有的燒烤爐烤制食物要有火，為了保證使用者的自身安全，我們在使用燒烤爐，尤其是自己使用的時候，要格外注意安全性，做好點火的準備。具體做到以下：
一、先檢查：使用燒烤爐之前要檢查燃氣或者煤氣連接處是否連緊，檢查管道是否有破損，都無問題后方可繼續(xù)使用。
二、保持油盆濕潤：檢查完管道和連接處之后，繼續(xù)檢查渣油盆，看是否有少許水分在里面，如果沒有需要加入，時刻保持其濕潤。一段時間后在檢查，干燥后在加水。
三、開閥點火：打開煤氣或天然氣閥門，按正確的方向旋鈕開關點火，成功后松手，這是旋轉(zhuǎn)開關可調(diào)節(jié)火力大小。若沒有成功點火，重復上述點火過程直至成功。成功后燃燒板會整個被點燃，其上有淺藍色火焰，剛開始是很薄的一層，60秒后逐漸消失，變?yōu)闊o明火，可進行正常的燒烤。
四、關火關氣：燒烤爐使用完之后要將火或氣都關掉，在進行收回。
做好點火準備，再加上正確的操作步驟，才能保證操作者的人身安全。