- [歐匠烤爐動(dòng)態(tài)]見證智能科技改變餐飲生產(chǎn)力 FHC2019圓滿落幕[ 2019-11-20 10:24 ]
- 展會(huì)回顧FHC2019環(huán)球食品連鎖展2019年11月12-14日展會(huì)概況2019年11月12日-14日,餐飲業(yè)年度規(guī)模較大的國際展會(huì)——FHC2019環(huán)球食品連鎖展(簡稱FHC2019)在“上海新國際博覽中心”拉開帷幕。作為中國鐵板燒設(shè)備知名品牌及本屆FHC展覽面積較大的參展品牌,創(chuàng)綠集團(tuán)“未來智能廚灶體驗(yàn)中心”展出鐵板燒、燒烤爐、烤魚爐、熱風(fēng)多功能展示烤爐、披薩爐等系列創(chuàng)新智能餐飲設(shè)備,吸引了數(shù)千名觀眾到場參觀,引起多方媒體爭先報(bào)道。1直擊展
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- [歐匠烤爐動(dòng)態(tài)]上海創(chuàng)綠誠邀您蒞臨2019上海環(huán)球食品展[ 2019-10-15 08:55 ]
- 2019年11月12日-14日, FHC(上海環(huán)球食品展)將在上海新國際博覽中心盛大開幕。FHC歷經(jīng)22年的發(fā)展,已逐步壯大成為帶領(lǐng)國際企業(yè)進(jìn)軍中國市場的行業(yè)風(fēng)向標(biāo),云集了眾多餐飲及餐飲設(shè)備企業(yè)前來參展,來自48個(gè)國家和地區(qū)的3,500位展商蒞臨出席!上海創(chuàng)綠餐飲設(shè)備有限公司將攜旗下6個(gè)系列餐飲設(shè)備產(chǎn)品亮相展會(huì),在精心設(shè)計(jì)的351平米的展廳中,從鐵板燒設(shè)備系列、披薩爐系列到熱風(fēng)烤爐系列和烤魚爐系列、燒烤爐系列以及明檔廚房餐飲設(shè)備,上海創(chuàng)綠為眾多餐飲業(yè)提供全面的餐飲設(shè)備一站式解決方案。展會(huì)信息時(shí)間:2019年11月1
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- [烤爐行業(yè)資訊]創(chuàng)綠歐匠烤魚爐顛覆傳統(tǒng)烤魚設(shè)備[ 2018-10-23 15:32 ]
- 餐飲行業(yè)是一個(gè)讓創(chuàng)業(yè)者無法忽略的龐大市場,尤其是在中國,飲食文化是組成中華文化的重要一環(huán),所以民以食為天這一古老說法放到今時(shí)今日依然是一句真理。那么從事餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者和過去有發(fā)生變化嗎?如果還是靠廚師而起家的餐飲企業(yè),放到當(dāng)前時(shí)間就是金錢的市場環(huán)境中是難以適應(yīng)的,即便是外國的連鎖大企業(yè),都選擇信任機(jī)器而不是依賴人手,所以在中國的餐飲行業(yè)中要做得風(fēng)生水起,就必定要依靠技術(shù)重要的科技,也就只有憑借科技的力量,才能夠讓創(chuàng)業(yè)者在這個(gè)龐大的餐飲市場中殺出重圍。創(chuàng)綠歐匠給廣大餐飲企業(yè)上了一課,顛覆了人們對烤魚的傳統(tǒng)思維。創(chuàng)綠
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- [烤爐行業(yè)資訊]選擇創(chuàng)綠歐匠,開啟你的創(chuàng)業(yè)財(cái)富之路[ 2018-05-24 08:33 ]
