燒烤，世界上沒有什么事情是一頓燒烤解決不了的,如果有,那就兩頓。提到燒烤，很多人都會(huì)咽口水，燒烤似乎有著難以抵擋的誘惑。
你為什么喜歡吃燒烤
燒烤，美味的誘惑，將一串串鮮嫩的肉串并列擺放在炭火熊熊的烤槽上，不一會(huì)兒便咝咝冒油，待六七分熟時(shí)再撒上孜然、辣椒面、胡椒粉等調(diào)料，頓時(shí)濃香四溢，那顏色、那味道，簡(jiǎn)直令人垂涎欲滴.
原始飲食文化的傳承，燒烤是一種眾多性的飲食文化，其起源甚至可以追溯到遠(yuǎn)古時(shí)代，那時(shí)水里有的是魚，天上有的是飛禽，古人類發(fā)現(xiàn)了火，把飛禽走獸捕來(lái)用火烤熟了吃，這是人類的一大進(jìn)步。從古到今，在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，老祖宗留下來(lái)的東西中便有燒烤這個(gè)文化遺傳。
燒烤，吃的人是滿臉陶醉，仿佛盲了一樣全然看不見燒烤者滿手的污漬，四周飛揚(yáng)的塵土，更是不思肉的來(lái)路。毋庸諱言，這種吃法有失文明。重要的是，燒烤好吃，可隱患多多。