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[烤爐行業(yè)資訊]好的烤魚設(shè)備，是你餐廳翻臺率的保障[ 2018-08-16 11:24 ]

做餐廳重要的是什么，許多人前端件事想到的就是裝潢，是的，但是這只是外貌工程，真正要做到別樹一格，就要從烹飪手段著手，利用新型的烹飪設(shè)備，讓自己的菜色只此一家，這樣才能真正留住消費(fèi)者，讓他們對你的餐廳流連忘返。創(chuàng)綠歐匠的出現(xiàn)讓創(chuàng)業(yè)者有機(jī)會向同質(zhì)化的經(jīng)營模式說不，它能夠幫下創(chuàng)業(yè)者重獲市場的主導(dǎo)權(quán)，讓創(chuàng)新融入到自己的項目之中，使自己的餐廳能夠別樹一格。創(chuàng)綠旗下實力品牌歐匠烤爐重磅推出的新品——“無敵火箭炮”，讓烹飪設(shè)備也成為了一件能夠展示的藝術(shù)品，消費(fèi)者在品嘗美味的時候，

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[歐匠烤爐動態(tài)]新餐飲，新格局，市場千變?nèi)f化。高人效，低成本，歐匠助你革新。[ 2018-03-27 08:50 ]

5平米1個人，這就是餐廳后廚！創(chuàng)綠企業(yè)旗下歐匠烤爐系列產(chǎn)品，在國內(nèi)餐飲競爭激烈的態(tài)勢下，有效幫助餐廳進(jìn)行，高人效、低成本、去廚師化的餐飲改革，成為了很多餐廳經(jīng)營者喜愛的餐飲設(shè)備，越來越多的小型機(jī)械運(yùn)用到餐廳。尤其是在餐飲零售化的趨勢下，突破時間和空間的束縛，較大可能爭取高效率，是很多餐廳的目標(biāo)。在27屆上海國際酒店用品博覽會上完美的現(xiàn)場使用體驗征服了一眾觀展人。展會現(xiàn)場直擊熱風(fēng)多功能展示烤爐（經(jīng)典款）通過透明的爐體可以看到，馬上就要出爐的烤全羊色澤金黃誘人，外皮看起來就很酥脆的樣子，讓人有一種馬上就想大快朵頤的沖動

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[烤爐行業(yè)資訊]烤爐三兄弟，2018領(lǐng)跑燒烤新革命[ 2018-01-15 15:36 ]

老李在東北有一家燒烤店，店面不大，生意很火迎賓，引客，點(diǎn)單，有條不紊?？腿它c(diǎn)好之后十分鐘左右烤串就開始陸續(xù)上桌了。即便是高峰時段，也不會讓客人等到不耐煩。店里的熟客說起選擇這里的原因：串上的快，味道好，干凈。談起自己的生意經(jīng)，老李介紹起店里的烤爐三兄弟。歐匠烤爐三兄弟之歐匠燒烤爐產(chǎn)品特征智能數(shù)控，一鍵啟動。簡潔的控制面板，功能標(biāo)注清晰，選擇好溫度，一鍵啟動，一分鐘極速升溫，輕松開烤。普通電烤爐的溫度一般在200℃左右，創(chuàng)綠歐匠電烤爐高溫度接近400℃，快速升溫達(dá)到烤制溫度要求，烤串平均4.5分鐘，縮

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[烤爐行業(yè)資訊]歐匠電烤魚爐更快更環(huán)保[ 2018-01-10 13:56 ]

說到烤魚，許多人關(guān)注的是食材的鮮味，這是毋庸置疑的，然而即便有了上乘的材料，沒有優(yōu)秀的設(shè)備的話，也難以烹飪出受消費(fèi)者喜歡的菜肴，所以創(chuàng)業(yè)在選擇設(shè)備尤為關(guān)鍵。在眾多的餐飲類目里面，上升快的一個類目應(yīng)該是烤魚，在火鍋餐廳日益龐大的今天，另一支快速發(fā)展的烤魚軍也在加速追趕，因此，也有許多業(yè)內(nèi)人士預(yù)言，能夠在未來與火鍋業(yè)抗衡的產(chǎn)業(yè)，必定是烤魚業(yè)無疑。創(chuàng)綠歐匠電烤魚爐而創(chuàng)綠旗下實力品牌歐匠烤爐從誕生之初就一直在改