- 許多人前端件事想到的就是裝潢,是的,但是這只是外貌工程,設(shè)備也非常的重要,特別是做特殊餐飲設(shè)備的,如烤魚,烤魚爐就顯得尤為重要,好的設(shè)備決定這個(gè)烤魚出品的品相和速度。創(chuàng)綠歐匠的出現(xiàn)讓創(chuàng)業(yè)者有機(jī)會(huì)向同質(zhì)化的經(jīng)營模式說不,它能夠幫下創(chuàng)業(yè)者重獲市場的主導(dǎo)權(quán),讓創(chuàng)新融入到自己的項(xiàng)目之中,使自己的餐廳能夠別樹一格。創(chuàng)綠歐匠更矢志創(chuàng)新,響應(yīng)客戶需求,于餐飲服務(wù)領(lǐng)域開山鋪路、推進(jìn)變革。創(chuàng)綠歐匠將世界各地?zé)o數(shù)研發(fā)、設(shè)計(jì)、服務(wù)、管理人士緊密聯(lián)接,不斷提升工作效率,向客戶全面覆蓋,包括設(shè)備生產(chǎn)、定制、餐廳空間、品牌形象、人力資源、原料
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- [烤爐行業(yè)資訊]電烤魚爐取到傳統(tǒng)的碳烤魚爐的時(shí)間很快就會(huì)到來[ 2018-05-22 08:37 ]
- 一說到烤魚,烤魚商家就必須考慮買什么樣的烤魚爐,烤魚爐設(shè)備的性能決定后期烤魚效果出品的呈現(xiàn),及后期生意的好壞。在烤魚這個(gè)利潤高企的餐飲類目中,要做出受消費(fèi)者愛戴的美食只能通過大廚師來實(shí)現(xiàn)嗎?如果在以前沒有進(jìn)行科技比拼之時(shí),當(dāng)然是大廚師決定了餐廳的發(fā)展命運(yùn),但是當(dāng)創(chuàng)綠歐匠推出了一系列技術(shù)重要的餐飲設(shè)備之后,主動(dòng)權(quán)就變成了餐廳老板自己掌握之中,就決定了餐廳能夠發(fā)展到多大的格局。隨著社會(huì)的發(fā)展和國家對環(huán)保的重視,傳統(tǒng)的碳烤魚爐很快會(huì)被停用,取而代之的是電烤魚爐,提到電烤魚爐就不得不提創(chuàng)綠歐匠,創(chuàng)綠歐匠數(shù)控電能烤魚爐品類開
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- [烤爐行業(yè)資訊]如何選擇一臺(tái)優(yōu)質(zhì)的烤魚爐[ 2018-03-17 10:57 ]
- 在眾多的餐飲類目里面,上升快的一個(gè)類目應(yīng)該是烤魚,所以,烤魚也成了許多創(chuàng)業(yè)者優(yōu)先考慮的投資項(xiàng)目,開一家持續(xù)盈利的烤魚店的關(guān)鍵是什么?如果按照當(dāng)前重要的烤魚企業(yè)經(jīng)營模式來說的話,必然是設(shè)備重要的烤魚企業(yè)受消費(fèi)者喜歡。說到烤魚,許多人關(guān)注的是食材的鮮味,這是毋庸置疑的,然而即便有了上乘的材料,沒有優(yōu)秀的設(shè)備的話,也難以烹飪出受消費(fèi)者喜歡的菜肴,所以創(chuàng)業(yè)在選擇設(shè)備尤為關(guān)鍵。當(dāng)一個(gè)創(chuàng)業(yè)者即將投身到餐飲行業(yè)的烤魚類目之時(shí),首先考慮的必然是烤魚爐,烤魚爐要耐用,節(jié)能,出品速度快等。歐匠數(shù)控烤魚爐,解決了客戶的后顧之憂,出品
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- [烤爐行業(yè)資訊]歐匠烤魚爐合作品牌烤匠舉行“英雄聯(lián)盟”競技賽[ 2018-03-07 09:28 ]
