許多從事餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者都在努力做著一件事情,就是讓自己的餐廳變得與眾不同,讓消費者在餐廳內享受不一樣的就餐體驗。那么要做到自己的餐廳與眾不同,應該從什么地方開始著手呢?許多人前端件事想到的就是裝潢,是的,但是這只是外貌工程,真正要做到別樹一格,就要從烹飪手段著手,利用新型的烹飪設備,讓自己的菜色只此一家,這樣才能真正留住消費者,讓他們對你的餐廳流連忘返。
歐匠烤爐的出現(xiàn)讓創(chuàng)業(yè)者有機會向同質化的經(jīng)營模式說不,它能夠幫下創(chuàng)業(yè)者重獲市場的主導權,讓創(chuàng)新融入到自己的項目之中,使自己的餐廳能夠別樹一格。創(chuàng)綠旗下實力品牌歐匠烤爐的特色烤爐--"坦克多功能烤爐",讓烹飪設備也成為了一件能夠展示的藝術品,消費者在品嘗美味的時候,也能享受視覺沖擊。創(chuàng)綠歐匠逼格是:別被我的坦克外表迷惑,我有一顆烤爐的心。
產(chǎn)品工藝
A.特殊耐高溫材料、高溫加熱不變形,整體構采用專業(yè)板材;
B.底部四面進氧風門設計,燃燒迅速升溫快,頂部風閥設計,有效控制熱量流失;
C.獨創(chuàng)油灰分離技術,徹底規(guī)避使用過程因油灰混合產(chǎn)生的油煙及明火,確保干凈、衛(wèi)生、安全;
D.設備隔熱采用雙重高溫材質,保溫系統(tǒng),隔熱具備安全保障,外部直接觸摸無隱患。
設備優(yōu)勢:
A.獨特設計原理,將使用過程中產(chǎn)生的炭煙全部聚集在烤魚爐內部,通過頂部排煙管直接排出室外;
B.快速聚熱,保證出品速度,讓木炭在爐腔內充分燃燒快速升溫,通過頂部風閥和底部送風口的設計使爐內溫度保持在300-350度,將魚放入分布在爐子上置物閣內,僅需8-10分鐘即可出品;