- [烤爐行業(yè)資訊]歐匠烤羊爐讓你用的安心放心,無(wú)后顧之憂[ 2018-01-25 14:48 ]
- 歐匠烤羊爐特殊耐高溫材料、高溫加熱不變形,整體構(gòu)采用專(zhuān)業(yè)板材;底部四面進(jìn)氧風(fēng)門(mén)設(shè)計(jì),燃燒迅速升溫快,頂部風(fēng)閥設(shè)計(jì),有效控制熱量流失;獨(dú)創(chuàng)油灰分離技術(shù),徹底規(guī)避使用過(guò)程因油灰混合產(chǎn)生的油煙及明火,確保干凈、衛(wèi)生、安全。歐匠蒙古烤全羊爐子,采用無(wú)煙設(shè)計(jì)和獨(dú)特烘烤工藝,使烤全羊內(nèi)外受熱均勻、肉質(zhì)水分不散失,烤制的羊肉金黃鮮美,原汁原味;消除油煙產(chǎn)生的致癌物和塵炭感,保證了食物的原香本味。透明烤羊爐秋天已走,冬天已經(jīng)到來(lái),在這寒冷的冬季約著知己好友去吃烤全羊可謂是人生一大享受,要問(wèn)哪里的烤全羊能讓人回味無(wú)窮,當(dāng)屬歐匠烤全羊
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- [ 2018-01-10 15:21 ]
- 創(chuàng)綠歐匠烤羊爐顛覆了傳統(tǒng)烤羊的方式,改變手工翻轉(zhuǎn)的落后與效率低下,自動(dòng)翻烤功能,保證所有的食品均勻受熱,不至于出現(xiàn)烤焦、烤糊的現(xiàn)象,均衡熱量,均勻營(yíng)養(yǎng),食客可根據(jù)自己的口味喜好,配制秘制醬料吃,令人垂涎欲滴,好看又好吃。歐匠烤全羊爐的無(wú)煙功能,解決了傳統(tǒng)手工燒烤煙霧繚繞,污染環(huán)境等問(wèn)題,一個(gè)人可照看多臺(tái)機(jī)器,輕松自如,再火爆的生意都能搞定,有了歐匠烤羊爐,完全不擔(dān)心客人太多應(yīng)付不過(guò)來(lái)。歐匠烤全羊爐不用人工翻轉(zhuǎn),自動(dòng)旋轉(zhuǎn),使羊肉均衡受熱,將烤全羊完全從復(fù)雜的手工操作中解放出來(lái),不費(fèi)心又不費(fèi)神。
- [烤爐行業(yè)資訊]歐匠烤全羊爐帶領(lǐng)烤羊行業(yè)的新食代[ 2018-01-10 15:10 ]
- 歐匠烤全羊爐,無(wú)明火、無(wú)油煙,采用無(wú)煙設(shè)計(jì)和獨(dú)特烘烤工藝,使食材內(nèi)外受熱均勻、肉質(zhì)水分不散失,烤制的食材金黃鮮美,原汁原味;消除油煙產(chǎn)生的致癌物和塵炭感,保證了食物的原香本味。創(chuàng)綠歐匠的宗旨是做綜合性價(jià)比高的餐廳,即在“口味”、“價(jià)格”、“環(huán)境”、“服務(wù)”四個(gè)方面同時(shí)下手,在同類(lèi)的餐廳中做到顧客心中的“綜合性價(jià)比高”。因?yàn)椋瑢?duì)于顧客來(lái)說(shuō),“口味”、 “價(jià)格&
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- [歐匠烤爐動(dòng)態(tài)]創(chuàng)綠歐匠熱風(fēng)系統(tǒng)烤全羊爐,讓你吃到知名蒙古大餐[ 2018-01-04 14:19 ]
- 沒(méi)有羊肉的秋冬是不完整的。一只外皮酥脆、肉質(zhì)鮮嫩的烤全羊,滿足了眾多美食愛(ài)好者不甘平凡的胃和蠢蠢欲動(dòng)的心??救蚴敲晒抛宓闹蟛?。據(jù)記載,成吉思汗以烤全羊來(lái)招待王宮貴族和犒賞凱旋的將士。以傳統(tǒng)方式吃烤全羊是一次頗具儀式感的體驗(yàn)。將一整只羊平鋪在木盤(pán)中,開(kāi)始吃之前,除了敬酒、敬獻(xiàn)哈達(dá),還要用刀在羊背上劃十字,預(yù)示十全十美。前端塊羊肉要分給年長(zhǎng)和年幼的客人,以表達(dá)中國(guó)尊老愛(ài)幼的文化傳承。滿滿的儀式感、美好的寓意、大口吃肉的暢快,因此,不少人把烤全羊作為團(tuán)聚、慶祝大餐的首選。創(chuàng)綠歐匠烤全羊爐創(chuàng)綠歐匠烤羊爐,采用非直