- 歐匠烤魚爐合作品牌烤匠在2017年做了一次英雄聯(lián)盟電競主題的線下活動(dòng),成為了餐飲行業(yè)跨界營銷的案例典范?;顒?dòng)聯(lián)合了兩家地產(chǎn)商、一家知名的互聯(lián)網(wǎng)媒體、一家大型銀行平臺(tái)和一家全國知名的連鎖網(wǎng)咖品牌,通過跨渠道的傳播,獲得了遠(yuǎn)高于以往活動(dòng)的線上曝光率和線下轉(zhuǎn)化。歐匠烤魚設(shè)備合作品牌烤匠通過跨界的合作,吸引到了本身圈層以外,一波全新的目標(biāo)客群。 通過此次電競主題的跨界合作,烤匠收獲了一大批年輕的電競玩家會(huì)員,這些人之前并不知道烤匠的品牌。通過吸引跨界領(lǐng)域的意見領(lǐng)袖KOL,烤匠成功獲得了其他圈層的影響力,為品牌注
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- [烤爐行業(yè)資訊]網(wǎng)絡(luò)成為餐飲企業(yè)新客戶來源重要渠道[ 2018-02-01 10:32 ]
- 近幾年來,由于我國餐飲行業(yè)的迅猛發(fā)展,從而帶動(dòng)了烤魚爐等餐飲企業(yè)的發(fā)展行業(yè)快速發(fā)展。同時(shí),我國廚具企業(yè)在發(fā)展過程中也存在市場規(guī)模大、銷售系統(tǒng)復(fù)雜、管理結(jié)構(gòu)繁冗、品牌雜亂等諸多問題。要解決上述問題,廚具企業(yè)一方面必須要以創(chuàng)新為核心競爭力,以創(chuàng)新設(shè)計(jì)來滿足消費(fèi)者的產(chǎn)品訴求;另一方面倡導(dǎo)品牌化的長期發(fā)展路線,打通銷售渠道壁壘。現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)成為餐飲設(shè)備企業(yè),推廣的重要渠道,如:烤魚爐、烤羊爐等設(shè)備的餐飲企業(yè),記者采訪了上海兩家比較知名度額餐飲設(shè)備企業(yè),他們的管理人員告訴記者,他們的新客戶50%來之網(wǎng)絡(luò),網(wǎng)絡(luò)是客戶的重要來源渠道
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- [烤爐行業(yè)資訊]為什么講烤魚的發(fā)展前景比較好呢?[ 2018-01-24 14:57 ]
- 1、受到大眾的喜愛,特別是年輕人的喜歡我們曾對烤魚這個(gè)單品做過一個(gè)市場調(diào)查,結(jié)果是烤魚非常受除了受到60后、70后的喜愛,80、90后的年輕人更是喜愛,甚至超越了產(chǎn)品單一的火鍋??爵~這個(gè)產(chǎn)品其實(shí)是內(nèi)容大于形式,是一個(gè)有生命力的產(chǎn)品,只要專注,很有發(fā)展。2.烤魚爐的助力烤魚的火爆可謂與市場上的各路烤魚設(shè)備密不可分??爵~項(xiàng)目具有簡單易操作、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化強(qiáng)、對于廚師依賴小,從事傳統(tǒng)中餐,多年飽受廚師培養(yǎng)之苦的餐企朋友,選擇烤魚項(xiàng)目,可以從根源上解決廚房的問題。3.投資成本低,翻臺(tái)率高現(xiàn)在的烤魚店把以前的街邊烤魚搬進(jìn)了商場,
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- [烤爐行業(yè)資訊]創(chuàng)綠歐匠烤魚爐,成就探魚成為烤魚一哥[ 2018-01-18 08:51 ]
- 2012年被稱為中國餐飲屆元年,12年后特殊單品大眾的餐飲快速發(fā)展,這其中,烤魚發(fā)展的尤其亮眼,成為單品餐飲屆的黑馬,其中還出了幾個(gè)年?duì)I業(yè)額10級的企業(yè),這其中有代表性的就是以深圳為根據(jù)地的探魚。探魚專用款烤魚爐記者采訪了探魚的相關(guān)人士,據(jù)相關(guān)人士講,烤魚發(fā)展到今天,在很大程度上要感謝烤魚爐的發(fā)展,沒有烤魚設(shè)備的更新?lián)Q代,就不會(huì)有烤魚的今天,在這里要感謝烤魚爐商家,我們要特別感謝上海創(chuàng)綠歐匠,因?yàn)槲覀兊?font color='red'>烤魚爐都是他們提供的。現(xiàn)在他們每家店面用的都是他們的電烤魚爐。記者分析,由于設(shè)備穩(wěn)定,出品快,烤出的魚賣相好,深