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[烤爐行業(yè)資訊]創(chuàng)綠歐匠新型電烤魚爐讓你的餐廳別樹一格[ 2017-12-30 14:55 ]

創(chuàng)綠旗下實力品牌歐匠烤爐重磅推出的新品——電烤魚爐，讓烹飪設(shè)備也成為了一件能夠展示的藝術(shù)品，消費(fèi)者在品嘗美味的時候，也能享受視覺沖擊。創(chuàng)綠歐匠烤魚爐，助理你的生意更火。對于這個敢于在烤魚領(lǐng)域中開拓進(jìn)取的企業(yè)，創(chuàng)綠歐匠的來同并不小，創(chuàng)綠歐匠更矢志創(chuàng)新，響應(yīng)客戶需求，于餐飲服務(wù)領(lǐng)域開山鋪路、推進(jìn)變革。創(chuàng)綠歐匠將世界各地?zé)o數(shù)研發(fā)、設(shè)計、服務(wù)、管理人士緊密聯(lián)接，不斷提升工作效率，向客戶全面覆蓋，包括設(shè)備生產(chǎn)、定制、餐廳空間、品牌形象、人力資源、原料供應(yīng)、產(chǎn)品研發(fā)等服務(wù)內(nèi)容，力求為您解決餐廳建設(shè)及運(yùn)營

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[烤爐行業(yè)資訊]烤魚快速發(fā)展推進(jìn)的主要原因是什么[ 2017-12-04 10:07 ]

UFO烤魚神器誕生烤魚并非新鮮產(chǎn)物，而數(shù)十年后能夠突然重出江湖一鳴驚人，源于一套神器的研發(fā)，一款名為“UFO烤魚神器”，一次可烤魚8-12條，無油煙易操作，8分鐘一爐，售價幾萬元?？梢哉f，是烤魚神器生就了烤魚業(yè)的快速發(fā)展，提到烤魚爐，我們就不得不提到，創(chuàng)綠歐匠烤爐，正是創(chuàng)綠歐匠發(fā)明的UFO烤魚爐，才讓烤魚業(yè)這么火，同時也推動了，烤魚設(shè)備的發(fā)展和升級。創(chuàng)綠歐匠-UFO烤魚爐烤魚爐--省人看到爐魚探魚他們的火爆外，更看中烤魚項目能夠簡單易操作、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化強(qiáng)、對于廚師依賴十分小，而這批客戶中有大部

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[歐匠烤爐動態(tài)]烤魚設(shè)備對單品餐飲液態(tài)所帶來的改變？[ 2017-06-22 09:48 ]

餐飲市場一直以來都是廣大商家關(guān)注的焦點(diǎn)，尤其是在如今人們生活節(jié)奏加快，越來越多的人選擇在外吃飯的情況下，餐飲行業(yè)更是成為了公認(rèn)的創(chuàng)業(yè)選擇，在人們紛紛投身于餐飲經(jīng)營之時，以迎合時代訴求，緊追市場步伐的高效健康美味，成功征服廣大消費(fèi)者，在市場上掀起了新的烤魚熱潮。雖然如今越來越多的人選擇到外面的餐廳飯店進(jìn)行用餐，然而同質(zhì)化嚴(yán)重，模式單調(diào)固定的傳統(tǒng)餐飲品牌往往很難滿足人們越來越高的需求，突破餐飲瓶頸，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵就在于餐飲設(shè)備的升級，而歐匠烤爐正是通過從餐飲設(shè)備著手，解決餐廳模式單一固定，經(jīng)營同質(zhì)化的問

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[烤爐行業(yè)資訊]商用廚房設(shè)備必走差異化路線才有可為[ 2017-02-20 14:32 ]

原材料上漲已經(jīng)成為趨勢。此外，生產(chǎn)廚具產(chǎn)品用的實木、五金、板材等原材料都出現(xiàn)“漲”的趨勢，原材料成本上漲和資金成本的上漲，產(chǎn)品漲價幾乎成了各商用廚房設(shè)備企業(yè)無奈的選擇。對于原料和資金成本上漲帶來的漲價沖擊，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，大品牌、龍頭企業(yè)還能通過增加產(chǎn)品附加值、品牌溢價等方式、將成本轉(zhuǎn)移給消費(fèi)者。低端廚具品牌商則很難應(yīng)對，除了壓縮規(guī)模、與巨頭合作、轉(zhuǎn)型升級外，其無法在行業(yè)中找到更好的應(yīng)對方案。當(dāng)大多數(shù)烤爐設(shè)備企業(yè)，還是以碳烤作為主要發(fā)展方向時，上海歐匠烤爐，預(yù)測電能烤爐才是未來發(fā)展的趨勢，公

