豆瓣醬燒鱸魚的做法 醬香味道的烤魚也很不錯(cuò)
豆瓣醬燒鱸魚的做法 醬香味道的烤魚也很不錯(cuò)
1鱸魚去內(nèi)臟洗凈，在魚身兩面各劃幾刀，
然后用鹽腌下2鍋里放油燒熱，下鱸魚兩面煎至金黃3把煎好的鱸魚盛出待用4鍋里再放少量油，下姜片和蔥白、豆瓣醬
炒香5接著放入鱸魚，翻下鱸魚讓鱸魚兩面都粘有豆瓣醬6然后淋入適量料酒7再放入少量醬油8后放入適量清水和蔥段，煮至收汁即可
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