夏天到了,天氣越來越熱,人體內(nèi)水分會大量的消耗,烤魚爐小編在工作以及在家里都會滿頭大汗,全身上下都是濕漉漉的,有時候烤魚爐小編想喝一杯果蔬汁。不過在喝之前,烤魚爐小編為大家介紹一下關于果蔬汁。
果汁和蔬菜汁類飲料分類及相關指標要求如下:
1. 果汁飲料和蔬菜汁飲料:
果汁飲料是在果汁(漿)或濃縮果汁(漿)中加入水、食糖和(或)甜味劑、酸味劑等調(diào)制而成的飲料,可加入柑橘類的囊胞(或其他水果經(jīng)切細的果肉)等果粒。果汁飲料果汁(漿)含量/%≥10。
蔬菜汁飲料是在蔬菜汁(漿)或濃縮蔬菜汁(漿)中加入水、食糖和(或)甜味劑、酸味劑等調(diào)制而成的飲料。蔬菜汁飲料的蔬菜汁(漿)含量/%≥5。
2. 復合果蔬汁飲料:含有兩種或兩種以上果汁(漿),蔬菜汁或其混合物并加入水、食糖和(或)甜味劑、酸味劑等調(diào)制而成的飲料為復合果蔬汁飲料。
復合果汁飲料的果汁(漿)總含量/%≥10;
復合蔬菜汁飲料的蔬菜汁(漿)總含量/%≥5;
復合果蔬汁飲料的果汁(漿)、蔬菜汁(漿)總含量/%≥10。
3. 發(fā)酵型果蔬汁飲料:水果、蔬菜或果汁(漿)、蔬菜汁(漿)經(jīng)發(fā)酵后制成的汁液中加入水、食糖和(或)甜味劑、食鹽等調(diào)制而成的飲料。