臺灣上雅鐵板燒
臺北經(jīng)營鐵板燒行業(yè)20余年的郭秀香女士，其親自悉心研發(fā)的經(jīng)典名菜揚(yáng)名臺北。五年前，她把時尚的法式鐵板燒諸如芝士焗龍蝦、紅酒醬鮮鵝肝、知名雪花牛肉等美味，帶到上海，創(chuàng)辦了上雅鐵板燒古北店。
上雅每一道菜的出品，都有著執(zhí)著的標(biāo)準(zhǔn)，而菜式的每一個細(xì)節(jié)，都是在董事長郭女士的親自督導(dǎo)下完成的。這樣嚴(yán)格的要求，再加上純正高檔的選料、經(jīng)典的法式菜肴、多款美味的醬料和諸多高檔紅酒，使上雅從一開張就受到客人的青睞。為了滿足更多客人的需要，上雅已于2003年12月在徐家匯的南丹東路開出分店。
尊貴而隨意的用餐環(huán)境、精致純正的法式菜肴、訓(xùn)練有素的服務(wù)生、談吐儒雅的大廚師傅，這一切正是上雅鐵板燒獲得滬上美食家一致好評的秘密武器。
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