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[烤爐行業(yè)資訊]歐匠烤爐讓你開店無憂[ 2017-02-11 11:23 ]

餐飲美食是非常不錯的，很多的人見到別人開店致富，也想通過餐飲美食賺錢，然而卻苦于沒有技術(shù)，那應(yīng)該怎么解決這樣的問題呢?近年來，餐飲行業(yè)的發(fā)展大家都有目共睹，現(xiàn)在越來越多的普通群眾也加入到自主創(chuàng)業(yè)當(dāng)中，餐飲行業(yè)無疑成為他們的首選，歐匠烤爐烤魚培訓(xùn)可以輕松解決創(chuàng)業(yè)者所面臨的技術(shù)難題，讓所有創(chuàng)業(yè)者學(xué)到真技術(shù)，輕松開店，獲取豐厚回報。歐匠站立烤串爐歐匠烤爐培訓(xùn)各種飲食技術(shù)，實實在在的讓學(xué)員掌握，學(xué)會屬于自己的手藝，輕松當(dāng)老板。而且品牌的培訓(xùn)有很多傳統(tǒng)的教學(xué)不同，不再是以理論為主，而是讓所有學(xué)員以實際操作為主要課程，可以完整

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[歐匠烤爐動態(tài)]歐匠烤爐發(fā)揚(yáng)工匠精神，鑄就全新新型烤魚爐[ 2017-02-04 15:33 ]

正所謂工匠精神，是指產(chǎn)品制造者對自己的產(chǎn)品精雕細(xì)琢，精益求精、追求完美的精神理念。在烤爐設(shè)備行業(yè)，弘揚(yáng)工匠精神是相當(dāng)重要的。對于烤爐設(shè)備企業(yè)來說，工匠精神既意味著靜下心來做產(chǎn)品，又是一種對于企業(yè)提升產(chǎn)品品質(zhì)的鞭策。以前中國制造和國外一些制造強(qiáng)國的產(chǎn)品區(qū)別在于，一致性上有很大差別。國外的烤爐產(chǎn)品從外形尺寸、性能，甚至使用壽命上都相當(dāng)一致;而國內(nèi)的烤爐設(shè)備在滿足標(biāo)準(zhǔn)上，要求沒有那么嚴(yán)格，造成后的產(chǎn)品一致性、性能上差異很大。實際上，把產(chǎn)品當(dāng)作工藝品來做，嚴(yán)格要求、滿足質(zhì)量和用戶的需求，這才叫做工匠精神。歐匠烤爐，發(fā)揮工

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[歐匠烤爐動態(tài)]歐匠烤全羊爐子與連鎖餐飲巨頭西貝達(dá)成戰(zhàn)略合作[ 2017-01-04 15:38 ]

國內(nèi)連鎖餐飲巨頭，西貝與歐匠烤爐達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，由歐匠烤爐為西貝餐飲量身定做烤全羊爐子。歐匠數(shù)控烤全羊爐子

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[烤爐行業(yè)資訊]歐匠烤爐--敢于用創(chuàng)新科技的餐飲企業(yè)才能贏得市場認(rèn)可[ 2016-11-05 10:44 ]

縱觀當(dāng)前市場上火熱的餐飲品牌，它們成功的共同點(diǎn)都是因為口味獨(dú)特而備受消費(fèi)者喜愛，然而如果對它們的成功深入研究的話，一些大餐飲企業(yè)都非常注重其烹飪設(shè)備的革新，大多數(shù)都是以國際級知名設(shè)備為自己的廚房建設(shè)現(xiàn)代工業(yè)化，已經(jīng)脫離了靠老式爐灶的歷史。所以，當(dāng)前創(chuàng)業(yè)者亦要開始重視設(shè)備。在烤魚領(lǐng)域，如果不注重餐飲設(shè)備的研發(fā)，是難以在市場中站得住腳的，這個利潤極高的餐飲類目之重，沒有優(yōu)質(zhì)的設(shè)備都不好意思跟同行打招呼，許多能過獲得消費(fèi)者的認(rèn)可，就是因為一些烤魚企業(yè)開始注重餐飲設(shè)備而不是廚師的廚力，這讓科技取代人工的時代已經(jīng)來臨了。而在

