民以吃為天,創(chuàng)業(yè)者在面對龐大的市場時(shí),更應(yīng)該注重產(chǎn)品的品質(zhì),要不斷追求符合消費(fèi)者口味的菜肴,也就只有這樣,才可以讓消費(fèi)者緊密圍繞這你的餐廳,讓你的餐廳風(fēng)生水起、生財(cái)有道。
如果還是靠廚師而起家的餐飲企業(yè),放到當(dāng)前時(shí)間就是金錢的市場環(huán)境中是難以適應(yīng)的,即便是外國的連鎖大企業(yè),都選擇信任機(jī)器而不是依賴人手,所以在中國的餐飲行業(yè)中要做得風(fēng)生水起,就必定要依靠技術(shù)重要的科技,也就只有憑借科技的力量,才能夠讓創(chuàng)業(yè)者在這個(gè)龐大的餐飲市場中殺出重圍。
創(chuàng)綠歐匠給廣大餐飲企業(yè)上了一課,顛覆了人們對烤魚的傳統(tǒng)思維。創(chuàng)綠歐匠用科技的力量改良了以往烤魚的模式,簡化步驟,讓創(chuàng)業(yè)者快速盈利。其中克服了烤魚之前有必不可少的引火環(huán)節(jié),烤一條魚8分鐘足以,但之前的近半個(gè)多小時(shí)的準(zhǔn)備過程讓很多朋友傷透了腦筋。如今只需你輕輕一點(diǎn),開啟開關(guān),3—5分鐘之后就可以開始烤魚啦。
其次是讓每一份烤魚都味道相同,將其中的鮮味徹底調(diào)出,創(chuàng)綠歐匠的電烤爐就做得到,因?yàn)槭軣岣鼮榫鶆?,在烤魚過程中廚師無需反復(fù)翻動(dòng)魚身,而且不用像之前重復(fù)添加炭火來保持及爐膛溫度,出品更加穩(wěn)定。另外操作簡單,創(chuàng)綠歐匠的烤爐添加了定時(shí)裝置,當(dāng)魚夾放入烤膛,可根據(jù)實(shí)際情況提前設(shè)定炙烤時(shí)間,預(yù)設(shè)時(shí)間一到警示燈就會(huì)亮起。輕松實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,標(biāo)準(zhǔn)化就易復(fù)制,易復(fù)制就能成規(guī)模,從源頭上節(jié)省成本。