說起北京周邊兒的好去處，很多人一定知道草原天路，對！就是那個曾經(jīng)刷爆了人們朋友圈的草原天路。他的美麗和雄壯足以震撼人們的心靈。
不過一邊旅行，一邊也不能餓著肚子才對。那么所屬草原天路的張家口都有什么美食呢？
莜面
莜面是必須提到的，這是本地人常吃的食物，到了那里可一定要嘗一嘗。莜面吃法頗多，風(fēng)味各有千秋?？梢约庸こ筛C窩、魚魚、儲格等，也可以加工成烙餅、煮魚、炒面、糊糊、燕麥片、方便面等，不僅成為當(dāng)?shù)厝说囊环N主要食品，而且是出口外銷的名牌產(chǎn)品。
懷安豆腐皮
張家口懷安城的豆腐皮，薄如紙張，筋似皮條，色美味香，價廉物美。用豆腐皮做的各種冷、熱、葷、素菜，其味道之香，形態(tài)之美，張家口前端美食之稱實乃名不虛傳。
柴溝堡熏肉
剛出鍋的熏肉紅紫紫、顫巍巍、亮光光的肉皮上冒著晶瑩的小油泡，皮爛肉嫩，噴香可口，用之做盤涼菜，上面撒些綠油油的韭菜，看上去就象一件巧奪天工的精美工藝品。
一窩絲
一窩絲，又叫盤香餅，中國的傳統(tǒng)面點，是張家口懷安縣當(dāng)?shù)靥厣朗场＞哂猩S，味甘甜，質(zhì)酥脆的特色?？此埔粡堬?，提起一根絲，加水一碗面，色澤金黃，色香味俱佳。
去草原天路旅行 張家口的美食你知道多少山藥魚