近幾年來，由于我國餐飲行業(yè)的迅猛發(fā)展，從而帶動(dòng)了烤魚爐等餐飲企業(yè)的發(fā)展行業(yè)快速發(fā)展。
同時(shí)，我國廚具企業(yè)在發(fā)展過程中也存在市場(chǎng)規(guī)模大、銷售系統(tǒng)復(fù)雜、管理結(jié)構(gòu)繁冗、品牌雜亂等諸多問題。要解決上述問題，廚具企業(yè)一方面必須要以創(chuàng)新為核心競(jìng)爭(zhēng)力，以創(chuàng)新設(shè)計(jì)來滿足消費(fèi)者的產(chǎn)品訴求;另一方面倡導(dǎo)品牌化的長期發(fā)展路線，打通銷售渠道壁壘。
現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)成為餐飲設(shè)備企業(yè)，推廣的重要渠道，如：烤魚爐、烤羊爐等設(shè)備的餐飲企業(yè)，記者采訪了上海兩家比較知名度額餐飲設(shè)備企業(yè)，他們的管理人員告訴記者，他們的新客戶50%來之網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)絡(luò)是客戶的重要來源渠道。