科技的發(fā)展，技術(shù)越業(yè)越發(fā)達(dá)，鐵板燒設(shè)備技術(shù)也是如此，也是一代一代的生產(chǎn)研發(fā)才有現(xiàn)在的如此先進的技術(shù)。雖然現(xiàn)在很多人都在使用鐵板燒設(shè)備，但是鐵板燒設(shè)備有哪些優(yōu)勢您了解嗎？首先為大家介紹一下他的有效控制溫度的優(yōu)勢，在我們使用鐵板燒設(shè)備時，可以有效的控制他的溫度，可以更好的對燒烤食物的烹飪。第二個來說說他具有的保溫效果，由于鐵板燒設(shè)備在使用過程中，需要有保溫的效果，因而就有了這樣一個功能，由于防止客戶去觸摸發(fā)生危險，所以在這個功能上還添加了設(shè)置的功能。第三在安全方面的防火功能也是很完善的，在使用時，防止明火進入排名管

鐵板燒中的“無煙鐵板燒”設(shè)備的優(yōu)勢就是無煙嗎？ [02-20 05:23]

隨著鐵板燒行業(yè)的不斷發(fā)展，鐵板燒行業(yè)出現(xiàn)了各式各樣的鐵板燒設(shè)備，其中為大家關(guān)注應(yīng)該就是無煙鐵板燒了，與其他鐵板燒設(shè)備相比，無煙鐵板燒有什么特別之處呢，下面為您解答。我們都知道鐵板燒設(shè)備做出來事物很美味，隨著這一行業(yè)的發(fā)展，鐵板燒的應(yīng)用范圍也越來越廣。認(rèn)為與傳統(tǒng)的烹飪方式相比，鐵板燒縮短了顧客與廚師之間的距離，消費者可以親眼觀看到廚師制作美食的過程，增加顧客對食品的信任度。由于鐵板燒可以很好地保留食物的原味，甚至可以提升食料的味道，認(rèn)為這可以解釋為什么鐵板燒有著很大消費群體。發(fā)現(xiàn)隨著大家保護環(huán)境的意識越來越強，在鐵

使用鐵板燒設(shè)備時它所具有的四大先進技術(shù) [02-20 05:14]

隨著科技的發(fā)展，技術(shù)越業(yè)越發(fā)達(dá)，鐵板燒設(shè)備技術(shù)也是如此，也是一代一代的生產(chǎn)研發(fā)才有現(xiàn)在的如此先進的技術(shù)。雖然現(xiàn)在很多人都在使用鐵板燒設(shè)備，但是鐵板燒設(shè)備有哪些優(yōu)勢您了解嗎？首先為大家介紹一下他的有效控制溫度的優(yōu)勢，在我們使用鐵板燒設(shè)備時，可以有效的控制他的溫度，可以更好的對燒烤食物的烹飪。第二個來說說他具有的保溫效果，由于鐵板燒設(shè)備在使用過程中，需要有保溫的效果，因而就有了這樣一個功能，由于防止客戶去觸摸發(fā)生危險，所以在這個功能上還添加了設(shè)置的功能。第三在安全方面的防火功能也是很完善的，在使用時，防止明火進入排名管

無煙燒烤爐企業(yè)突圍 走差異化博一線生機 [02-19 04:54]

連日來，全國各地遭遇嚴(yán)重霧霾，學(xué)校停課，病人增多，給我們的生活帶來諸多不便，讓人不禁疑問，拿什么拯救你，我的霧霾天！之前，有專家曾言，露天燒烤是PM2.5的主要來源，于是全國整治露天燒烤的行動鋪展開來。這給無煙燒烤爐帶來極大利好。     燒烤爐、燒烤車、碳烤爐、氣烤爐等都可以做出出色的燒烤美食。高科技的研究終究會成為一代受人推崇的燒烤設(shè)備，在如今的燒烤店內(nèi)出現(xiàn)了一些更為環(huán)保的燒烤爐，那就是無煙燒烤設(shè)備。   　隨著科技的發(fā)展，以前那種冒著濃煙的燒烤設(shè)備已經(jīng)逐漸的被

