奇魚夫烤魚的秘方就像小說里失傳于江湖的武林秘籍,復(fù)出之后必有掀起一場爭霸賽然后獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。據(jù)說在建國初期,我國科考隊(duì)人員在神農(nóng)架進(jìn)行考察,遇到大雨,然后迷路,在精疲力竭之際,遇到一鶴發(fā)童顏的老人家相救,被安置在山洞之中,接下來的幾天老人就每天用烤魚來給他們做食物,老人家的烤魚用的是剛打來的新鮮的魚,用自家的石鍋烤制,吃起來不僅美味非常,而且很快幫大家補(bǔ)充了體力,他們離開的時(shí)候問老人家的名字,老者只是頷首一笑,說“我只不過是山里一漁夫而已”。
科考隊(duì)員后來再來到山中已經(jīng)尋不得老人的行蹤。為了找到丟失的美味,也為了報(bào)答老人的救命之恩,科考隊(duì)員們找到北京飯店大廚鄭秀生先生又去了山中,把和烤魚相關(guān)的所有材料帶回北京進(jìn)行研究,歷時(shí)一年終于完成了“奇魚夫富硒烤魚”。
硒被科學(xué)家稱之為人體微量元素中的“抗癌之王”,科學(xué)界研究發(fā)現(xiàn),血硒水平的高低與癌的發(fā)生息息相關(guān),除了抗癌之外,硒還能夠增強(qiáng)免疫力、防止糖尿病、防止白內(nèi)障、防止心腦血管疾病、保護(hù)肝臟等作用。
“奇魚夫富硒烤魚”的器具都是用神農(nóng)架富硒地的原料高溫鍛造,在烹飪的過程中器具中的硒元素能夠充分的融合到食物中,讓人們在享受美味的同事補(bǔ)充了硒元素,而且富硒烤爐還能夠較大限度的保留烤魚的鮮美口感和豐盈的肉汁。在奇魚夫,你享受到的不僅是一次美味的饕餮,奇魚夫更是以“富硒”的名義給身體做一次全面的營養(yǎng)補(bǔ)充。