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- [烤爐行業(yè)資訊]歐匠電烤魚爐更快更環(huán)保[ 2018-01-10 13:56 ]
- 說到烤魚,許多人關(guān)注的是食材的鮮味,這是毋庸置疑的,然而即便有了上乘的材料,沒有優(yōu)秀的設(shè)備的話,也難以烹飪出受消費(fèi)者喜歡的菜肴,所以創(chuàng)業(yè)在選擇設(shè)備尤為關(guān)鍵。在眾多的餐飲類目里面,上升快的一個(gè)類目應(yīng)該是烤魚,在火鍋餐廳日益龐大的今天,另一支快速發(fā)展的烤魚軍也在加速追趕,因此,也有許多業(yè)內(nèi)人士預(yù)言,能夠在未來與火鍋業(yè)抗衡的產(chǎn)業(yè),必定是烤魚業(yè)無疑。 創(chuàng)綠歐匠電烤魚爐而創(chuàng)綠旗下實(shí)力品牌歐匠烤爐從誕生之初就一直在改
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- [烤爐行業(yè)資訊]選創(chuàng)綠烤魚設(shè)備讓你快人一步[ 2018-01-09 11:36 ]
- 開一家烤魚餐廳,擔(dān)心的就是烤魚設(shè)備問題,好的烤魚爐能夠幫助創(chuàng)業(yè)者賺取較大利潤,繼而讓自己的事業(yè)風(fēng)生水起,而不好的設(shè)備不但讓消費(fèi)者一去沒回頭,更讓自己的經(jīng)營成本不斷上升,因此選擇優(yōu)質(zhì)的設(shè)備就等同于讓自己的事業(yè)成功了一半。創(chuàng)綠歐匠在烤魚領(lǐng)域刻苦耕耘許多年的企業(yè),已經(jīng)研發(fā)出一系列功能各異的烤魚設(shè)備,幫助許多創(chuàng)業(yè)者在當(dāng)?shù)卣咀×四_。其次是一系列的金牌服務(wù),讓創(chuàng)業(yè)者開業(yè)變得異常簡單,繼而實(shí)現(xiàn)輕松創(chuàng)業(yè)、無憂創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)綠歐匠傾力打造輕奢風(fēng)主題烤魚餐廳,讓每位蒞臨考察的投資者更為直觀的體驗(yàn)烤魚項(xiàng)目帶來的客戶感受,同時(shí)還能更深入的了解
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- [烤爐行業(yè)資訊]創(chuàng)綠歐匠烤魚爐聚焦標(biāo)準(zhǔn)化,讓你無需大師傅[ 2017-12-31 10:32 ]
- 全國知名的烤魚連鎖企業(yè),他們自己都承認(rèn)配方并不是核心的東西,反而是烤魚設(shè)備才是能否讓自己的餐廳走向成功的關(guān)鍵,繼而每年敢于花數(shù)十萬或者百萬的投入到餐廳的烤魚爐之上,也就只有注重烹飪設(shè)備的創(chuàng)業(yè)者,才能在這個(gè)利潤快速膨脹的餐飲行業(yè)中收獲成功。如果在以前沒有進(jìn)行科技比拼之時(shí),當(dāng)然是大廚師決定了餐廳的發(fā)展命運(yùn),但是當(dāng)創(chuàng)綠歐匠烤魚爐推出了一系列技術(shù)重要的餐飲設(shè)備之后,主動(dòng)權(quán)就變成了餐廳老板自己掌握之中,選擇什么樣的創(chuàng)綠歐匠烤魚設(shè)備,就決定了餐廳能夠發(fā)展到多大的格局。那么這家創(chuàng)綠歐匠有什么來頭,能夠取代廚師在餐廳中的地位呢?
