歐匠的全新數(shù)控電能烤魚爐即開(kāi)即用，不用預(yù)熱的設(shè)計(jì)幫助商家較大限度地節(jié)約能源，傳統(tǒng)炭烤預(yù)熱就需三十分鐘的烤魚，歐匠全新數(shù)控電能烤魚爐七分鐘就能造就，比傳統(tǒng)烤魚快四倍多的出品率，一方面迎合了現(xiàn)代快節(jié)奏生活的需求，更受現(xiàn)代人的歡迎。
另一方面也大大縮短了整體用餐時(shí)間，快速出餐提升翻臺(tái)率，通過(guò)歐匠全新數(shù)控電能烤魚爐節(jié)省下來(lái)的時(shí)間能直接轉(zhuǎn)換成效益，以技術(shù)創(chuàng)新解決用人成本和用時(shí)效率，更是提高了商家的經(jīng)營(yíng)效率。
在烤魚這個(gè)利潤(rùn)高企的餐飲類目中，要做出受消費(fèi)者愛(ài)戴的美食只能通過(guò)大廚師來(lái)實(shí)現(xiàn)嗎？如果在以前沒(méi)有進(jìn)行科技比拼之時(shí)，當(dāng)然是大廚師決定了餐廳的發(fā)展命運(yùn)，但是當(dāng)創(chuàng)綠歐匠推出了一系列技術(shù)重要的餐飲設(shè)備之后，主動(dòng)權(quán)就變成了餐廳老板自己掌握之中。