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- [歐匠烤爐動(dòng)態(tài)]創(chuàng)綠歐匠原味烤羊館[ 2017-12-16 14:00 ]
- 歐匠全新多功能電烤全羊爐子,透明櫥窗的設(shè)計(jì),能夠清楚的看到整個(gè)烤制過(guò)程,隨著時(shí)間的流逝,黃燦燦的油汁伴隨著陣陣肉香,使人不禁食指大動(dòng)。整個(gè)烤全羊的過(guò)程只需50-60分鐘,烤雞、燒鵝更是不在話下??緺t使用方法也是非常的簡(jiǎn)單,對(duì)溫度檔位和時(shí)長(zhǎng)進(jìn)行選擇之后,就關(guān)上爐門(mén),耐心等待即可。全程無(wú)油煙,標(biāo)準(zhǔn)化,對(duì)于進(jìn)軍商場(chǎng)等無(wú)煙場(chǎng)所的餐飲門(mén)店來(lái)說(shuō),是再好不過(guò)的選擇。這可是掀起一股西北風(fēng)潮的西貝筱面村同款哦。
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- [歐匠烤爐動(dòng)態(tài)]歐匠烤全羊爐子--綠色環(huán)保健康[ 2017-11-11 09:40 ]
- 在餐飲行業(yè)中,歐匠烤全爐子可謂是做的淋漓盡致,歐匠烤全羊爐子傳承了祖先蘇武的地坑烘烤全羊的工藝精髓,選用蒙古錫林郭勒草原上等羊肉,輔以36味中草藥秘方,口味獨(dú)特,烤制出的全羊外表金黃油亮,外部肉質(zhì)焦黃發(fā)脆,內(nèi)部肉質(zhì)綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻,頗為適口,別具一格,品嘗后口齒留香,令人吃后不忘,受到了越來(lái)越多的消費(fèi)者喜愛(ài)?,F(xiàn)在的人們對(duì)生活的追求可是一點(diǎn)也不吝嗇,哪里好吃、好玩去哪里而且還要吃的健康養(yǎng)生,在以前只要是能吃飽就可以,但現(xiàn)在不一樣了,生活水平提高了,日子富裕了,開(kāi)始追求更高的生活品質(zhì)了,衣食住行樣樣離不開(kāi),尤其
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- [烤爐行業(yè)資訊]綠色環(huán)保節(jié)是商業(yè)廚房行業(yè)不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)[ 2017-04-06 10:30 ]
- 因?yàn)槲覀冑?lài)以生存的環(huán)境資源是非常有限的,所以我們必須更加珍惜資源,善待環(huán)境,因此節(jié)能環(huán)保相當(dāng)重要。商用廚房設(shè)備也應(yīng)向綠色環(huán)保節(jié)能方向發(fā)展。之前很多的商用廚房設(shè)備都是采用燃煤方式。使得資源沒(méi)有得到充分利用,同時(shí)產(chǎn)生的有害氣體嚴(yán)重影響我們的身體健康?,F(xiàn)在大多已經(jīng)采用電能烤魚(yú)爐、烤串爐、烤全羊爐等,既方便高效又節(jié)能環(huán)保。根據(jù)商用廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢(shì),迎合市場(chǎng),不停創(chuàng)新,為消費(fèi)者提供更多綠色環(huán)保的廚房設(shè)備。
