保養(yǎng)炭燒烤爐的方法
前端,燒烤前檢查一下燒烤爐的螺絲是否松動。由于燒烤過程中燒烤爐會發(fā)熱變形,如果安裝不正確和牢固,烤爐變形將更加嚴(yán)重,有可能影響燒烤的效果。
第二,燒烤時,對于炭爐,木炭的量要適中。炭如果過多,將會產(chǎn)生高溫高熱,不利于燒烤者操作。另外高溫高熱可能會造成燒烤爐火的配件發(fā)熱變形,造成燒燒烤爐的損壞。一般來說,木炭的面積應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以內(nèi),高度不超過烤網(wǎng)的高度。
第三,程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。
第四,燒烤爐上壓重物,烤網(wǎng)可以涂抹一層食用油以防止生銹。
第五,燒烤完畢后,將烤爐放在通風(fēng)干燥的地方,并蓋上燒烤爐罩。
相關(guān)資訊
最新產(chǎn)品
同類文章排行
- 2022第九屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會 上海創(chuàng)綠餐飲設(shè)備有限公司
- 大事件 | 餐飲江湖 風(fēng)起云涌,2021餐飲人的聚會?
- 怎樣用電磁爐制作披薩
- 披薩爐如何清洗保養(yǎng)
- 燃木披薩爐日常使用維護
- 創(chuàng)綠歐匠烤魚爐顛覆傳統(tǒng)烤魚設(shè)備
- 做烤魚加盟好還是自己學(xué)好
- 萬州烤魚或成美食新名片
- 好的烤魚設(shè)備,是你餐廳翻臺率的保障
- 從“人生一串”看中式燒烤的品類分化之路!