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- [烤爐行業(yè)資訊]創(chuàng)綠歐匠新型電烤魚爐讓你的餐廳別樹一格[ 2017-12-30 14:55 ]
- 創(chuàng)綠旗下實(shí)力品牌歐匠烤爐重磅推出的新品——電烤魚爐,讓烹飪設(shè)備也成為了一件能夠展示的藝術(shù)品,消費(fèi)者在品嘗美味的時(shí)候,也能享受視覺沖擊。創(chuàng)綠歐匠烤魚爐,助理你的生意更火。對于這個(gè)敢于在烤魚領(lǐng)域中開拓進(jìn)取的企業(yè),創(chuàng)綠歐匠的來同并不小,創(chuàng)綠歐匠更矢志創(chuàng)新,響應(yīng)客戶需求,于餐飲服務(wù)領(lǐng)域開山鋪路、推進(jìn)變革。創(chuàng)綠歐匠將世界各地?zé)o數(shù)研發(fā)、設(shè)計(jì)、服務(wù)、管理人士緊密聯(lián)接,不斷提升工作效率,向客戶全面覆蓋,包括設(shè)備生產(chǎn)、定制、餐廳空間、品牌形象、人力資源、原料供應(yīng)、產(chǎn)品研發(fā)等服務(wù)內(nèi)容,力求為您解決餐廳建設(shè)及運(yùn)營
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- [烤爐行業(yè)資訊]歐匠烤魚爐為你講解--如何腌魚入味又鮮嫩?[ 2017-12-18 15:06 ]
- 腌制魚的關(guān)鍵是既要魚肉入味,又要保持魚肉的鮮嫩口感,不能腌老了,否則烤制時(shí)肉質(zhì)發(fā)硬,口感不好。將魚處理好后方能腌制。要想做到以上效果,需注意三點(diǎn):浸泡入味 將宰殺好的魚放入腌魚水中浸泡5分鐘,取出拍打按摩,再投入腌魚水中繼續(xù)浸泡15分鐘。殺魚前半小時(shí)將腌魚水勾兌好即可,且鹽要完全融化。2.拍打按摩 用手拍打腌制一半的魚,通過適當(dāng)?shù)牧Χ?,拍打魚肉的經(jīng)絡(luò),使其肉質(zhì)鮮嫩。3.冰塊降溫 魚肉在腌制時(shí)同樣要注意溫度。如果室溫環(huán)境超過18℃,就需要往腌魚水中投放冰塊降溫,這樣才能保證魚肉鮮嫩的口感。
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- [烤爐行業(yè)資訊]創(chuàng)綠歐匠風(fēng)尚烤魚館[ 2017-12-12 15:57 ]
- 說起烤魚,很多人都會(huì)想到烤魚品類的佼佼者探魚。探魚以小清新的文藝風(fēng)裝修風(fēng)格走紅大江南北,其烤魚也是極具特色,十八種口味任君采擷。讓人津津樂道的是其超高的翻臺(tái)率,創(chuàng)下高16次的翻臺(tái)記錄。出品標(biāo)準(zhǔn)高效的保障,源自于創(chuàng)綠歐匠數(shù)控電烤魚爐。 探魚專用烤魚爐現(xiàn)場看到的雙層四格數(shù)控電能烤魚爐,就是探魚所使用的烤魚爐,一鍵開啟,整條魚在爐內(nèi)均勻加熱,無需人工翻身,七分鐘就可出品。真正的省時(shí)、省力、省人工。
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- [烤爐行業(yè)資訊]餐飲設(shè)備企業(yè)如何轉(zhuǎn)型升級[ 2017-12-11 16:32 ]
- 2017年已接近尾聲,餐飲設(shè)備行業(yè)將繼續(xù)迎來新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),如烤魚爐、無煙燒烤爐設(shè)備企業(yè),就目前來說,餐飲設(shè)備企業(yè)在新的環(huán)境下需要加快轉(zhuǎn)型升級。如何才能加餐飲房設(shè)備企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級呢?點(diǎn)烤魚爐無煙燒烤爐1、創(chuàng)新發(fā)展創(chuàng)新不僅僅是在產(chǎn)品上,要在工藝上革新創(chuàng)新,提升工藝以及產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)效率,同時(shí)還要在銷售模式和營銷上創(chuàng)新,不能再用傳統(tǒng)的營銷模式,要緊跟時(shí)代的發(fā)展,抓住時(shí)下的熱門趨勢,不落于人后。2、堅(jiān)持轉(zhuǎn)型升級餐飲設(shè)備企業(yè)隨著規(guī)模的越來越大,轉(zhuǎn)型升級是不可避免的,要從各方面入手,比如科學(xué)的管理,產(chǎn)品技術(shù)的創(chuàng)新,營銷模式的