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- [烤爐行業(yè)資訊]創(chuàng)新成為烤爐設(shè)備出路[ 2017-01-18 10:56 ]
- 烤爐設(shè)備行業(yè)從默默無(wú)名發(fā)展至今,已得到無(wú)數(shù)消費(fèi)者的認(rèn)可,產(chǎn)品的普及率也相對(duì)有極大的提高,由此吸引了眾多企業(yè)的加盟,品牌增多固然是好事,但這也造成了市場(chǎng)亂象的難以控制局面。主要集中體現(xiàn)在產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,質(zhì)量低下,售后服務(wù)不完善,山寨產(chǎn)品層出不窮等方面。所以,在當(dāng)下競(jìng)爭(zhēng)白熱化的環(huán)境下,怎么樣逆勢(shì)崛起是各個(gè)企業(yè)都需要思考并付諸于行動(dòng)的問(wèn)題。對(duì)烤爐設(shè)備企業(yè)來(lái)說(shuō),如:烤魚(yú)設(shè)備、烤全羊爐、烤串爐等想要占領(lǐng)市場(chǎng),創(chuàng)新是一個(gè)很好的話題,也是一種吸引消費(fèi)者的手段。企業(yè)通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和思維創(chuàng)新等等方式,清除發(fā)展阻礙,方能打
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- [歐匠烤爐動(dòng)態(tài)]歐匠烤全羊爐子與連鎖餐飲巨頭西貝達(dá)成戰(zhàn)略合作[ 2017-01-04 15:38 ]
- 國(guó)內(nèi)連鎖餐飲巨頭,西貝與歐匠烤爐達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議,由歐匠烤爐為西貝餐飲量身定做烤全羊爐子。 歐匠數(shù)控烤全羊爐子
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- [烤爐行業(yè)資訊]歐匠烤全羊爐子,教你如何做美味干鍋羊肉[ 2016-12-24 08:25 ]
- 原料:帶骨羊肉1000克。調(diào)料:鹽2克,味精1克,黃豆醬油2克,四川豆瓣5克,姜末、蒜蓉各3克,大蒜段2克,鮮紅辣椒段15克,干辣椒節(jié)5克,茶油20克,高湯300克。制作方法:1、香干洗凈,切成長(zhǎng)4厘米、點(diǎn)擊 、寬6厘米、厚0.5厘米的薄片;臘肉洗凈,切長(zhǎng)4厘米、寬6厘米、厚0.2厘米的薄片。2、帶骨羊肉剁成適當(dāng)大小塊,用柴火直接小火煙熏5小時(shí)以上即可。3、鍋內(nèi)放入茶油,燒至七成熱時(shí)放入四川豆瓣、黃豆醬油、姜末、干辣椒節(jié)、蒜蓉爆炒出香,入煙熏臘肉、香干小火翻勻,加入高湯、鹽小火燜5分鐘,撒味精出鍋裝入干鍋內(nèi),撒大蒜
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- [烤爐行業(yè)資訊]歐匠火箭烤全羊爐子,高顏值烤全羊爐[ 2016-12-23 11:05 ]
- 外形獨(dú)特,互動(dòng)性強(qiáng)歐匠火箭烤全羊爐子,外形像是一枚即將冉冉升空的火箭,更為驚喜的是,它可以模擬火箭升空發(fā)展射的過(guò)程,點(diǎn)火的燈光以及語(yǔ)音和噴霧,設(shè)備本身自帶的體驗(yàn)感大大增加了餐廳的吸引力,讓就餐的客戶不自覺(jué)的在朋友圈傳播,讓您的餐飲店鋪人氣大漲。歐匠烤全羊爐子結(jié)構(gòu)圖外形像是一枚即將冉冉升空的火箭,更為驚喜的是,它可以模擬火箭升空發(fā)展射的過(guò)程,點(diǎn)火的燈光以及語(yǔ)音和噴霧,設(shè)備本身自帶的體驗(yàn)感大大增加了餐廳的吸引力,讓就餐的客戶不自覺(jué)的在朋友圈傳播,讓您的餐飲店鋪人氣大漲。極速加熱,高效節(jié)能極速電加熱,升溫快,效率高,變頻