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[烤爐行業(yè)資訊]歐匠烤爐無煙面火爐徹底改變了傳統(tǒng)燒烤[ 2016-10-27 16:56 ]

無煙燒烤爐是一種燒烤設(shè)備，其核心特點(diǎn)是無煙，燒烤攤都用的設(shè)備，告別煙熏火燎是必然的環(huán)境要求。歐匠烤爐無煙面火爐徹底改變了傳統(tǒng)燒烤爐煙霧飄繞、灰塵飛揚(yáng)的弊端，讓傳統(tǒng)風(fēng)味通過現(xiàn)代技術(shù)獲得傳承與發(fā)展。該燒烤爐綠色環(huán)保、健康衛(wèi)生，是燒烤食品的佳選擇。產(chǎn)品分類：烤肉爐設(shè)備設(shè)備型號：OG-MHL加熱方式：電加熱額定電壓：380V(三相五線制）額定功率：50Hz額定電壓：7.2KW電源線規(guī)格：5芯6平方Y(jié)ZW型電纜線控制溫度：250-300度主要配件：碳纖維發(fā)熱管、發(fā)熱管電控板設(shè)備重量：67KG外形尺寸：L1200*W44

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[烤爐行業(yè)資訊]采購優(yōu)質(zhì)烤魚爐設(shè)備，助烤魚餐廳創(chuàng)造巨額財富[ 2016-10-25 17:16 ]

當(dāng)下餐飲業(yè)態(tài)多樣，選擇受消費(fèi)者歡迎的品牌肯定能是你事半功倍。一個好的品牌，不僅名聲大，更是擁有屬于自己的消費(fèi)群體。所以創(chuàng)業(yè)者選擇歐匠烤爐烤魚爐，絕對是明智保險的選擇。選擇歐匠烤爐烤魚爐，創(chuàng)造自己的財富，實現(xiàn)自我價值，人生才能得以圓滿。歐匠烤爐烤魚爐是專業(yè)而且可靠的品牌，選擇歐匠烤爐烤魚爐，你滿意，我欣慰。在烤魚這個利潤高企的餐飲類目中，要做出受消費(fèi)者愛戴的美食只能通過大廚師來實現(xiàn)嗎？如果在以前沒有進(jìn)行科技比拼之時，當(dāng)然是大廚師決定了餐廳的發(fā)展命運(yùn)，但是當(dāng)歐匠烤爐推出了一系列技術(shù)重要的餐飲設(shè)備之后，主動權(quán)就變成了餐

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[烤爐行業(yè)資訊]歐匠烤爐小編帶你關(guān)注腎結(jié)石飲食[ 2016-10-21 17:01 ]

歐匠烤爐小編帶你關(guān)注腎結(jié)石飲食!如果你對腎結(jié)石的認(rèn)識還停留在“菠菜豆腐=腎結(jié)石”的階段，那么你真的很有必要閱讀此文，如之前的博文所述，腎結(jié)石和飲食習(xí)慣的關(guān)系很大，但是絕非是草酸和鈣在一起就會生成結(jié)石，因為它們在腸道結(jié)合反而會降低腎結(jié)石的發(fā)病率，只有它們進(jìn)入血液循環(huán)到腎臟里，達(dá)到一定濃度，才會導(dǎo)致腎結(jié)石。飲食因素里也不只是草酸和鈣，還有一些常常被我們忽視的原因： 1、高草酸食物。高草酸的食物會增加血液和腎臟中草酸的濃度，進(jìn)而增加腎結(jié)石的發(fā)病率，高草酸的食物除了我們熟知

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[烤爐行業(yè)資訊]歐匠烤爐小編分享上班族怎么樣喝水更加有精神[ 2016-10-19 17:05 ]

水是生命之源，與其說女人是水做的，不如說男人是水做的，因為男人身體的含水量比女人還高。大家都知道不要口渴了才喝水，不要大口大口的喝，當(dāng)你感覺到口渴了，你的身體已經(jīng)處于缺水狀態(tài)了。上班族的人們總是忙忙碌碌的，早上沒有時間吃早餐，更顧不上喝水。來到辦公室工作起來把喝水的事情更忘得一干二凈，等渴的不行時候才想起來，我該喝水了。這樣地現(xiàn)象每天都會在上班族中間發(fā)生，這樣不好的喝水習(xí)慣使我們把水對我們的重要性忘得一干二凈。我們要改掉這種不好的習(xí)慣，給自己樹立一個正確的喝水觀念。喝水要想睡眠一樣有一個科學(xué)的作息時間，而不是困了就

