中國人吃羊肉的歷史源遠(yuǎn)流長,早在4000多年前,中國的先民就馴化了羊,羊成為日常六畜之一。幾千年來,羊肉的魅力不減,熱愛美食的人民,想盡辦法烹飪美食。自清道光年間的“正陽樓”,到后來居上的“東來順”,以羊肉為特色的餐飲店,將羊肉文化光大,羊肉也進(jìn)入了普通人的生活。
時代在變,羊肉魅力不變,烤全羊以其,外表金黃油亮,外部肉焦黃發(fā)脆,內(nèi)部肉綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻,頗為適口,別具一格。人們在感受羊肉的同時,也可以品味歷史上那些和羊肉相關(guān)的奇妙往事。目前餐飲界的當(dāng)紅烤羊爐---創(chuàng)綠歐匠多功能展示烤爐,正是這樣一款傳奇的烤羊神器!
但是,中國市場的競爭非常激烈,除了同類競爭,還有層出不窮的山寨情況,勢必會嚴(yán)重瓜分市場。這種競爭會造成基本同質(zhì)化,品質(zhì)和價格會不斷下降,不當(dāng)?shù)母偁巹荼貝夯袌霏h(huán)境。餐飲業(yè)者常常面對餐飲品類跟風(fēng)單一化嚴(yán)重,同類競爭如何突圍?創(chuàng)新品類又該如何尋找出路?等一系列難題。
當(dāng),一招鮮吃遍天的極致單品招式不再靈驗(yàn)之后,該如何突圍呢?歐匠多功能展示烤爐正可以助你破此困局!
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