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- [烤爐行業(yè)資訊]歐匠烤全羊爐子,讓食材保持原香本味[ 2016-12-15 08:54 ]
- 1、低碳環(huán)保,無(wú)油煙污染,綠色健康更放心。 傳統(tǒng)烤羊爐烤制期間,調(diào)料和油滴到炭火上會(huì)產(chǎn)生大量油煙、灰燼,使羊肉不干凈不衛(wèi)生,同時(shí)也對(duì)環(huán)境造成很大污染。歐匠炭火蒙古烤全羊爐解決了傳統(tǒng)碳烤爐不衛(wèi)生、不環(huán)保問(wèn)題。2、節(jié)約能源,減少成本。 節(jié)約能源80%。歐匠炭火蒙古烤羊爐每爐可同時(shí)烘烤3-6只羊,只需使用8-10斤炭,每只羊用炭成本為5元左右。 傳統(tǒng)木炭烤羊爐,一爐僅烤一只羊,由于熱量大量散失,用炭量大約20斤左右,每只羊用炭成本30元。 3、操作簡(jiǎn)單,節(jié)省人工。 歐匠炭火蒙
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- [烤爐行業(yè)資訊]歐匠烤全羊爐,烤全羊的秘密武器[ 2016-11-30 16:42 ]
- 時(shí)間如流水,轉(zhuǎn)眼迎來(lái)了2016的年尾。你是否抓住了屬于自己的商機(jī),開(kāi)啟了自己的事業(yè)呢?每年這個(gè)季節(jié),烤全羊開(kāi)始香飄全城,吸引著人們的味蕾。但是很多食客一想到烤全羊的消費(fèi)問(wèn)題以及煙熏火燎帶來(lái)的諸多健康問(wèn)題確讓他們望而卻步。傳統(tǒng)的烤全羊,買(mǎi)一整只太貴,不符合大眾消費(fèi)水平,商家也容易流失一部分客戶資源, 傳統(tǒng)烤全羊都是露天式的烤制方式,需要多人看守,木炭用量也大,無(wú)形之中增加許多人工成本,且烤制的全羊容易焦糊,不利身體健康。歐匠烤全羊爐子,完全解決了傳統(tǒng)烤全羊的諸多弊端,采用專(zhuān)利無(wú)煙多功能烤羊爐烤制,歐匠烤全羊爐,保留了
- http://damovie.cn/Article/ojkqylkqyd_1.html
- [烤爐行業(yè)資訊]歐匠教你使用烤全羊爐子小訣竅[ 2016-11-30 16:33 ]
- 不要認(rèn)為烤全羊或者烤肉只是簡(jiǎn)單地將肉翻騰幾下,再隨便抹些醬料就萬(wàn)事大吉了。如果你準(zhǔn)備在家中自制烤肉,那么炭火的選擇是前端件重要的事情。選擇炭火時(shí)一定不要圖便宜,有的劣質(zhì)炭火火勢(shì)不夠,甚至根本不燃;還有的燒著后會(huì)起很大的煙,污染食物。質(zhì)量好的炭火一般比較整齊,質(zhì)量也較重,這樣的炭火燃燒時(shí)間長(zhǎng),而且火勢(shì)很好。由于炭烤食物的特殊風(fēng)味來(lái)自于木炭高溫時(shí)燒烤食物的香味,因此選擇好木炭是享受美味的基礎(chǔ)。 在燒烤食物前,先將烤架上刷一層油,以免食物粘在架上。隨時(shí)用鐵刷刷去烤架上的殘?jiān)?,保持烤架清潔,才不?huì)影響到食物的風(fēng)味
- http://damovie.cn/Article/ojjnsykqyl_1.html
- [烤爐行業(yè)資訊]烤全羊爐哪家強(qiáng),選來(lái)選去還是歐匠強(qiáng)[ 2016-11-29 09:50 ]