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[烤爐行業(yè)資訊]歐匠烤爐小編分享讓土豆片口感爽脆的小妙招[ 2016-10-18 17:10 ]

有朋友說特別愛吃涼拌土豆絲?？傻豆Σ缓?，不太會切絲。于是改成切片，可做出來的土豆片口感不夠爽脆。平時做涼拌土豆絲，只要洗凈土豆絲表面的淀粉再用清水泡一會兒，口感就挺爽脆了。但切成片后比絲兒要大得多，再用同樣的方法處理，就很難有爽脆的口感。我試了幾次后，發(fā)現(xiàn)了一個小妙招可以讓土豆片的口感也變得很爽脆。那就是：將土豆片放入加有醋的清水中浸泡一會兒。這樣涼拌出來的土豆片口感就會非常爽脆啦。麻辣涼拌土豆片主料：土豆約400克；調(diào)料1：大蒜3瓣，陳醋3湯匙，香菜適量；調(diào)料2：辣椒油2湯匙，陳醋1湯匙，生抽1湯匙，高湯或白開水

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[烤爐行業(yè)資訊]薏仁芡實煲冬瓜[ 2016-10-14 16:53 ]

創(chuàng)綠歐匠烤爐小編今天為大家介紹的是——薏仁芡實煲冬瓜轉(zhuǎn)眼又是深秋了，氣候變得干燥，人們?nèi)粘ｏ嬍巢荒苌倭藴@時冬瓜已大量上市，美味之余價格也實惠，市面上售價一塊五至2元左右一斤，冬瓜有很明顯的減肥降脂作用，坊間流傳用冬瓜皮荷葉煲水喝，能去除水腫，利尿利濕的作用以達(dá)到輕身瘦身的效果。冬瓜中膳食纖維含量高達(dá)0.7%具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。中國人對于煲湯，搭配食材可謂是駕

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[烤爐行業(yè)資訊]歐匠烤爐小編為大家推薦——蓮藕排骨湯[ 2016-10-13 18:12 ]

創(chuàng)綠歐匠烤爐小編在這漸漸轉(zhuǎn)冷的日子里為大家推薦一份食物來給自己暖暖身，滋補(bǔ)滋補(bǔ)。蓮藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有補(bǔ)益氣血增強(qiáng)人體免疫力功效，和豬排骨一起吃，還可以健脾養(yǎng)胃。燉湯，我喜歡簡單的調(diào)味料，越少越好，覺得這樣才能喝到湯的精華，當(dāng)然，這必須得選擇好的原料。今天這鍋排骨湯，怎樣才能燉出奶白色，這幾點(diǎn)您試試。材料：排骨500g、蓮藕300g、大蔥20g、生姜10g過程：1、排骨清洗干凈，冷水下鍋煮開兩分鐘焯水,趁煮開將排骨撈出，用熱水沖洗干凈備用。2、將排骨和大

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[烤爐行業(yè)資訊]創(chuàng)綠歐匠烤爐小編為大家分享一下：吃雞蛋，必須知道的6件事[ 2016-10-12 16:57 ]

創(chuàng)綠歐匠烤爐小編再來為大家分享一下。吃雞蛋，必須知道的6件事。雞蛋雖然很普通，但是其營養(yǎng)價值并不低。含有人體所需要的所有必需氨基酸，并且還含有對大腦非常有益的卵磷脂，豐富的B族維生素。營養(yǎng)價值如此之高的雞蛋，很多人卻有一些誤解，或者是在煮雞蛋的過程中無意中做錯一些事。而無意中做的這些事，往往會造成營養(yǎng)素的損失，吃雞蛋的注意事項您了解嗎？這些誤區(qū)一定要知道：誤區(qū)1：沸水煮雞蛋煮雞蛋的時候，如果是水開后放到鍋里，雞蛋突然遇到高溫，容易破裂，也容易燙傷手指。煮雞蛋正確的做法是雞蛋冷水下鍋，水開以后再煮三分鐘關(guān)火，雞蛋在鍋

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