大型烤魚爐特點(diǎn) 大型烤魚爐一般是指長(zhǎng)度在1米以上的烤魚爐設(shè)備如--烤魚爐設(shè)備--就是一款大型的烤魚爐設(shè)備。而大型烤魚爐設(shè)備一般具有以下幾個(gè)特點(diǎn): 一、烤魚過程中的油漬和醬汁都不會(huì)滴到炭火上產(chǎn)生大量的油煙。 二、木炭燃燒生成的少量煙塵聚集在爐內(nèi)經(jīng)過烤魚爐的排煙口排出室外。 三、炭火在封閉的烤魚爐內(nèi)充分燃燒爐內(nèi)的溫度快速提升,溫度能長(zhǎng)久的保持350度左右。 四、大型烤魚爐烤魚數(shù)量多,時(shí)間短,6-8分鐘即可烤熟12條色澤金黃、口味鮮美的魚。 五、烤魚爐能夠直接搬進(jìn)餐廳現(xiàn)場(chǎng)展示給食客觀看,烤魚的制作過程。 六、與食客互動(dòng),讓食客能夠觀賞烤魚的過程不僅能保證烤魚的新鮮度,還能讓食客吃得更加放心。 七、烤魚爐設(shè)備可以根據(jù)餐廳的大小來定制:長(zhǎng)方形單層炭火烤魚爐、長(zhǎng)方形雙層炭火烤魚爐、UFO圓形烤魚爐、半圓形烤魚爐。 八、烤魚爐設(shè)備增加了雙層的隔熱材料,爐壁外面不會(huì)產(chǎn)生熱量。