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- [烤爐行業(yè)資訊]烤魚快速發(fā)展推進(jìn)的主要原因是什么[ 2017-12-04 10:07 ]
- UFO烤魚神器誕生烤魚并非新鮮產(chǎn)物,而數(shù)十年后能夠突然重出江湖一鳴驚人,源于一套神器的研發(fā),一款名為“UFO烤魚神器”,一次可烤魚8-12條,無油煙易操作,8分鐘一爐,售價(jià)幾萬元??梢哉f,是烤魚神器生就了烤魚業(yè)的快速發(fā)展,提到烤魚爐,我們就不得不提到,創(chuàng)綠歐匠烤爐,正是創(chuàng)綠歐匠發(fā)明的UFO烤魚爐,才讓烤魚業(yè)這么火,同時(shí)也推動(dòng)了,烤魚設(shè)備的發(fā)展和升級。創(chuàng)綠歐匠-UFO烤魚爐烤魚爐--省人看到爐魚探魚他們的火爆外,更看中烤魚項(xiàng)目能夠簡單易操作、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化強(qiáng)、對于廚師依賴十分小,而這批客戶中有大部
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- [烤爐行業(yè)資訊]炭火烤魚的六點(diǎn)弊端,精明的老板早就不用了[ 2017-11-17 10:38 ]
- 烤魚發(fā)展到今日已經(jīng)經(jīng)歷了四代的更迭從街邊排擋到標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖餐廳烤魚這個(gè)品類在不斷的發(fā)展變化中尋求摸索著創(chuàng)新變革之路如今人們越來越重視食品的質(zhì)量保障健康飲食是消費(fèi)者們首要選擇再加上國家環(huán)保政策的升級傳統(tǒng)的街邊炭烤慢慢消失越來越多的烤魚店放棄了炭火烤魚選擇電能烤魚爐比如烤魚品類名店探魚使用的就是創(chuàng)綠歐匠為其定制的探魚款雙層四格烤魚爐你還在用炭火烤魚嗎?炭火烤魚真的不是劃算的事情炭火烤魚的弊端1出品時(shí)間長一般炭火烤魚從引火到烤制需要大概45分鐘的時(shí)間。并且一個(gè)烤魚師傅同一時(shí)間能同時(shí)烤制的魚數(shù)量也很有限。而一般消費(fèi)者到店用
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- [烤爐行業(yè)資訊]創(chuàng)綠歐匠烤魚爐顛覆了人們對烤魚的傳統(tǒng)思維[ 2017-11-09 15:04 ]
- 飲食文化是組成中華文化的重要一環(huán),所以民以食為天這一古老說法放到今時(shí)今日依然是一句真理。那么從事餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者和過去有發(fā)生變化嗎?即使是民以吃為天,創(chuàng)業(yè)者在面對龐大的市場時(shí),更應(yīng)該注重產(chǎn)品的品質(zhì),要不斷追求符合消費(fèi)者口味的菜肴,也就只有這樣,才可以讓消費(fèi)者緊密圍繞這你的餐廳,讓你的餐廳風(fēng)生水起、生財(cái)有道。如果還是靠廚師而起家的餐飲企業(yè),放到當(dāng)前時(shí)間就是金錢的市場環(huán)境中是難以適應(yīng)的,即便是外國的連鎖大企業(yè),都選擇信任機(jī)器而不是依賴人手,所以在中國的餐飲行業(yè)中要做得風(fēng)生水起,就必定要依靠技術(shù)重要的科技,也就只有憑借
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