5平米1個(gè)人，這就是餐廳后廚！創(chuàng)綠企業(yè)旗下歐匠烤爐系列產(chǎn)品，在國(guó)內(nèi)餐飲競(jìng)爭(zhēng)激烈的態(tài)勢(shì)下，有效幫助餐廳進(jìn)行，高人效、低成本、去廚師化的餐飲改革，成為了很多餐廳經(jīng)營(yíng)者喜愛的餐飲設(shè)備，越來(lái)越多的小型機(jī)械運(yùn)用到餐廳。尤其是在餐飲零售化的趨勢(shì)下，突破時(shí)間和空間的束縛，較大可能爭(zhēng)取高效率，是很多餐廳的目標(biāo)。
在27屆上海國(guó)際酒店用品博覽會(huì)上完美的現(xiàn)場(chǎng)使用體驗(yàn)征服了一眾觀展人。
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)直擊
熱風(fēng)多功能展示烤爐（經(jīng)典款）
通過(guò)透明的爐體可以看到，馬上就要出爐的烤全羊色澤金黃誘人，外皮看起來(lái)就很酥脆的樣子，讓人有一種馬上就想大快朵頤的沖動(dòng)。
熱風(fēng)多功能展示烤爐，所使用的烤制方式是先進(jìn)的熱風(fēng)循環(huán)加熱，熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)采用風(fēng)機(jī)循環(huán)送風(fēng)方式，內(nèi)置兩臺(tái)熱力風(fēng)扇一送一吸使?fàn)t內(nèi)形成熱風(fēng)循環(huán)，使食材在爐內(nèi)能夠均勻受熱，并且能夠有效節(jié)能減耗降低成本，同時(shí)大大縮短出品時(shí)間。
