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冬春橄欖 比蘿卜還勝人參

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人氣:-發(fā)表時間:2016-08-23 16:02【

    冬天吃羊肉湯,既滋補又暖和,是許多朋友的愛。但專家指出,吃羊肉時有一些禁忌需要注意。一、吃涮羊肉時不可為了貪圖肉嫩而不涮透。由于羊肉中往往夾雜著病菌和寄生蟲,因此吃涮羊肉時要選經過質檢的羊肉片,并且涮至熟透。


    二、羊肉大熱,醋性甘溫,與酒性相近,兩物同煮,易生火動血。因此羊肉湯中不宜加醋,平素心臟功能不良及血液病患者應特別注意。 


    三、肝炎病人過多食用羊肉,可加重肝臟負擔,導致發(fā)病。 


    四、吃羊肉后馬上喝茶,容易發(fā)生便秘。 


    五、羊肉溫熱而助陽,一次不要吃得太多,好同時吃些白菜、粉絲等。


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