1、工作原理：圓形&長方形烤魚爐子的烤箱兩側(cè)均有兩個爐子用來放木炭，通過木炭加熱后使整個爐子內(nèi)部溫度升高到工作溫度，由底部進(jìn)風(fēng)口和頂部出煙口控制爐內(nèi)溫度，爐內(nèi)溫度計通過查看。
2、鐵板材質(zhì)：合金碳鋼板（烏金鋼）
3、鋼板厚度：
a)圓形烤魚爐子外圍鋼板厚度：6毫米；
b)置魚格和置炭格中間的擋板：6毫米；
c)置炭格下面的鋼板：1公分。
4、排風(fēng)要求：
a)圓形：4000m³ / 小時 / 臺
b)長方形：2000m³ / 小時 / 臺
5、安裝說明：
a)圓形：設(shè)備送達(dá)目的地時分為三個部分，上膽，置魚格和下膽，拼裝后即可使用；
b)長方形：一體成型，無底座支架，客戶如需要支架需提前自行制作。
http://damovie.cn 烤魚設(shè)備
