酒店廚房設(shè)備企業(yè)如何做大做強,廠商關(guān)系的協(xié)調(diào)就是必不可少的環(huán)節(jié)。
任何一個產(chǎn)業(yè)鏈都有著其自身的分工,在分工明確的基礎(chǔ)上完成發(fā)展共識。酒店廚房設(shè)備行業(yè)中,酒店廚房設(shè)備廠家的主要價值在于“營”,重心是產(chǎn)品研發(fā)和品牌推廣,而經(jīng)銷商的核心在于“銷”,重點是做好倉儲、物流和促銷等銷售工作。
酒店廚房設(shè)備渠道營銷越來越多元化,傳統(tǒng)渠道受到電商的擠壓,廠商一體化不僅能打破渠道僵局,還能促進酒店廚房設(shè)備行業(yè)的健康發(fā)展,成為未來發(fā)展趨勢。
渠道的要點就是廠家與經(jīng)銷商的博弈,而廠商抱團在一定程度上實現(xiàn)了廠商與經(jīng)銷商的相互滲透。
廠商一體化實質(zhì)是將廠家的營銷系統(tǒng)對接經(jīng)銷商的銷售系統(tǒng),達到1+1>2的價值可能。廠家策略性地利用資源,調(diào)度經(jīng)銷商共同開發(fā)市場,進行銷售網(wǎng)絡(luò)的精耕細作,拓展銷售渠道的深度和廣度,達到廠家銷售網(wǎng)絡(luò)向市場縱深延伸。而對于經(jīng)銷商而言,則是伸手廠家市場,向制造商轉(zhuǎn)變,提升經(jīng)銷商素質(zhì),參與廠家生產(chǎn)決策。