在國外，家用咖啡機的設計研究主要被分為 Drp、espresso、podcapsule 等三大類，并已形成了比較完善的設計體系與評價標準。在中國，由于咖啡是舶來品，現(xiàn)階段對咖啡器具的研究還比較少，只是照搬國外體系,并沒有形成系統(tǒng)的理論與評價標準，且由于國內(nèi)廠商多數(shù)是從OEM起家,對產(chǎn)品研發(fā)投入較少,使得市場定位不明確，創(chuàng)新能力不強，都較大程度的影響家用咖啡機的普及與應用. 但總體而言，市場需求十分巨大。因而如何針對國內(nèi)行情,設計出符合國人飲食文化習慣的家用咖啡機就顯得越發(fā)的迫切與重要。
本文以針對國內(nèi)市場的家用咖啡機作為研究對象,通過對一系列影響國內(nèi)家用咖啡機的設計因素進行探討，結合公司具體實踐項目，提出三個設計趨勢,以便為國內(nèi)家用咖啡機的設計與研究提供有益參考.
1 設計現(xiàn)狀及存在的主要問題
1.1 設計現(xiàn)狀分析
1.1.1 市場前景廣大
國民經(jīng)濟與文化是目前影響中國家用咖啡機消費增長的主要因素。
國民經(jīng)濟因素影響：據(jù)相關統(tǒng)計數(shù)據(jù)，家用咖啡機的銷售量與人均GDP呈正相關趨勢。2013年，中國人均GDP實現(xiàn)6767美元，已大大超過咖啡機消費成熟期（3000美元）這一門檻，隨著生活水平的提高，國人購買力將大大增強，市場前景巨大。
文化因素影響:自改革開放以來，東西方文化交流越來越頻繁、深入，咖啡這種舶來品也被越來越多的國人所接受.從增長速度上看，目前眾多咖啡消費增長率僅為2%,而中國年增長率平均為15%,國內(nèi)的家庭咖啡消費量更是達到驚人的40%,并保持著強勁的增長勢頭?？Х认M量的增加，直接導致了家用咖啡機的需求與日俱增。
1.1.2 品牌集中度進一步加強
目前，中國形成了珠江三角洲、長江三角洲和環(huán)渤海經(jīng)濟圈三個家電制造集群,擁有強大的產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢,具有很強的制造能力和成本優(yōu)勢.反過來集群優(yōu)勢的形成促進了大量的國內(nèi)外定單和投資,客觀上又加強了這種集群的優(yōu)勢。同時，家用咖啡機廠商將延續(xù)產(chǎn)業(yè)調(diào)整的趨勢，出現(xiàn)強者越強、弱者淘汰的兩級分化局面,使得行業(yè)的品牌集中度進一步加強.以2013年為例，家用咖啡機市場份額排名前六的企業(yè)，占據(jù)了 45%以上的市場份額。
1.1.3不同類型的家用咖啡機價格差異大