鐵板燒有許多種類，例如日式鐵板燒、韓式鐵板燒、法式鐵板燒等等，用來制作鐵板燒的鐵板燒設備也有許多的種類：例如上排風鐵板燒設備，下排風鐵板燒設備，無煙鐵板燒設備等等?！?/p>

　　鐵板燒設備的特點：

　　一.鐵板燒設備為整體化、一體化、無組裝和拆裝；

　　二.鐵板材質：鐵板臺面材料采用進口合金鋼，厚度為20-25mm，其材質不變形、不變色。還有合金鋼、不銹鋼、生鐵等材質可客戶選擇；

　　三.產品工作原理：通過燃氣（煤氣、液化氣、天然氣）加熱或使用管式電熱絲加溫，由燃氣開關或溫控器控制鐵板燒溫度。用電參數：380V/220V功率3KW/6KW/9KW；　

　　四.內部構造主要有：A、主熱系統(tǒng)B、保溫系統(tǒng)C、防火系統(tǒng)D、廢氣處理系統(tǒng)E、雙重油煙處理系統(tǒng)；　

　　五.鐵板燒設備的形狀有：馬蹄形、橢圓形、半圓形、拱形、長方形及扇形等，具體形狀可根據客人的要求而做；　

　　六.風機：分為，內置和外置，根據鐵板燒的特性定制，耐高溫、低噪音。380V\0.25KW；

　　七.靜電油煙凈化器設備：A、根據鐵板燒的特性定制，耐高溫、低噪音。380V\0.25KW；B、可去除0.1um以上的油煙粒子，處理效率達93-97.2%；C、用高低壓集塵極板分離設計，人工清洗方便快捷；D、采用先進的塵段放電科技；在輸出功率異常時刻自我保護避免損壞，全機門端點安全設計?！?/p>

　　八.爐頭可選擇：電爐、天然氣爐、管道煤氣爐、瓶裝煤氣爐等；

　　九.鐵板燒設備外部裝飾可根據自己店內裝修格調、檔次來裝飾或由本公司制作，裝飾臺面可采用大理石或鋼化玻璃（反面噴金砂），黑檀木或黑胡桃木飾外。