什么是無煙木炭燒烤爐？ [02-19 04:49]

        所謂無煙木炭燒烤爐，就是碳烤的可以凈化油煙燒烤爐具，傳統(tǒng)木炭烤法不改變美食的燒烤口味，烤爐的抽油煙機采用大功率的離心渦輪風(fēng)機能將燒烤油煙全部吸收排至氣化器內(nèi)部，通過低溫等離子凈化處理后油、氣分離，油通過漏油口漏出另一部分附著在凈化器內(nèi)部的絕緣板上，需要定期清洗來保障凈化器的工作效率和使用壽命。剩余的就是氣流肉眼看不到煙了會從無煙木炭燒烤爐的煙囪部分排出去，實現(xiàn)無煙凈化的效果。

燒烤店老板造出環(huán)保燒烤爐 [02-18 04:40]

        燒烤油煙擾民一直是市民投訴的熱點，環(huán)保無煙的炭燒烤成為趨勢。為減少燒烤攤對環(huán)境的污染，近日，和平辦事處夾河西街的一家燒烤店老板造出了一種新型環(huán)保無煙燒烤爐，大大減少對空氣的污染?！　∽蛉眨趭A河西街一家烤肉串店，記者看到了這種新型環(huán)保無煙燒烤爐，該爐長3.3米、寬0.6米，不銹鋼材質(zhì)，上面有一個20厘米左右的凹槽，里面放上無煙木炭，架上烤串就能烤肉。產(chǎn)生的煙經(jīng)過烤爐下方的水箱、油煙過濾網(wǎng)后，具有自身消煙凈化功能，剩余的少量殘留油煙可通過爐灶側(cè)面的管子往上接煙囪

使用環(huán)保無煙燒烤爐好處多多 [02-18 04:39]

  每到夏天都是燒烤攤位十分火爆的時候，尤其是在一些城市地區(qū)燒烤大排檔更是十分常見的。燒烤大排檔招攬顧客的秘訣除了獨家掌握的味道方面的優(yōu)勢，還有就是衛(wèi)生方面。燒烤大排檔若是一直是煙霧繚繞、煙氣撲鼻的，也不會有多少人能夠忍受它的存在，所以使用環(huán)保無煙燒烤爐就是十分必要的了。這里知名環(huán)保無煙燒烤爐生產(chǎn)廠家常州通緣食品機械廠人員為我們簡單講一下使用環(huán)保無煙燒烤爐的好處：1、減少油煙更健康。環(huán)保無煙燒烤爐能夠更好的減少燒烤過程中油煙到處都是的情況，這樣就能夠更好的減少嗆鼻的油煙氣味，減少油煙對于燒烤工作人員與顧客

無煙燒烤爐的發(fā)展趨勢？ [02-17 09:19]

 環(huán)保問題是現(xiàn)在我國關(guān)注的問題。2015年兩會環(huán)境問題是熱點之一，李克強總理在兩會的政府工作報告中指出：要打好節(jié)能減排和環(huán)境治理攻堅戰(zhàn)，其次要實施水污染防治行動計劃，加強江河湖海水污染、水污染源。     大氣污染需要我們每個人 都要盡一份責(zé)任，從生活的小細(xì)節(jié)注意，夏天都喜歡吃燒烤，油煙滿天飛，這樣對環(huán)境污染是很大的，所以現(xiàn)在有一種新的無煙燒烤爐。     1、環(huán)保是無煙燒烤爐較大的特點，大家在無煙的條件下享受美食是再好不過的。  &

無煙燒烤凈化車工作原理說明 [02-17 09:16]

