中國烹飪協(xié)會將打造餐飲業(yè)國家級品牌活動
中國烹飪協(xié)會六屆會員代表大會落幕，大會選舉產(chǎn)生了新一屆領(lǐng)導(dǎo)集體，姜俊賢當(dāng)選為中國烹飪協(xié)會六屆會長。作為前半生曾就職于餐飲行業(yè)管理者和著名餐飲企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人，姜俊賢對中國的餐飲事業(yè)有著深厚的感情。在中國烹飪協(xié)會召開第六次會員代表大會期間，姜俊賢接受了記者采訪，并對協(xié)會今后的工作談了想法。干鍋加盟
姜俊賢表示，受命于中國社團(tuán)組織改革的歷史起點，和中國烹飪協(xié)會發(fā)展的關(guān)鍵時刻，他深感責(zé)任重大、任務(wù)艱巨。此前他曾多年擔(dān)任中國烹飪協(xié)會的副會長，深知中國烹飪協(xié)會這塊金字招牌在全國餐飲行業(yè)企業(yè)和員工心中的份量。面對領(lǐng)導(dǎo)的重托、2600多家會員企業(yè)的信任，面對全國餐飲行業(yè)對中國烹飪協(xié)會的殷切期盼，他有決心，有信心，不辱使命。
姜俊賢特別強(qiáng)調(diào)，本屆理事會正處在我國社會治理改革的新階段，國家已經(jīng)明確了社會團(tuán)體改革的時間表和切入點，隨著改革的深入，我國的社團(tuán)組織將按照社會主義市場經(jīng)濟(jì)的客觀要求轉(zhuǎn)型、調(diào)整、去行政化、行市場化。一方面要迎來社會團(tuán)體蓬勃發(fā)展，協(xié)會業(yè)務(wù)激烈競爭的新局面，另一方面，許多政府職能又要逐步轉(zhuǎn)交給協(xié)會、學(xué)會等社團(tuán)組織去完成。因此，新一屆理事會既面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，又面臨著難得的歷史機(jī)遇。同時，中央狠抓反腐敗工作，狠剎奢靡浪費之風(fēng)，中國餐飲行業(yè)調(diào)整結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)型升級的任務(wù)十分艱巨。如何帶領(lǐng)行業(yè)回歸大眾、回歸理性，實現(xiàn)轉(zhuǎn)型，健康發(fā)展，也對新一屆理事會提出了嚴(yán)肅的課題。
面對新形勢，面臨新任務(wù)，姜俊賢談到新一屆理事將要著力做好的幾項工作—
前端，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十八屆三中全會精神，以建設(shè)統(tǒng)一開放、競爭有序的市場體系，使市場在資源配置中起決定性作用為著眼點，規(guī)劃設(shè)計協(xié)會的各項工作。以創(chuàng)新社會治理體制，激發(fā)社會組織活力為目標(biāo)，落實國家對社團(tuán)組織改革做出的一系列部署，爭做符合社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制要求的知名社團(tuán)組織。
第二，明確協(xié)會定位，回歸協(xié)會本能。根據(jù)本屆會員代表大會通過的章程，中國烹飪協(xié)會的宗旨是：“繼承中華飲食文化，弘揚(yáng)傳統(tǒng)烹飪技藝，維護(hù)會員合法權(quán)益，服務(wù)企業(yè)規(guī)范經(jīng)營，促進(jìn)中國餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展。”今后協(xié)會的各項工作都要以落實這一宗旨為出發(fā)點，及時傳達(dá)、積極落實政府促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策，當(dāng)好政府的助手；反映行業(yè)訴求，爭取優(yōu)惠政策，為行業(yè)排憂解難，成為會員的娘家。寓經(jīng)營于政府購買服務(wù)和為會員服務(wù)活動之中。