隨著時(shí)代的發(fā)展，這種飲食店面越做越大，菜品越來(lái)越多，久而久之演變成了現(xiàn)在的“干鍋”形成了一種飲食文化，發(fā)揚(yáng)光大起來(lái)?，F(xiàn)在的特色干鍋加盟店已經(jīng)成為了四川干鍋加盟的一張“名片”，并正用它自己獨(dú)特的魅力征服了全國(guó)乃至世界的人民。

干鍋，是一種風(fēng)靡四季的美食，在銷魂掌干鍋店，人們可以盡情享受各種豐盛美食，還有其他精致小吃，想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的朋友，選擇特色干鍋加盟店絕對(duì)不會(huì)讓你失望。下面特色干鍋加盟店就來(lái)給大家說說，人們?cè)诔愿慑仌r(shí)的那些“情結(jié)”。

干鍋情結(jié)一：熱烈

從人的性格上說，國(guó)人性格多屬熱情外向型的，善于親近他人，喜好熱鬧。干鍋一食，大家團(tuán)團(tuán)圍于一鍋，吃時(shí)熱鬧至極，自是愛之。

干鍋情結(jié)二：溫暖

從氣候說起，干鍋的生成緣于“冷”。干鍋，本意為架在火上的鍋?zhàn)?。在整個(gè)中國(guó)大地，幾乎2/3國(guó)土在11月至次年的3月處于冰天雪地中，吃干鍋的感覺如同“雪中炭”。

干鍋情結(jié)三：燙食

中國(guó)為“吃”的民族，在講究“美食”中，有一點(diǎn)是與西餐飲食不同。西餐重營(yíng)養(yǎng)，爾后為色、香、味。而中國(guó)人講究吃重的是“滋”，而在滋中，即包含食品的溫度講究。這于家常中就可見得，如餃子要熱吃，吃熱湯面……講究吃“熱”，燙溫度下留于口中的“滋味”。

干鍋情結(jié)四：營(yíng)養(yǎng)

中國(guó)在美食中的“養(yǎng)生”是十分有道的，涮食干鍋，講究葷素食品搭配、講究飲食滋補(bǔ)，自是一類營(yíng)養(yǎng)食品。吃干鍋時(shí)基本都是選用新鮮的食材，而且通常會(huì)選擇很多種食物，是實(shí)現(xiàn)食物多樣化的好吃法。而且烹調(diào)方法就是煮和焯，加工環(huán)節(jié)少，溫度不過高，對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)素破壞較少，也不會(huì)產(chǎn)生過多有害物質(zhì)。

干鍋麻辣鮮香，名揚(yáng)天下，它不僅是一種美食和烹飪方式，也是一種飲食文化的體現(xiàn)，更是一位無(wú)私的文化宣揚(yáng)者，它有著濃厚的天府文化色彩，在品嘗的同時(shí)它把天府文化淋漓盡致的傳達(dá)給了每一位食客。特色干鍋加盟店環(huán)境舒適、干凈，能滿足中老年人對(duì)環(huán)境的需求，因此在銷魂掌請(qǐng)客朋友滿意，自己也覺得很有面子。