互聯(lián)網(wǎng)降低了采購成本，一些半成品或原材料食材可從線上采購，每個門店有不同的訂單，而連鎖餐飲企業(yè)可匯集訂單，統(tǒng)一物流配送，配送中心可以把信息匯集好之后，傳遞給供應(yīng)商，供應(yīng)商把菜品配菜送到連鎖餐廳總部配送中心，配送中心再安排物流車輛送到每個門店，無論是生鮮、蔬菜、水果、烹調(diào)鍋碗用具，集中配送可大大降低成本。

傳統(tǒng)小飯桌通過互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)線上線下融合全渠道服務(wù)，通過信息化管理提高了營收。舉個例子，在筆者所在的一條街道上，有幾所名牌重點(diǎn)中學(xué)，很多居住在其它市區(qū)的中學(xué)生也到這邊來讀中學(xué)，家長們在附近租住房子為給孩子讀中學(xué)臨時居住，而中學(xué)生午餐大部分是通過小飯桌，互聯(lián)網(wǎng)時代，小飯桌經(jīng)營管理逐漸升級，從過去單一實(shí)體小飯桌，逐漸升級到互聯(lián)網(wǎng)統(tǒng)一管理的小飯桌，學(xué)校后勤服務(wù)部門統(tǒng)一開設(shè)服務(wù)網(wǎng)站。

移動支付讓實(shí)體餐飲從線下服務(wù)到線上會員，顧客可通過手機(jī)支付，分享經(jīng)濟(jì)帶來了，拼餐品嘗美食，通過微信，消費(fèi)者拼餐分享一份分量較大的美食，分別支付各自賬單，體驗經(jīng)濟(jì)時代來了，仔細(xì)感受互聯(lián)網(wǎng)給餐飲帶來的更好的服務(wù)，個性定制、多元化服務(wù)，降低成本，科技元素，餐飲文化，拼餐品味，互聯(lián)網(wǎng)+小飯桌創(chuàng)新，統(tǒng)一配送食材與手機(jī)采購，更好的物流，更好的配送，互聯(lián)網(wǎng)或給餐飲業(yè)帶來新機(jī)遇。