“聽說這樣一個鋼架架就能過濾掉燒烤油煙，真有那么管用嗎?”市民薛大爺不解地站在一臺環(huán)保燒烤車前詢問工作人員。“車體內(nèi)部安裝有油煙凈化設(shè)施，油煙經(jīng)過過濾分解，后排出的是蒸氣。”為了讓薛大爺和圍觀的市民有更直觀的視覺體驗，工作人員邊說邊啟動燒烤車的油煙凈化系統(tǒng)，只見剛才還煙霧沖天的燒烤爐旁立即煙消霧散，也沒有了刺鼻的油煙味。
　　“只是把現(xiàn)有的燒烤爐改造為安裝油煙凈化設(shè)施的專用燒烤爐灶，還是用木炭烤，保留了我們新疆羊肉串的原汁原味。”前來觀看演示的我市伊斯蘭教協(xié)會寺管會主任元大成對環(huán)保燒烤車贊不絕口。

　　“露天燒烤產(chǎn)生的油煙對環(huán)境會造成很大的污染，而且對燒烤攤主的身體健康也有很大的傷害，回去之后我們會立即動員大家積極置換環(huán)保燒烤車。”為了觀看晚上的環(huán)保燒烤車演示活動，新疆維吾爾族燒烤攤主艾合麥提早早歇業(yè)來到演示現(xiàn)場。“我的燒烤爐子是專門從新疆運過來的，有3米長，不知道有沒有這種型號的燒烤車。”艾合麥提向現(xiàn)場工作人員詢問。“我們較大型號的燒烤車有兩米三，像您這種情況可以定做，不用擔(dān)心。”得到肯定回答后，艾合麥提進一步向工作人員咨詢定做的具體事宜。

　　市“環(huán)境提升年”活動領(lǐng)導(dǎo)組有關(guān)工作人員告訴記者，此次環(huán)保燒烤油煙凈化車觀摩演示是我市環(huán)保、住建、公安等部門聯(lián)合開展的臨街明火燒烤攤點專項整治活動的重要內(nèi)容，通過示范人員現(xiàn)場演示、現(xiàn)場講解，經(jīng)營個體現(xiàn)場咨詢、現(xiàn)場觀摩，鼓勵經(jīng)營者積極自愿申報改造。此外，這次臨街明火燒烤攤點的改造治理推行獎勵補助制度，依據(jù)改造完成時間獎勵補助3000元或5000元。