新疆的巴扎
新疆的巴扎,類似于內(nèi)地的集市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),在南疆維吾爾族聚集地尤為盛行。大到縣市,小到鄉(xiāng)鎮(zhèn),一般每周有一次,多數(shù)為周五或周日,相鄰的會(huì)把時(shí)間錯(cuò)開。
每到巴扎日,方圓幾十里地的百姓就會(huì)趕來,在交易農(nóng)副產(chǎn)品和日用品的同時(shí),順便與親朋好友見個(gè)面,熱鬧的場(chǎng)面如同過節(jié)一般。
說到巴楚,或許不少人覺得陌生,但提起喀什,相信大部分人應(yīng)該有所耳聞,其實(shí)它就隸屬于喀什地區(qū),位于天山南麓,塔克拉瑪干沙漠西北邊緣,人口中維吾爾族占絕對(duì)多數(shù),將近95%。
走進(jìn)周日巴扎瞬間,一股濃濃的鄉(xiāng)土氣息撲面而來。除了少量的固定攤位,其余是臨時(shí)搭建而成,并根據(jù)交易品種分成百貨、美食、家禽等幾大區(qū)域。
沒有了整齊劃一,不見了游客蹤影,展現(xiàn)在眼前的一切是那么的原汁原味,恍若二三十年前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的場(chǎng)景再現(xiàn)。?熱情好客的攤主,讓來之前忐忑不安的心情一掃而空。
色彩斑斕的布料看起來有點(diǎn)土氣,但做成?裙子穿在維吾爾族姑娘身上,絕對(duì)是一道道移動(dòng)的風(fēng)景。
價(jià)廉物美的地?cái)傌洠钍墚?dāng)?shù)厝说淖放酢?/span>
具人氣的美食區(qū)域,烤全羊、烤包子、馕包肉、炸魚、羊雜、手抓飯等特色美食讓人垂涎欲滴。
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