- 要說(shuō)這么誘人的烤全羊是怎么烘烤出來(lái)的,“功勞”可都在烤全羊爐子身上,歐匠烤羊爐就連CCTV《我愛(ài)發(fā)明》欄目也專(zhuān)門(mén)專(zhuān)題報(bào)道了一番,在《我愛(ài)發(fā)明》《烤羊功夫》這一期中受到了央視的全力推薦,也詳細(xì)的詮釋了歐匠烤羊爐的獨(dú)特之處,為什么這么受廣大用戶的支持呢?俗話說(shuō),與時(shí)俱進(jìn),歐匠烤全羊爐在很大程度上節(jié)省了大量的人工成本開(kāi)支,烤制過(guò)程不產(chǎn)生油煙,從而真正的做到了低碳環(huán)保,與此同時(shí)歐匠烤全羊爐的多功能性也是廣大用戶支持的地方之一,除烤全羊之外還可烤制烤羊腿,烤羊排,雞鴨乳豬等等,同等的木炭,歐匠烤羊爐用
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- [烤爐行業(yè)資訊]低碳環(huán)保方向是廚房設(shè)備發(fā)展大趨勢(shì)[ 2016-11-26 16:03 ]
- 現(xiàn)階段,市場(chǎng)上的酒店廚房用品,如烤魚(yú)爐、烤全羊爐子、烤串爐、鐵板燒等。很多采用歐式時(shí)尚簡(jiǎn)約的外觀藝術(shù)設(shè)計(jì)理念,結(jié)合中式烹飪習(xí)慣,能有效實(shí)現(xiàn)廚房油煙吸收佳效果,帶來(lái)低碳環(huán)保的吸凈廚房油煙技術(shù)。利用空氣流體隔膜的科學(xué)原理,正負(fù)壓雙向結(jié)合,一吹一吸,操作者面部以下形成一個(gè)風(fēng)屏,防止油煙的外延和擴(kuò)散,使得油煙完全沒(méi)有溢散的機(jī)會(huì),先進(jìn)的油煙技術(shù)將幫助大眾從煙熏火燎的廚房生活中徹底解放出來(lái)。隨著酒店廚具用品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái),廚具用品企業(yè)將加快產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的步伐。標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)質(zhì)就是科學(xué)化、規(guī)范化和經(jīng)濟(jì)化。只有以標(biāo)準(zhǔn)化為核心才能真
- http://damovie.cn/Article/dthbfxscfs_1.html
- [烤爐行業(yè)資訊]標(biāo)準(zhǔn)“嚴(yán)格化”將成廚具行業(yè)大趨勢(shì)[ 2016-11-24 16:09 ]
- 各種標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái),對(duì)行業(yè)的進(jìn)步起到了促進(jìn)的作用,當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后企業(yè)可能會(huì)有兩種可能,一種是從原材料、工藝等方面做調(diào)整。第二種是可能把工廠搬遷到其他未實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的地方,因?yàn)橛行?biāo)準(zhǔn)是地方性的,有些地方還未出臺(tái)標(biāo)準(zhǔn),地方性法規(guī)是根據(jù)地方的環(huán)境,經(jīng)濟(jì)發(fā)展和政策上的需要來(lái)執(zhí)行的。面對(duì)如此嚴(yán)格的環(huán)保法,廚房設(shè)備行業(yè)也要依據(jù)生產(chǎn)、生活、生態(tài)的原則來(lái)進(jìn)行發(fā)展,按照環(huán)保要求來(lái)做,不能破壞生態(tài)去生產(chǎn),要順應(yīng)整個(gè)行業(yè)趨勢(shì)。對(duì)于行業(yè)內(nèi)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái),將極大程度的規(guī)范廚具,如烤魚(yú)爐、烤全羊爐等生產(chǎn)環(huán)節(jié),對(duì)于各行業(yè)的發(fā)展有很大的促進(jìn)作用。
