距離2014年高考只剩幾天，這段時(shí)間備考學(xué)生精力耗費(fèi)巨大，在這種情況下，家長如何給孩子合理安排餐飲，當(dāng)好孩子的“營養(yǎng)師”呢？安醫(yī)大二附院營養(yǎng)師陳秀麗開出了一份高考期間營養(yǎng)食譜，考生從現(xiàn)在開始就可以逐漸調(diào)整進(jìn)食種類。
早餐：蛋白質(zhì)+復(fù)合性碳水化合物
推薦配餐：
主食：鮮肉包、豆沙包、雜糧饃、雞蛋面條等。
副食：酸奶、牛奶、小米粥、玉米粥、燕麥粥等;炒生菜、炒菠菜、炒莧菜等;蘋果、香蕉、櫻桃、芒果等。
午餐：可選魚類、肉類、雞蛋、豆制品
推薦配餐：
主食：饅頭、花卷、米飯、面條等。
葷菜：燒魚塊、水煮蝦、清蒸魚、醬牛肉、燒排骨等。
素菜：香菇青菜、白菜燴豆腐、木耳炒胡蘿卜、西芹炒百合等。
湯：冬瓜排骨湯、西紅柿雞蛋湯、紫菜蝦米湯、菠菜豬肝湯等。