無煙燒烤凈化車工作原理：當(dāng)含油膩的煙氣通過高壓靜電油煙凈化器時，油煙凈化器工作時產(chǎn)生的高壓電場將油煙電離，同時使煙氣中的油膩荷電，在強電場力的作用下，使油膩沉積在集油板上，除油過程是靜電力直接作用在油粒子上，因而能高效捕捉煙氣里的油霧。吸收過程當(dāng)含油膩的煙氣通過油煙管道時，先進入預(yù)處理層進行煙氣分流，分離后均勻的煙氣流向整個電場極板層，同時撞掉一部分大顆粒油粒。電場極板上的電暈過程發(fā)生在活化的高壓電極和接地電極之間，電極之間的空間內(nèi)形成高濃度的氣體離子，含油膩的氣流通過這個空間時，在百分之幾秒的時間內(nèi)，油膩粒子因碰

激情四射夏天吃燒烤 [02-16 06:58]

       夏季是狂歡的季節(jié)，再加上歐洲杯盛宴，使這個夏天更加激情四射，好的狂歡方式莫過于選一處清爽愜意之所吃燒烤了。正是應(yīng)時應(yīng)景，重慶道上新開了一家燒烤吧，將美味的燒烤與時尚的“吧”結(jié)合起來，真是兩全其美。和街邊“馬砂”相比，這里不僅環(huán)境舒適，而且食材選用精細(xì)，價格與街頭大排檔相差無幾，大串的烤肉、烤生蠔、烤扇貝等時令海鮮讓人大飽口福。一邊吃著烤串一邊大口喝著啤酒，在小酌后的微醺感中看著歐洲杯，融入那充滿朝氣和鬧哄哄的氛圍

野外燒烤要注意火災(zāi) [02-16 06:56]

     入夏以來，有不少的學(xué)生熱衷于野外燒烤。但我們在野外燒烤的同時更要注意防火、防災(zāi)，千萬不能麻痹大意。     我們在選擇燒烤場地時要注意防火，燒烤場地周圍不要有灌木或過多的樹木，下風(fēng)口周圍不要有易燃物品。要注意不要選蚊蟲較多的地方，不要選擇山洞、房間等封閉的場所燒烤，以防中毒。還有選擇燒烤場地時要遠(yuǎn)離易燃物、要離有水近一點的地方，并用水桶容器備好水，放在烤爐旁，以防萬一。一旦有任何隱患，要及時的用水撲滅。在燒烤的時候大家不要用明火烤 ，當(dāng)木炭剛開始

無煙凈化燒烤爐的主要特點 [01-29 03:42]

       無煙凈化燒烤爐是一臺內(nèi)部配有風(fēng)機凈化器的環(huán)保無煙燒烤爐，油煙凈化器是無煙凈化燒烤爐的核心部分，它的好壞直接影響無煙凈化燒烤爐的質(zhì)量，首先先說下油煙凈化器的主要特點有：1、靜電式油煙凈化器的電場使用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu)，材質(zhì)是鋁板，使靜電場能均勻地達(dá)到較大的平均電場強度，極大的增加了電場凈化面積，使電場與油煙粒子結(jié)合作用的時間更長，從而決定了設(shè)備具有極高的除油煙效率； 2、電場模塊化設(shè)計，可按風(fēng)量大小拼裝成型，蜂窩式的電場鋼性好、便于拆裝、不會變形，清洗維護方

油煙凈化燒烤爐的環(huán)保無煙除味原理 [01-29 03:39]

     燒烤時會產(chǎn)生濃重的白煙，油煙凈化燒烤爐自帶抽煙凈化裝置，可使油煙由風(fēng)機吸入油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負(fù)極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，終排出潔凈空氣；同時在高壓發(fā)生器的作用下，電場內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了

國內(nèi)家用咖啡機設(shè)計趨勢探析 [01-28 04:18]

