露天燒烤對于空氣的污染到底有多大？曾有環(huán)保組織在北京進(jìn)行調(diào)查得到的數(shù)據(jù)為，從點(diǎn)火到開爐15分鐘，距烤爐1米處PM2.5為324微克/立方米。一小時(shí)后，PM2.5濃度飆升達(dá)到了4409微克/立方米，是未點(diǎn)火之前的900倍。按國家24小時(shí)的平均濃度標(biāo)準(zhǔn)，超標(biāo)58倍。
部分露天的燒烤攤兒根本沒有油煙處理設(shè)施設(shè)備，燒烤攤油煙味很大，附近的居民都表示直接沒法開窗戶！部分不文明的吃客們晚上大聲說話，大聲咋呼，摔酒瓶子，搞得附近的孩子和老人休息不好，身心受到嚴(yán)重傷害。
百姓怨聲載道，解決問題迫在眉睫。“周邊商戶燒烤所排出的油煙達(dá)不到排放標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)重影響周邊環(huán)境。要在既能滿足消費(fèi)者需要，還能保證商家經(jīng)營，同時(shí)解決居民環(huán)保訴求上找到平衡點(diǎn)，一時(shí)間我們也犯了難。”
燒烤店老板，啊成，幾個(gè)月前已經(jīng)認(rèn)識到，傳統(tǒng)的碳燒烤已經(jīng)快走到頭了，必須換無煙的電燒烤爐了。
他說干就干，開始在網(wǎng)上查詢手機(jī)無煙電燒烤爐廠家，問了買的好的設(shè)備，他跑了幾家烤爐設(shè)備廠家，光路費(fèi)都話了幾千，可見他對設(shè)備的質(zhì)量非常重視，經(jīng)過對比他終選擇了上海創(chuàng)綠歐匠的電燒烤爐。
據(jù)啊成講，用了幾個(gè)月了設(shè)備一直很穩(wěn)定，設(shè)備出品快，無油煙，比之前更加衛(wèi)生了，生意也比之要好不少。