創(chuàng)綠木屋燒烤爐跟露天燒烤,說再見!
目前仍有露天燒烤攤在深夜開檔,不過,市區(qū)內(nèi)不少燒烤店已經(jīng)使用了無煙燒烤車等凈化設(shè)施。
記者近日走訪發(fā)現(xiàn),每當(dāng)夜幕降臨,季華五路附近居民區(qū)的大街小巷仍有一些露天燒烤檔,燒烤的味道比較明顯。由于天氣炎熱,三五好友圍坐吃燒烤喝啤酒的情況并不少見。而消夜時段的客人還會更多,生意也更火爆。
其中一家燒烤店的店員表示,“店里除了燒烤還有炒菜等,如果要禁止露天燒烤,我們會考慮增加別的菜式。”
走訪中,記者發(fā)現(xiàn)汾江南路附近不少露天燒烤店,現(xiàn)在對油煙凈化的要求都執(zhí)行得比較到位。其中,多家店鋪已經(jīng)更換使用了無煙燒烤車,并搬入店內(nèi)燒烤,記者還看到有店鋪店員正在清洗油煙凈化設(shè)施的煙囪。
木屋燒烤專用燒烤設(shè)備
我們花了一萬多元,購置了創(chuàng)綠木屋燒烤款的無煙燒烤爐,油煙會被抽進(jìn)去進(jìn)行過濾。記者在燒烤車旁并沒有看到煙霧彌漫的現(xiàn)象,也沒有聞到油煙氣味。
經(jīng)過一個月的停業(yè)整治后,把原來只要幾百元的爐具換成環(huán)保無煙燒烤燒烤爐,平時還會對燒烤爐進(jìn)行定期檢查維修和清洗,以保證凈化設(shè)施正常工作。
木屋無煙燒烤爐,讓美食跟健康,環(huán)境更環(huán)保,跟油煙說拜拜!
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