兩種鐵板燒知名特色原料介紹
黑鮪魚:此魚生長(zhǎng)在臺(tái)灣海峽東港1000米以下的深海中,因只能深海人工捕獲所以產(chǎn)量極少。此魚肉質(zhì)肥美鮮滑,帶有獨(dú)特的香味,其體內(nèi)富含多種維生素及DNA,加上其甘甜醇美的口感,令人終生難忘。一條魚可價(jià)值20萬元人民幣,號(hào)稱魚肉中的“勞斯萊斯”,人們形象地叫它“黑金鉆”。
松阪牛排:負(fù)有盛名的松阪牛肉以均勻的脂肪分布,鮮紅的肉色,細(xì)膩的肉質(zhì),入口速溶的口感聞名于世。養(yǎng)戶每天讓這些牛喝啤酒,聽音樂,吹空調(diào)做按摩,所以肉質(zhì)油質(zhì)非常均勻。一頭正宗的松阪??蓛r(jià)值30萬元人民幣,在美食材料中堪稱極品。
看到這兩種珍貴的鐵板燒原料,您是否想飽一下口福呢?
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