在經(jīng)營(yíng)餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者普遍都有一種想法，就是被當(dāng)前同質(zhì)化的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目所困惑，走在不同的城市，我們都能看到許多一樣的餐廳，經(jīng)營(yíng)著類似的菜品，這樣不但讓消費(fèi)者陷入了缺乏新意的消費(fèi)模式，更讓自己的餐廳被消費(fèi)者快速歸類到同類型的階層之中，缺乏特色是這類餐廳的共同點(diǎn)。那么如何才能開設(shè)一家味道獨(dú)特的餐廳呢？現(xiàn)在可以開始從餐飲設(shè)備中著手。

從餐飲設(shè)備下著手，是當(dāng)前解決餐廳經(jīng)營(yíng)同質(zhì)化的做法，只有在烹飪的技術(shù)上進(jìn)行改革，才能讓自己的餐廳與眾不同。而在當(dāng)前投資熱潮旺的烤魚領(lǐng)域更是考驗(yàn)著創(chuàng)業(yè)者的智慧，誰先突破了技術(shù)瓶頸，誰就能從技術(shù)中重要同行。所以這個(gè)時(shí)候就出現(xiàn)了一家名為創(chuàng)綠歐匠的企業(yè)，幫助創(chuàng)業(yè)者解決一系列烹飪?cè)O(shè)備的難題。

創(chuàng)綠歐匠的烤魚設(shè)備和普通烤魚設(shè)備有什么不同？創(chuàng)綠歐匠的烤魚設(shè)備能夠做到快速升溫，無需引火。了解并使用過炭火烤爐的朋友應(yīng)該都知道，烤魚之前有必不可少的引火環(huán)節(jié)，烤一條魚8分鐘足以，但之前的近半個(gè)多小時(shí)的準(zhǔn)備過程讓很多朋友傷透了腦筋。如今只需你輕輕一點(diǎn)，開啟開關(guān)，3—5分鐘之后就可以開始烤魚啦。時(shí)間就是金錢，通過創(chuàng)綠歐匠的烤魚設(shè)備節(jié)省下來的時(shí)間直接換成利潤(rùn)，讓創(chuàng)業(yè)者直接獲利！

第二點(diǎn)是烹飪技術(shù)的改革，讓每一個(gè)餐品都受熱均勻，出品有保障。創(chuàng)綠歐匠的烤魚設(shè)備因?yàn)槭軣岣鼮榫鶆?，在烤魚過程中廚師無需反復(fù)翻動(dòng)魚身，而且不用像之前重復(fù)添加炭火來保持及爐膛溫度，出品更加穩(wěn)定。此外還有定時(shí)裝置，當(dāng)魚夾放入烤膛，可根據(jù)實(shí)際情況提前設(shè)定炙烤時(shí)間，預(yù)設(shè)時(shí)間一到警示燈就會(huì)亮起。輕松實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，標(biāo)準(zhǔn)化就易復(fù)制，易復(fù)制就能成規(guī)模，從源頭上節(jié)省成本。

這樣簡(jiǎn)單的操作就能大大節(jié)育成本，也只有創(chuàng)綠歐匠的烤魚設(shè)備能夠做到，作為精明的創(chuàng)業(yè)者，你們知道應(yīng)該如何選擇。