- http://damovie.cn/Article/bzyghjccjx_1.html
- [烤爐行業(yè)資訊]匠烤全羊爐-讓更多的美食消費(fèi)者為之喜愛(ài)[ 2016-11-19 16:30 ]
- 大碗喝酒、大口吃肉,江湖式的胡吃海喝是不是特別豪爽?一手持刀切割、一手抓羊肉入口似乎也十分有范兒,這正是手抓的魅力。桂子花開(kāi),十里飄香,來(lái)自內(nèi)蒙的這道內(nèi)蒙古烤全羊,只需捏住羊的一端,稍稍撕擼便可有滋有味地品嘗這一酥嫩甘香的美食,喝著馬奶酒,吃著烤全羊,跳著蒙古舞,讓每年數(shù)不勝數(shù)的人都排隊(duì)來(lái)吃,地地道道的蒙古族的味道,它就是,羊東家烤全羊。歐匠烤全羊爐打造中國(guó)傳統(tǒng)草原文化,精選錫盟草原的草原羊,因其烤制的全羊外酥里嫩、不擅不膩、健康美味,受到了許許多多的客戶信賴(lài),同時(shí)讓全國(guó)各地的幾百家餐飲企業(yè)選擇了與歐匠烤全羊爐合作
- http://damovie.cn/Article/jkqylrgddm_1.html
- [烤爐行業(yè)資訊]歐匠烤全羊爐子,新一代的健康烤全羊爐[ 2016-11-19 16:22 ]
- 現(xiàn)在的人們對(duì)生活的追求可是一點(diǎn)也不吝嗇,哪里好吃、好玩去哪里而且還要吃的健康養(yǎng)生,在以前只要是能吃飽就可以,但現(xiàn)在不一樣了,生活水平提高了,日子富裕了,開(kāi)始追求更高的生活品質(zhì)了,衣食住行樣樣離不開(kāi),尤其是在吃的方面,必定不求吃飽,但求吃好,也因此讓更多的人發(fā)現(xiàn)了餐飲這條無(wú)限商機(jī),從而走上餐飲致富之路。在餐飲行業(yè)中,歐匠烤全羊爐可謂是做的淋漓盡致,傳承了祖先蘇武的地坑烘烤全羊的工藝精髓,選用蒙古錫林郭勒草原上等羊肉,輔以36味中草藥秘方,口味獨(dú)特,烤制出的全羊外表金黃油亮,外部肉質(zhì)焦黃發(fā)脆,內(nèi)部肉質(zhì)綿軟鮮嫩,羊肉味清
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- [烤爐行業(yè)資訊]冬季是吃羊肉的佳季節(jié)[ 2016-10-26 16:40 ]
- 天氣越來(lái)越冷,市場(chǎng)里的羊肉越來(lái)越多,對(duì)了,冬季是吃羊肉的佳季節(jié)。冬季人體的陽(yáng)氣潛藏于體內(nèi),很容易出現(xiàn)手腳冰冷、氣血循環(huán)不暢的情況。中醫(yī)認(rèn)為,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有溫補(bǔ)氣血、補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效,所以冬天吃羊肉抵御風(fēng)寒的同時(shí),又可滋補(bǔ)身體,可謂一舉兩得。大冬天來(lái)幾根連著骨頭的羊肉排,吃的時(shí)候用小刀切開(kāi),那才叫一個(gè)“爽”呢!選擇歐匠烤全羊爐,我們的產(chǎn)品:1、低碳環(huán)保,無(wú)油煙污染,綠色健康更放心。2、節(jié)約能源,減少成本。3、操作簡(jiǎn)單,節(jié)省人工。4、封閉式烘烤,快速高效 。5、歐匠炭火蒙古烤全
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