1.跑步是否會(huì)損害膝蓋？ 

    很多醫(yī)生通常建議我們，如果要鍛煉，游泳或散步要比跑步更好一些，因?yàn)楹芏嗳苏J(rèn)為，經(jīng)常跑步可能損害膝蓋。然而，新研究顯示，跑步不僅不會(huì)損害膝蓋，還對(duì)膝蓋有保護(hù)作用。 

    2.陽(yáng)光?。褐尾∵€是致病？ 

    20世紀(jì)以前，很多國(guó)家的人都盡量避免陽(yáng)光直射，但這種現(xiàn)象在20世紀(jì)初發(fā)生了改變。20世紀(jì)初，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)紫外線和陽(yáng)光(含有紫外線)可以治療佝僂病。今天，我們都已知道，紫外線輻射會(huì)導(dǎo)致皮膚癌，而且在今年，陽(yáng)光已被視為與香煙、石棉等物質(zhì)一樣的高危致癌物質(zhì)。確實(shí)，小劑量的日光照射對(duì)于維生素D的生產(chǎn)是必要的，但劑量要小到什么程度，現(xiàn)在仍是科學(xué)界爭(zhēng)論的熱點(diǎn)。 

　　3.只吃健康食品有害健康？ 

    只要吃健康食品就不會(huì)出健康問(wèn)題？也許吧，不過(guò)做任何事都有個(gè)“度”。今年，醫(yī)生們就發(fā)現(xiàn)了一種飲食相關(guān)的疾?。航】凳称窂?qiáng)迫癥?；歼@種病的人，會(huì)強(qiáng)迫自己吃一些健康食品，以改善健康或治療某些疾病。 

    并非所有醫(yī)生都認(rèn)為健康食品強(qiáng)迫癥確實(shí)是一種病癥，但隨著人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)的重視，這種“病癥”出現(xiàn)的幾率越來(lái)越高。 

    4.常吃雞蛋，死亡率升高？ 

    近幾十年，很多人認(rèn)為雞蛋中脂肪和膽固醇含量較高，醫(yī)生也建議人們少吃雞蛋。去年，《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》刊登的一篇報(bào)告甚至指出，經(jīng)常吃雞蛋的男性的死亡率會(huì)升高22%，如果是糖尿病患者，這個(gè)概率還要翻倍。 

    實(shí)際上，雞蛋中的膽固醇(每個(gè)約含200mg)并不會(huì)像黃油和肉類中的脂肪一樣，使血液中的膽固醇濃度大幅升高，而且雞蛋中還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 

    5.每天一片維生素片有益健康？ 

    20世紀(jì)偉大的醫(yī)學(xué)進(jìn)步之一，就是發(fā)現(xiàn)了維生素和礦物質(zhì)的作用。簡(jiǎn)單的改造食品結(jié)構(gòu)，提升某些維生素的攝入量，就可以終結(jié)佝僂病、壞血病、糙皮病、甲狀腺腫大等疾病。但同時(shí)也引發(fā)了一些奇怪的問(wèn)題：高劑量的貝塔-胡蘿卜素會(huì)提高吸煙者患肺癌的幾率；高劑量的維生素C會(huì)使實(shí)驗(yàn)小鼠更易患癌癥；維生素E則會(huì)提高繼發(fā)性心臟病的患病風(fēng)險(xiǎn)。今天，更客觀的建議是，你不必停止服用維生素片，但沒(méi)必要開(kāi)始服用維生素片。