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歐匠烤爐

源自烤爐世家 傳承工匠精神中國燒烤設(shè)備開發(fā)制作中心一創(chuàng)綠歐匠

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歐匠烤爐提供全面的烤魚餐廳增值服務(wù)
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哪家的烤魚爐好?歐匠烤爐,廠家直銷,更有保障

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歐匠烤爐數(shù)萬家客戶的明智之選,二十三年的市場(chǎng)考驗(yàn),優(yōu)良的售后保障

下面為大家介紹一款特色碳烤烤魚爐:八卦福祿烤魚爐

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產(chǎn)品工藝

A.特殊耐高溫材料、高溫加熱不變形,整體構(gòu)采用專業(yè)板材;

B.底部四面進(jìn)氧風(fēng)門設(shè)計(jì),燃燒迅速升溫快,頂部風(fēng)閥設(shè)計(jì),有效控制熱量流失;

C.獨(dú)創(chuàng)油灰分離技術(shù),徹底規(guī)避使用過程因油灰混合產(chǎn)生的油煙及明火,確保干凈、衛(wèi)生、安全;

D.設(shè)備隔熱采用雙重高溫材質(zhì),保溫系統(tǒng),隔熱具備安全保障,外部直接觸摸無隱患。

操作方法:

A.將燃燒的木炭全部放入燃炭格,打開頂部的煙口及底部的風(fēng)門;

B.木炭燃燒10分鐘到無煙程度關(guān)閉頂部煙口,聚集熱量;

C.溫度到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)后,放入烤制物于置物格;

D.5-10分鐘左右,魚烤至兩面焦黃,從爐內(nèi)取出,裝盤上料。

設(shè)備優(yōu)勢(shì):

A.獨(dú)特設(shè)計(jì)原理,將使用過程中產(chǎn)生的炭煙全部聚集在烤魚爐內(nèi)部,通過頂部排煙管直接排出室外;

B.快速聚熱,保證出品速度,讓木炭在爐腔內(nèi)充分燃燒快速升溫,通過頂部風(fēng)閥和底部送風(fēng)口的設(shè)計(jì)使?fàn)t內(nèi)溫度保持在300-350度,將魚放入分布在爐子上置物閣內(nèi),僅需8-10分鐘即可出品;

C.具備新穎的觀賞性,以明檔式的設(shè)計(jì)出現(xiàn)在食客面前,整個(gè)烤魚過程更加透明化,更具觀賞性,實(shí)現(xiàn)了魚與客人直接面對(duì)面“交流”;

D.置物格設(shè)計(jì)靈活多變,真正的實(shí)現(xiàn)一爐多用,可以在爐上烤雞鴨牛羊,各類燒烤蔬果,及海鮮扇貝等,人性化的設(shè)計(jì)讓設(shè)備使用多樣化,出品更豐富。


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