芒果廣為人知的營養(yǎng)優(yōu)勢就是富含β—胡蘿卜素，天津營養(yǎng)學(xué)會名譽理事長付金如指出，這種營養(yǎng)素不但對皮膚有益，還對眼睛特別有好處。近在美國波士頓舉行的美國實驗生物學(xué)聯(lián)合會上發(fā)布的兩項研究顯示，芒果的健康功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了人們預(yù)想的范圍。芒果中豐富的多酚類物質(zhì)有助于降低血糖和抵御炎癥。
烤魚加盟店提醒，腸胃功能不好的老人、孩子以及氣虛、脾虛的人要少吃芒果。有一些人吃了芒果后，會全身起紅斑，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等過敏現(xiàn)象，所以好將芒果肉切成小塊直接食用。吃完芒果后，還要漱口、洗臉，以免果汁殘留。