在國外，家用咖啡機的設(shè)計研究主要被分為 Drp、espresso、podcapsule 等三大類，并已形成了比較完善的設(shè)計體系與評價標(biāo)準(zhǔn)。在中國，由于咖啡是舶來品，現(xiàn)階段對咖啡器具的研究還比較少，只是照搬國外體系,并沒有形成系統(tǒng)的理論與評價標(biāo)準(zhǔn)，且由于國內(nèi)廠商多數(shù)是從OEM起家,對產(chǎn)品研發(fā)投入較少,使得市場定位不明確，創(chuàng)新能力不強，都較大程度的影響家用咖啡機的普及與應(yīng)用. 但總體而言，市場需求十分巨大。因而如何針對國內(nèi)行情,設(shè)計出符合國人飲食文化習(xí)慣的家用咖啡機就顯得越發(fā)的迫切與重要。本文以針對國內(nèi)市場的家用咖啡機

超聲波在食品機械加工中的應(yīng)用 [01-28 04:16]

1 超聲波機理探討通常把頻率大于20kHz的聲波稱為超聲波。超聲波將聲能通過換能器轉(zhuǎn)化為機械能,從而使超聲介質(zhì)產(chǎn)生振動，進而產(chǎn)生的一系列物理生化效應(yīng)。從物理學(xué)角度可歸結(jié)為三大效應(yīng)，即熱效應(yīng)、空化效應(yīng)和機械效應(yīng)，超聲波的頻率和強度決定了超聲波機械作用強弱。超聲波將聲能通過換能器轉(zhuǎn)化為機械能，導(dǎo)致介質(zhì)不斷地振動，從而產(chǎn)生大量的能量，能量的大小與超聲波的頻率、功率以及介質(zhì)自身的特性（密度和流動性）有關(guān)，能量不斷的聚集就會導(dǎo)致介質(zhì)溫度的升高。空化效應(yīng)一般在液體介質(zhì)中完成，由于超聲波的振動使得液體介質(zhì)也發(fā)生相應(yīng)的振動，在振動

通緣無煙凈化燒烤爐又添亮點，全面解析，為實用而改變 [01-27 03:26]

  通過幾年的發(fā)展，通緣人積極進取，不斷完善產(chǎn)品種類和質(zhì)量，推出的無煙凈化燒烤爐、燒烤桌、火鍋桌、烤羊腿爐子、全羊爐子等餐飲爐具，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地，以優(yōu)良的性能、細(xì)膩的做工，在我們的客戶群體中贏得良好的口碑，讓我們的企業(yè)不斷進步。我們深知只有做好口碑才能贏得更多的市場和回報，所以我們不斷加強管理，努力改進產(chǎn)品。本廠的主打產(chǎn)品,無煙凈化燒烤爐，是長期以來本廠的的支柱產(chǎn)品，產(chǎn)品在全國大部分城市中都有我們的客戶使用，也能看到樣機，無煙凈化燒烤爐本身具有凈化油煙、清除異味的環(huán)保功能，不管室內(nèi)室外都可以方便使用，而

無煙木炭燒烤爐的價格不同在哪里,買時注意什么 [01-27 03:22]

    現(xiàn)在，無煙木炭燒烤爐的用戶增多了，不可避免的就是商家也多了！大家的產(chǎn)品都打著無煙環(huán)保的名字，可是大多數(shù)所謂的商家都是一個門頭店面雇個工人，做的小活，誰也不知道那些小門市可以開多久，誰也不知道售后能不能做好！所以選擇正規(guī)的大廠還是對自己的以后有好處的。通緣食品機械廠在此向您分析一下原因！所以無煙木炭燒烤爐的價格也會參差不齊，就是因為質(zhì)量的差異造成的吧！其實材料也許大家用的都差不多，主要的就是油煙凈化器的選擇，這也是無煙木炭燒烤爐的價格差異的主要原因！買燒烤爐之前已定要問商家的油煙凈化器是