在信息化建設(shè)之下，互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展日新月異，國(guó)家對(duì)于網(wǎng)絡(luò)建設(shè)愈加重視。3月初，“網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)國(guó)和實(shí)體經(jīng)濟(jì)”論壇在北京隆重召開，來自政府、企業(yè)、高校、科研院所和社會(huì)團(tuán)體的200余人參加本次論壇。參會(huì)嘉賓指出，當(dāng)今世界，信息網(wǎng)絡(luò)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性和先導(dǎo)性作用日益凸顯，加快建設(shè)網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)國(guó)、著力振興實(shí)體經(jīng)濟(jì)，既是適應(yīng)帶領(lǐng)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)的客觀需要，也是順應(yīng)新一輪產(chǎn)業(yè)變革的必然選擇。雖作為傳統(tǒng)制造業(yè)，但在新形勢(shì)下，廚房設(shè)備企業(yè)的“觸網(wǎng)”步伐逐步加快。
網(wǎng)絡(luò)渠道發(fā)展來勢(shì)洶洶，電商將會(huì)取代傳統(tǒng)銷售渠道的言論也甚囂塵上，但是現(xiàn)階段來看，傳統(tǒng)銷售渠道依然具有不可取代的地方。有企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人表示說：“消費(fèi)者無法確保購(gòu)買的廚具產(chǎn)品品質(zhì)，是電商為詬病的一點(diǎn)，傳統(tǒng)的銷售渠道通過導(dǎo)購(gòu)員的介紹，消費(fèi)者會(huì)對(duì)產(chǎn)品有更加實(shí)際的了解，同時(shí)售后服務(wù)也更加有保障。”
單一渠道唱獨(dú)角戲的時(shí)代已經(jīng)一去不返，廚房設(shè)備行業(yè)未來主流的銷售渠道將是線上線下的協(xié)同，例如：烤魚爐、烤串爐等廚房設(shè)備。而不是單一渠道各自為戰(zhàn)。電商和實(shí)體店兩種模式的價(jià)格趨同越來越明顯，兩者之間應(yīng)該是“選便捷”或者“選體驗(yàn)”的差異。通過兩者的相輔相成，企業(yè)能夠有更多的渠道布局市場(chǎng)，消費(fèi)者也會(huì)有更好的消費(fèi)者體驗(yàn)，實(shí)在是一舉兩得!
在終端銷售乏力，原材料與經(jīng)營(yíng)成本不斷上升，價(jià)格戰(zhàn)愈演愈烈的廚房設(shè)備行業(yè)，互聯(lián)網(wǎng)電商的發(fā)展無疑為廚房設(shè)備行業(yè)帶來了新的機(jī)遇。對(duì)廚具商家來說，電商是一種新的渠道和模式，企業(yè)要想謀求更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，順應(yīng)時(shí)代潮流，“觸電”很有必要。但從目前的形勢(shì)來看，傳統(tǒng)渠道仍占主流，而懂得將二者結(jié)合起來，線上線下協(xié)同發(fā)展的企業(yè)無疑將獲得更大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。