當(dāng)今社會,鐵板燒已經(jīng)成為一種非常時(shí)尚的吃法,許多家庭都用鐵板燒設(shè)備來制作美食,由于鐵板燒設(shè)備制作出來的食物香脆可口,所以可以作為招待客人的美味佳肴。但是,想要制作出可口的食物,還需要很多方法技巧,下面,就為大家介紹一些關(guān)于制作鐵板燒食物的方法。
為了方面大家制作鐵板燒食物,設(shè)備為大家介紹了一些制作方法。一、準(zhǔn)備工作:先選擇新鮮的肉類,例如:鴨腎,魷魚等。再準(zhǔn)備一些香蔥、青椒、生姜、油鹽醬醋。二、制作階段:先將鐵板燒加熱,并且撒上油,然后將肉類和青椒、生姜一起放上去,煮一會過后,在快要好的時(shí)候放點(diǎn)醬油,后再撒上一些蔥便好了。這個(gè)便是基本的制作方法。設(shè)備為我們介紹制作鐵板燒魷魚的方法:1、首先需要準(zhǔn)備魷魚、九層菜、洋蔥、油、味精、醬油、太白粉等。2、準(zhǔn)備好材料后便將魷魚去膜,并將內(nèi)臟洗干凈切成片狀后,再切交叉花紋。3、在魷魚片上撒上適量的太白粉后,放在油中略炒,炒好后,放入盤中備用4、將切好的洋蔥絲放油中略炒,當(dāng)調(diào)味品被煮翻滾時(shí)熄火,盛入碗中備用。5、等鐵板燒設(shè)備加熱后,在鐵板燒設(shè)備上淋下兩勺的熱油,再將魷魚片放入,迅速將調(diào)味品撒上,后撒上九層菜,這樣便可食用了。以上便是設(shè)備為我們提供的制作方法了,大家可以嘗試制作一下。